关于酸奶的功效你了解多少
关于酸奶的功效你了解多少
关于酸奶的功效你了解多少?酸奶是牛奶经过发酵而制成的，其口味酸甜细滑，营养较为丰富，深受人们的喜爱，也是一种“功能独特的营养品”，不仅易于消化和吸收，而且还能够清除肠道里的垃圾等等。今天小编就来详细为大家介绍一下酸奶其他的功效，希望大家能够引起重视。
酸奶的具体功效如下：
1、饮用酸奶能够克服乳糖不适应症。部分人对鲜奶中的乳糖有过敏的反应，进食鲜奶后会发生腹泻、腹鸣以及消化不良等症状。而新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性，能够促进乳糖的分解，继而防上乳糖不耐症。所以对于乳糖酶不充足的人，就能够安心食用。
2、酸奶能够降低胆固醇。酸奶中含有3-3羟一3甲基戊二酸和乳酸。经常饮酸奶能够明显的降低胆固醇，从而就能够预防老年人心血管疾病。
3、酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用。酸奶中产生的有机酸能够增加肠蠕动，刺激胃液分泌，并且能够抑制肠内的有害病菌。
4、酸奶能抑制癌。癌的发生主要是细胞的突变导致的，也就是异常增殖。如何防止增殖就是对癌症预防的方法，许多动物试验证明，酸奶具有抑制癌细胞增殖作用，对治癌具有一定的效果。
5、酸奶具有美容作用。经常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其主要原因是酸奶中含有丰富的钙而且更易于消化吸收，利用率高。对于牙齿和骨骼的生长极为有益;酸奶中还有多种维生素，其中维生素A和维生素B2都有益于眼睛;酸奶中丰富的氨基酸有益于头发的生长。同时，由于酸奶能够改善消化功能，防止便秘，抑制有害物质如酚吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累，所以就能够防止细胞老化，继而让皮肤白晰而健美。
关于酸奶的功效你了解多少?以上内容就是小编为大家总结的一些关于酸奶的具体功效，希望能够对大家起到一定的帮助作用。在了解了酸奶的功效之后，大家在喝酸奶时也能够更加放心，因为对于人体健康大有裨益，而且若是饮用方法得当是不会产生副作用的。
喝酸奶的好处有哪些
喝酸奶的好处有哪些
喝酸奶的好处有哪些，酸奶是由酵母菌发酵而来，酸奶不仅口感好，同时又具有非常不错的食用功效和营养价值，酸奶有助于消化道的吸收和消化，下面我们一起去看看喝酸奶的好处有哪些。
喝酸奶的好处有哪些1 喝酸奶有什么好处
酸奶是儿童和大部分女性的最爱，含有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12，满足了人们身体需要的多种营养，而且酸奶中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，它能促进消化液的分泌，增加胃酸，增强消化能力。
所以很多女性想利用酸奶减肥，酸奶虽然可以促进胃肠蠕动，缓解便秘起到一定的减肥作用，可是也要知道酸奶本身也含有一定的热量，如果在原有膳食基础上额外多吃，反而会引起体重的增加。另外，酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性，而且还能产生抗菌物质，对人体具有很好的保健作用。
酸奶是牛奶经过发酵制成的，口味酸甜细滑，而且营养丰富，深受不同年龄段的`人喜爱。它甚至被专家称为是“21世纪的食品”，是一种“功能独特的营养品”。而酸奶与新鲜牛奶相比，酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素。
而且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块，乳酸和钙结合生成的乳酸钙，更容易被身体消化吸收，此外经常喝酸奶可以防止癌症和贫血，对骨质疏松的患者来说酸奶也是一种很好的补品。酸奶中的乳糖对一些消化不良的人，也不会发生腹胀、气多或腹泻的现象。有实验证明，如果每天饮用720克的酸奶，一周后会发现血清胆固醇明显下降。
酸奶虽然具有诸多的好处，但需要注意的是酸奶最好不要空腹喝。特别是女性，为了达到减肥的目的利用酸奶来填饱肚子，虽然可以少吃饭而减肥，但是空腹喝酸奶的危害也是要注意的。由于酸奶中含有活的乳酸菌，乳酸菌经过人的胃肠道后，能生长繁殖，对身体具有保健作用。科学实验证明，酸奶中的乳酸菌和肠胃内的酸碱度有非常密切的联系。
乳酸菌在微酸性的环境里，会很快地生长并且繁殖，但它在强酸性的环境里是很难存活的。人在空腹的时候，胃里的酸性是比较强的，而在吃了饭后，胃里的酸性就会降低。而在空腹时喝酸奶，由于胃酸浓度过高，乳酸菌在胃液里很难存活，所以就会降低酸奶的营养价值和对身体的保健功效。但是，在饭后1~2小时内喝酸奶，此时胃液会呈微酸性，乳酸菌在胃肠道里能迅速繁殖，就能起到很好的保健功效了。所以建议不要空着肚子去喝酸奶。
而在喝了酸奶后还要注意要用凉开水或茶水漱口，因为酸奶中所含有的乳酸菌中的某些细菌会引起龋齿，尤其是儿童。另外酸奶并非老少皆宜，像胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下的婴儿，都是不宜喝酸奶的。酸奶也不可与红霉素和氯霉素等抗生素、磺胺类药物、鞣酸蛋等药物同用，否则会这些药物会将酸奶中的乳酸菌杀死，而酸奶就起不到保健的作用了。
喝酸奶的好处有哪些2 1、提高免疫： 酸奶中含有丰富的蛋白质，可以提高人体免疫力，提高人体抵抗力。常喝酸奶可以有效预防感冒，减少各种疾病发生的概率。同时，它所含的蛋白质有利于被人体吸收，从而预防冠心病，心脏病等各种疾病的发生。
2、促进消化： 酸奶中含有丰富的酶，这些酶有助于促进胃里的食物消化和分解，对于消化不好的人来说，每天喝点酸奶可以起到帮助食物消化，以及有效缓解便秘，保证肠胃正常蠕动的作用，使他们保持一个健康的肠胃。
3、提高免疫力： 酸奶喝入人体后会分解出一种抑制肿瘤的物质，让人体内的细胞处于健康，活跃的状态，不利于疾病细胞的生长，可以有效提高人体免疫力，增强抗病能力。
4、防辐射效果最明显： 酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射的作用。对于每天用电子设备工作的人来说，可以在办公室放一箱酸奶，工作结束后喝点酸奶，可以达到明显的效果，建议大家最好是在辐射之后喝酸奶，这样可以起到明显的作用。
5、喝酸奶补充精力： 酸奶对于缓解焦虑，心理压力大、心情极度紧张而引发的健康问题有很大的帮助。如果，坚持每天喝一杯酸奶，可以让上班族放松心情，在一天的工作中精神抖擞，有利于提高工作效率。
喝酸奶的好处
喝酸奶的好处
1.防癌
酸奶中含有大量的乳酸菌，这种物质不仅仅可以维护肠道的正常功能，同时还能帮助人体杀灭多种致癌物质，从而达到防癌的功效。
2.预防骨质疏松
充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用，而钙、维生素D等微量元素最为关键。酸奶所提供的维生素D非常高，并且把钙元素和维生素D结合在一起，对骨骼的好处更明显了。
3.提高免疫力
含有大量活性菌的酸奶，可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。
4.维持肠道健康
维持人类肠道健康，是人们喝酸奶的最大好处，因为酸奶中含有大量益生菌，它能维持肠道菌群平衡，防止细菌和病毒在肠道中滋生，能加快身体内大便生成和排出，平时经常喝酸奶，既能预防肠道病变，又能预防便秘和肥胖。
5.预防感冒
吃酸奶可以使上呼吸道感染的几率降低12%。经常喝酸奶的人感冒几率比不经常喝酸奶的人低得多。
6.防止便秘
酸奶通过产生大量的短链脂肪酸，来促进肠道蠕动及菌体大量生长，以此来改变渗透压从而防止便秘。
7.滋养肌肤
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