核桃增强记忆又防衰老

很多孩子的记忆力和脑力不好，家长们都想方设法的让孩子多补充一些营养，其实多吃核桃就非常的好，因为核桃中含有很多的矿物质和蛋白质，对孩子的记忆力有很大的帮助。还有就是对于中老年人，多吃核桃还可以延缓衰老呢。那么有些人就问了，核桃的营养价值真的那么高呢，不信的话可以随小编一起来了解一下吧。

1、常吃核桃对身体有好处，但是大家是不是还不知道到底核桃有什么营养素吧，核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、E。

2、常吃核桃对身体有好处，但是大家是不是还不知道到底核桃有什么样的好处吧，核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。

3、核桃具有独特的功效和作用，是因为它含有的营养素非常高，核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。

核桃的营养价值高不高看了小编的文章就自然明白了，核桃中富有很多丰富的维生素，可以有健脑，增强记忆力和延缓算了的作用哦。而且还适合一些心脑血管疾病的人群食用，但是不宜多吃，要适量的摄取，以免油脂摄入过多影响健康哦，大家都明白了吧。

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