关于山药保健食疗方做法介绍

关于山药保健食疗方做法介绍

我们对于山药不会陌生，山药具有一定的保健功效，但是对于山药的保健吃法并不是非常的清楚，一般来说，人们都会选择用山药来进行煲汤或者是炒肉之类的，除了这些以外，其实山药的吃法还有很多，接下来小编将为大家详细讲解关于山药的保健吃法，希望能对各位提供一些有效的参考。

玫瑰山药粥

材料：准备两百克山药，一百克薏苡仁，五克玫瑰花，二十五克大枣，适量的冰糖。

做法：

1、先把山药洗净去皮，再切成小块，其他材料洗净后备用。

2、坐锅烧水，把薏苡仁倒入锅中，水开后用小火慢慢熬，30分钟后放入山药、大枣、玫瑰花，用文火慢慢熬，待食物煮烂后，再加入适量冰糖，玫瑰山药粥就做好了。

肾虚的女性食用玫瑰山药粥是非常有益的，女性肾虚通常表现为黑眼圈、肤色偏黑（除开天生肤色黑的人）。坚持食用这道山药粥，能改善肾虚，而且薏苡仁有健脾祛湿的作用，加上玫瑰有活血功效，能改善黑眼圈和黑肤色。每天早起一碗，还能美容养颜，使自己的脸色红润。

山药糕

材料：准备一百克山药、适量的白糖

做法：

新鲜的山药先洗净，然后将其蒸半个小时，蒸熟之后将皮去除，然后直接蘸白糖食用。

对于那些因为脾虚而导致消化不良、食欲不振、体弱的中年人非常适合吃山药糕，另外对于由肺虚引起气短咳喘、虚劳乏力的中年人，因肾虚导致腰膝酸软的中年人同样也可以常食用，能起到滋养肺肾的作用。

山药枸杞汤

材料：准备三十克山药、二十五克枸杞、一百克羊肉、十五克韭菜子

做法：

1、将羊肉洗净，然后切好，接着把所有的材料都放进煲中。

2、加适量的水炖煮，大约炖煮1个小时，之后再加适量的调味料即可。

肾阳不足、腰膝酸软、畏寒肢冷、性功能低下的中年人饮用山药枸杞粥可以滋补调理身体，能够壮阳、补肾、提高性功能。

以上就是关于山药的一些保健吃法介绍大家在平时生活中如果想通过吃山药来进行保健的话，那么上述介绍的这几款食疗方，可以帮助到大家，制作的方法，大家可以借鉴上文的介绍来进行，过程并不复杂，经常食用山药对于身体健康的益处是很多的，而且味道也非常不错。

山药怎么吃才更有营养 介绍两种

许多人在生活中是非常的喜欢吃山药这种食物的了，当然了，山药不仅味道非常的好吃了，更是有非常好的保健和养生的功效的了，我们在生活中多吃一些山药对于我们的健康也是有帮助的了，那么我们怎么吃山药对于我们的好处更多呢?宝甜汤和养生甜汤就是非常不错的哦，下面我们来看看吧。

第一：四宝甜汤

材料：山药、莲子、白木耳、龙眼干、冰糖

做法：首先需要将山药去皮之后切丁，然后白木耳以及莲子分别放入水中浸泡。再将莲子加入清水之后再锅中熬煮，软烂之后加入山药以及木耳还有冰糖，三分钟之后加入龙眼干，水开之后就可以起锅服用了。

四宝甜汤的做法我们也是知道了，我们可以看出来了，四宝甜汤的做法是非常的见的了，并且四宝甜汤的味道也是非常的好吃的哦，并且我们在生活中经常吃一些四宝甜汤对于我们的好处也是非常的多的哦，不仅可以起到很好的美容的作用了哦，更是能够帮助我们延缓衰老的哦。

第二：养生甜汤

材料：白木耳、山药、红枣、水果丁罐头、冰糖

做法：首先需要将山药去皮之后洗干净，然后研磨成为泥状备用。将红枣以及白木耳放在水中泡发，然后白木耳打碎之后备用。将木耳浆以及红枣以及冰糖放入锅中，加入清水熬煮，水开之后加入山药泥，并且要一边搅拌。最后加入水果丁，水开之后就可以起锅了。

功效：滋补健身，延缓衰老

山药的吃法是非常的多的了，我们在生活中既可以煮着吃也是可以炒着吃的了，上面我们也了解了一些山药的营养吃法了哦 ，宝甜汤和养生甜汤的做法我们也知道了，我们在生活中就可以自己做着吃的了，不仅味道极好，功效和作用也是非常的多的了，所以我们可以经常做着吃的哦。

淮山药的两款食疗方法

淮山药是一种大家都喜欢吃的食材类型，而且营养物质比较高，它的维生素，矿物质都是比较多的，可以有促进食欲的作用，而且还可以补虚劳。对于强身健体有好处，同时也可以提高体质哦。淮山药怎么吃呢，来看看这些食疗的方法吧。

红枣淮山炖兔肉

食材：

红枣10个、淮山30克、兔肉400克、生姜3片。

制作方法：

1.红枣去核，与淮山稍浸泡，洗净;

2.兔肉洗净，切块，置有姜片的沸水中稍滚，再洗净(即“汆水”)。

3.然后与生姜一起放进炖盅内，加入冷开水1250毫升(约5碗量)，加盖隔水炖约两个半小时便可，进饮时方下盐，此量可供3-4人用。

功效：

兔肉含丰富的蛋白质，及维生素、卵磷脂，有利人体的皮肤粘膜的健康和代谢，有补中益气作用故有“美容肉”之称，常食可以润肤泽肌，使皮肤红润。淮山药和兔肉一起吃，可以有美容养颜的作用，而且还可以补气血，对于促进新陈代谢是有好处的。

淮山红枣元肉汤

原料：

瘦肉：鲜淮山400克(一条)、红枣20粒、元肉(桂圆)20粒、姜1片、水8碗(3-4人份)

做法:

1.瘦肉洗净切块，汆水捞起冲净;

2.鲜淮山洗净去皮，切大块，怕变色的话可浸泡在冷水里待用;

3.红枣、元肉洗净;红枣拍扁去核;

4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。即可食用。

功效：

健脾益气，补而不腻，补脑安神，易消化;还可加速新陈代谢，调节内分泌，润肤养颜。淮山药和瘦肉一起吃，可以促进消化和吸收，而且也可以起到调理内分泌的作用呢。

淮山药的两款食谱你学会了吗，方法很简单，保健功效很强大，和兔肉一起吃的话可以有美容养颜的作用，和瘦肉一起吃，可以起到调理内分泌的作用和效果，同时也可以促进新陈代谢，大家可以试试这两款食谱。

山药的吃法和注意事项

山药又名淮山，有“神仙之食”的美名。山药中含有大量的蛋白质、各种维生素和有益的微量元素、糖类，它可以调节人体免疫系统，增强人体免疫力。山药的模样貌不惊人，土褐色的外皮，外形呈较细的圆柱状，肉白而坚，咀嚼时口感微酸发粘。不过“药不可貌相”，据古籍记载，多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，对人体健康非常有益，而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩强健体魄都有显著效果，因而被称为“食物药”。
【保健功能】
山药富含精氨酸、淀粉酶、碘、钙、磷及维生素C等，有健脾补肺、固肾益精之效，是健脑、明目的佳品。对气血不足，脾胃虚弱等致面色不华，皆有治疗作用。本草纲目记载：山药既能补气，又能养阴，补气而不带，养阴而不腻，这培补中气最平和之品，对于轻，中度糖尿病的消渴症及高血压患者，具有相当大的疗效。
山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。山药中的多巴胺，具有扩张血管，改善血液循环的功能。改善人体消化功能，增强体质，改善皮肤的滋润感和色泽。现代科学分析，山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，对人体具有特殊的保健作用，能防止脂肪沉积在心血管上，保持血管弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生；可减少皮下脂肪堆积；能防止结缔组织的萎缩，预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生。许多滋补方剂，如归脾汤、参苓白术散等中药都含有山药。
山药的黏质液含有女性贺尔蒙的基本物质，所以山药有促进贺尔蒙的合成作用，能帮助女性对抗荷尔蒙减少，产生的肌肤老化现象，可减少皮下脂肪堆积；能防止结缔组织的萎缩，只要每天早上喝一杯山药茶就能摄取提升肌肤保湿功能，让皮肤光滑有弹性。对于妇女朋友的虚寒体质，经常脸色发青，只要每天早上喝一杯山药茶就可以补虚劳，增加气力。胃肠不好，常吃山药可以减缓肠道蠕动，助消化。所以，山药是一种健美食品。欲减肥者可以把山药作为主食，这样既可避免因节食对人体功能造破坏，有利于达到减肥目的。山药对于MM们而言，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
作为高营养食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。山药中的多巴胺，具有扩张血管，改善血液循环的功能。改善人体消化功能，增强体质，改善皮肤的滋润感和色泽。山药对于MM们而言，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。山药对于MM们而言，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
中医认为山药山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用。山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻，小便频数。控制进食欲作为高营养食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效；而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化吸收。许多古典医籍都对山药作了很高的评价。在民间，山药是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
山药的性味归经：甘平。归脾肺肾经。
功效：益气养阴，补脾肺肾。
应用：1 用于脾虚气弱，食少便溏泄泻；2 用于肺虚喘咳；3 用于肾虚遗精、鸟频，妇女白带过多；4 治消渴有效，因补气养阴而止渴。
用量用法：研末吞服，每次6——10克，补阴宜生用，健脾止泻宜炒黄用。
【禁忌】
本品养阴能助湿，所以湿盛中满、或有积滞、有实邪者不宜。需要提醒大家的是，食用山药一般无明显禁忌症，但因其有收敛作用，所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用。
【美容功能】
常食不但能使皮肤白皙，更重要的是山药里有足够的纤维，对于减肥的MM来说是一种天然的纤体美食。
1、滋润皮肤，防止皮肤干燥。
2、减肥。脾虚湿盛，形体肥胖。
以下使用方法供参考！幸福嘉油站“站务”人员没有一一尝试！
润肤保湿方
材料：僵蚕粉5克，山药粉15克，白芍粉10克
蜂蜜加入矿泉水稀释（约5-6：1），3，取药粉5克，与蜜水调匀即可，连续用6次。
用法：避开眼唇四周涂敷，干燥后立即洗净。功效：强化肌肤储水功能。
瘦身排毒饮
用料：苦瓜粉2匙 山药粉1匙
做法：将苦瓜粉、山药粉放入杯中，用热水冲泡，加入蜂蜜（或白糖）搅拌饮用。小智囊：山药也是一种天然的纤体美食，它含有足够的纤维，且本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心食用，苦瓜和山药均有减肥、降血糖的功效，一起服用可增强减肥排毒效果，常饮苦瓜粉还可治疗痘痘等肌肤问题，对便秘也很有效。
山药蕃茄深层去斑面膜
用料：蕃茄粉1匙、山药粉1匙、矿泉水适量。
做法：先将蕃茄粉、山药粉加凉饮用水搅匀敷脸，１５分钟后用温水洗净。
小智囊：本面膜已在日韩广为流传，它性质温和，是一种具有去斑兼美白双重功效的 抗皮肤老化面膜，相当适合25岁以上的女性使用。
塑臂丰胸粥
材料：薏仁50克．枸杞15克．山药50克．葛根10克。做法：将所有材料放入电锅的内锅中加入2碗的水，外锅放2碗水，待电锅跳起即可食用.可加少许盐调味。
美胸山药奶
材料：优酪乳1瓶．（熟）山药粉适量
做法：山药粉与优酪乳一起放入杯中搅拌均匀即可.可依个人喜好斟量加糖与白开水。
山药苹果汁
材料：山药粉15克．苹果1颗．鲜奶250CC
做法：苹果去皮切小块；山药粉、苹果块与鲜奶一起放入果汁机搅拌即可.可依个人喜好斟酌加糖与白开水。
山药芝麻糊
材料：山药粉20g．芝麻粉120g．鲜奶250g．冰糖适量
做法：山药粉加入黑芝麻粉和鲜奶，以小火煮开搅拌成糊，加入冰糖即可。
山药蜜茶
山药粉20克、蜂蜜（量依个人喜好斟酌）山药粉20克，用慢火煮约3分钟，关火放置闷热5分钟，加入蜂蜜即可。
DIY面膜
美白淡斑面膜
材料：山药粉15克、牛奶适量。
作法：将山药粉加牛奶调成糊状。洗净脸后将混合的敷料涂于脸上，敷约20分钟就可以洗掉了。小贴士：山药能帮助抑制黑色素形成，并防止皮肤快速老化松弛，夏天的话一个礼拜可以敷个3~4次。
山药洒酿美白面膜
材料：山药粉15克、酒酿2小勺
作法：将山药粉混合少许酒酿均匀搅拌，将调制好的面膜敷于脸上待15分钟后，再用温水将脸洗净。
功效：嫩白肌肤，防止肌肤老化，让皮肤细致嫩滑，收缩毛细孔。

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