新手如何开奶茶店

职场顾问 2023-04-20 07:23:16   点击量 : 13585  

作者 : 职场小助手

新手如何开奶茶店

小编今天跟大家分享的是“新手如何开奶茶店”,希望对大家有所帮助。

操作方法

01首先,要拟定一份详细的计划书,也就是策划案,具体的措施是什么,前期、中期、后期分别应当如何做。

02然后还要做市场调研,了解目前市场需求量最大的奶茶,可以根据调研结果,自己研制出新口味的奶茶。

03当然,最重要的就是办理卫生许可证,这是最重要的,每个餐馆都是必须要办理这个证。

04最后就是奶茶店的选址,生意好与不好与地址有很大的关联,比如说建在闹市与郊外就有不同的效果。

怎么开奶茶店

随着经济的复苏,奶茶店在国内市场的不断壮大,其扩充速度可以说是非常迅速啦。那么作为投资行业的香饽饽,自然引起很多创业者的青睐,想要投身奶茶行业。那么新手开奶茶店需要哪些步骤呢?下面一起跟腾工商厨来看看吧!

1.市场分析

如果已经考虑要选择开一家奶茶店的话,自己首先要考虑清楚,哪个地方开店比较合适,做一个市场分析,先自主的考核。看看你当地的奶茶店的热门程度,品尝一下奶茶都有何区别,看看这些奶茶店都间距多远。看好之后就可以找一家自己合适的加盟商进行加盟,专业的事情找专业的人做。

2.店铺选址

这个时候如果你已经想好了选择一个加盟品牌,那么总部就会有专业的选址老师帮你的店铺找一个好的位置,奶茶店的选址决定了店内百分之七十的营业额,所以奶茶店的选址是非常重要的。

3.店铺装修

商铺定下来之后就可以开始装修了。选择茶九度茶饮会有一流的空间设计师所提供的设计图进行装修。奶茶店的装修也是能吸引顾客进店消费,随着生活条件上升,人只要一有空就喜欢约着自己的朋友去奶茶店这样休闲、舒适的地方坐着闲聊,哪怕什么都没有做。

4. 技术学习

奶茶好不好喝直接决定了奶茶店的生意好坏,因此学习好奶茶技术是很重要的一个环节。建议找专业的机构培训学习。

5.设备与原料

奶茶店的设备与原料也是重要的一部分,因为店里的设备就是奶茶店的生财工具,他们都是店里带来收益的关键。在此建议找专业奶茶设备厂家定制,一来省去挑选的烦恼,二来售后服务也方便。

6.营业相关证件办理

在开店之前一定要把各种相关证件准备好,否则就会被相关部门调查的,如果不知道如何办理证件的话可以网上查一下相关资料。

7.店面开业

以上所有的东西准备好了以后就可以开始试营业了。
在我们准备开业之前都会有个试营业,试营业期间我们就可以找出店内的不足,加以改变,完善店内的一些小毛病,都准备好了以后就可以开始我们的开业大吉了。

了解了这些开店步骤,一定能在你选择奶茶加盟的路上少走一些弯路,更快更准的通过奶茶加盟店创造财富。

新手怎么开奶茶店?

一、准备一:做好市场调查

不管是准备加入哪个行业,不了解行情盲目的就开一家店是非常不理智的行为。开奶茶店同样也是,都需要前期做好市场调查工作。调查店铺地理位置附近的商圈同行实体店的分布情况,可以进店买一些店内特色的奶茶饮品进行尝试,并观察店内的装修、店员的服务等等方面,俗话说知己知彼百战不殆。

二、准备二:确定店铺定位

市场调查之后,对于周围同行的情况有了一个大致的了解以及消费体验,毕竟是刚接触奶茶行业,对奶茶店铺的定位很难做到准确的分析以及规划。定位奶茶店可以结合自己的资金预算以及前期的市场调查,将店铺形象、装修、位置个方面进行定位,结合其他店铺的定位,让自家店铺做出一些差异化,更好的突出自己的奶茶店。

三、准备三:分析目标人群

开奶茶店需要清除周围存在着什么样的消费群体以及消费的水平如何,毕竟引导消费是社会的定律。分析人群定位可包括男女比例、年龄层次、经济能力等方面。

从男女比例分析,相比之下女生对奶茶的喜爱程度偏高,需求也大;年龄段主要是年轻人喜欢奶茶偏多;经济能力主要分析消费群体的需求,例如:经济能力强的对于奶茶店的饮品品质以及服务体验要求较高,但如果经济能力一般比较注重奶茶饮品的性价比。

四、准备四:奶茶饮品定位

开奶茶店需要提前准备好饮品菜单,不能等开业再准备,时间上可能会来不及。根据目标人群的分析,了解消费人群的消费能力,可以针对主要的消费者进行研发相对应的奶茶饮品,不管从原料、口感、特色、包装等方面,尽量满足消费者的需求。

五、准备五:奶茶机器设备

奶茶机器设备主要是根据奶茶饮品系列的需求进行准备,但同时也要考虑到自己店铺的面积以及自身的资金预算。尽量选择一些性价比高一些,有售后保障的机器设备,这样可以避免出现机器故障,导致店铺无法正常营业的情况发生,比较保险一些。

六、准备六:准备奶茶原料

根据奶茶店制作的奶茶饮品的需求,进行准备奶茶原料。我们都知道,奶茶原料的好坏直接决定了奶茶饮品的口感以及健康的程度,同时也决定了成本。准备奶茶原料需要通过正规的供应商,可进行多家对比,选出正品性价比高的原料,只有这样才能让店铺才能长久的发展。

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