又甜又黏的南瓜竟然有这么多好处
又甜又黏的南瓜竟然有这么多好处
南瓜，又被叫做金瓜，其实，南瓜对大家来说或许并不陌生，尤其是到了秋天，菜市场、超市，只要有菜的地方就会有南瓜的身影。南瓜，味甜爽酥软，所以尤甚中老年人的喜爱。南瓜不仅味道不错，且它的营养价值也很高，是我们健康养生的好选择。那么，南瓜有什么营养功效呢?我们一起了解一下!
南瓜对我们的养生作用
1.防癌治癌
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。
6.南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。
吃南瓜应该注意什么
再好的东西也有不好的一面，就比如说南瓜吧，它也有一些地方对我们不利的，那么吃南瓜应要注意一下几点：
1、患有脚气，黄疸以及气滞阻之病者不宜多吃;
2、南瓜性温，素体胃热盛者少食;
3、南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食;
4、南瓜为发物，服用中药期间不宜食用。
以上是今天小编为大家准备的关于“多吃南瓜对我们的好处(它的营养功效)”内容的介绍。爱吃南瓜的你，不知之前是否了解呢，看了本文以后，你也一定会是更加喜爱吃南瓜了吧!的确，南瓜是我们养生的最佳选择咯，尤其是在秋季喝上一碗南瓜粥，味道真的超级棒，精神倍儿爽。
多喝味道清甜的南瓜小米粥，对身体会有哪些益处？
多喝味道清甜的南瓜小米粥，对身体会有哪些益处？
南瓜小米粥主要具有补脾胃，补肾，安心养神，滋阴养颜的功效。因为小米具有温中和胃，对拉肚子、呕吐、消化不良以及糖尿病都有一定的好处。
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应用南瓜小米粥最重要的一点就是对胃肠有很大的好处，南瓜中含有丰富的果胶和维生素，可以很好地对付体内细菌和有害物质，特别是铅、汞等重金属，因此小米南瓜粥可以保护胃黏膜，促进溃疡愈合，加强胃肠蠕动，有助于消化。
南瓜又称饭瓜、番南瓜，为葫芦科南瓜属植物。南瓜性温、味甘、入脾、胃经，功效有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫、通便，可用于气虚乏力、肋间神经痛、痢疾、支气管哮喘、糖尿病等症。
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南瓜可做成南瓜泥，对于宝宝有助消化的作用，对于大人有帮助治疗便秘的作用；南瓜藤有清热的作用；南瓜蒂有安胎的功效；南瓜根有缓解牙痛的作用；南瓜子含有氨基酸，有清热除湿，驱虫的功效，可用于绦虫病、蛔虫病的治疗。注意事项有胃热炽盛、气滞中满、湿热气滞者慎服；患有脚气，黄疸，气滞湿阻者忌食。
网上有很多人会说南瓜小米粥是一种非常神奇的、非常有营养的食物，但是实际上南瓜和小米都应该是属于主食，它们的主要营养价值就是碳水化合物，也就是我们说的糖分。
南瓜和小米含有的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质与其他的食物相比都不算太高，所以每天都可以适当地喝一点，但是一定要把南瓜小米粥一起当作主食摄入。
在喝南瓜小米粥的同时一定要保证每天充分的蛋白质类食物，以及维生素和矿物质类食物的摄入，富含蛋白质的食物主要来自于牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾、大豆制品；富含维生素和矿物质的食物主要是来自新鲜的蔬菜和水果。
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所以即便南瓜小米粥从主食角度来说营养价值非常高，但是我们也不能忽视了其他食物的均衡摄入。
食用南瓜有什么好处？
南瓜含有丰富的胡萝卜素和 维生素C，可以健脾，预防 胃炎，防治 夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和 致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年 骨质疏松症等常见病有一定预防之效。
南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。据《 滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜籽，还有缓解前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)症状、预防 前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。
南瓜分泌的胆汁可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激，保护我们的胃胶道粘膜。另外南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力，因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用。
南瓜中还有一种“钴”的成分，食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、b、c及矿物质，必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸，可溶性纤维、叶黄素和 磷、 钾、 钙、 镁、 锌、 硅等微量元素。近代营养学和医学表明，多食南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力。
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成是肾上腺皮质激素固有成分，为人体生长发育的重要物质。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、 胡萝卜素及多种 微量元素等。
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