桃仁古今偏爱,孕妇忌用(药食同源话桃仁 活血妙药 美容养颜又能润肠)

饮食健康 2023-03-31 00:22:55   点击量 : 3947  

作者 : 健康小助手

桃仁古今偏爱,孕妇忌用

桃仁之名首载于《神农本草经》,为蔷薇科落叶小乔木植物桃或山桃的种仁。具有活血祛瘀,润肠通便的作用。其性平,味苦、甘,有小毒。主产于河北、山东、河南、山西等地。

桃仁含苦杏仁苷、苦杏仁酶、脂肠油、挥发油、维生素B1等,尚有止血、滑润肠壁、镇咳、扩张血管等作用。不宜过服,无瘀血者和孕妇忌用本品。

据《西京杂记》载:“汉武帝初修上林苑,群臣各献果品,有缃核桃、紫纹桃……”由于桃含有丰富的营养物质,对人体极有益,故历来有"寿桃”“仙桃”之称,且流传着许多美丽的传说。

我国最早诗歌总集《诗经》载:“桃之夭夭,灼灼其华。之子于归,宜其室家。”此诗用云蒸霞蔚的鲜艳桃花,形象地赞美壮男少女嫁娶的及时,表现了民间的审美情趣和对建立幸福家庭的美好愿望。

药食同源话桃仁 活血妙药 美容养颜又能润肠

《珍珠囊》:“治血结、血秘、血燥,通润大便,破蓄血。”《药品化义》:“桃仁,味苦能泻血热,体润能滋肠燥……入大肠,治血枯便闭,血燥便难,以其濡润凉血和血,有开结通滞之力。”《本草备要》:“通大便血秘,治热入血室……皮肤血热,燥养蓄血,发热如狂。”

桃仁,中药名。为蔷薇科植物桃或山桃的干燥成熟种子,是一种功效出色的药食两用中药材,果实成熟后采收,除去果肉和核壳,取出种子,晒干。全国各地普遍栽培。

中医认为,桃味甘酸,性微温,具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。桃的药用价值,主要在于桃仁,桃仁中含有苦杏仁甙、脂肪油、挥发油、苦杏仁酶及维生素B1等。

桃仁功效

1、活血化瘀

桃仁入药以后能活血化瘀,它能让人体血管扩张,也能增加动脉血管中的血液流量,可以预防血管阻力产生,除此以外,桃子还能抑制血液凝固具有明显溶血作用,能有效预防血栓生成。

2、消炎杀菌

桃仁中还含有多种天然消炎成分,特别是杏仁苷的含量比较高,这种物质对人体内的多种炎症都有明显消除作用,可以让人体内多种致病菌的活性降低。另外平时人们食用桃仁以后还能提高人类身体的抗过敏能力,能减少多种过敏症状发生。

3、通便

纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。可以润滑肠道,刺激排便。保持肠内粪便湿润,以利通便。维生素B可促进消化液分泌,维持和促进肠道蠕动,有利于排便。桃仁可以有帮助消化的作用,对于利尿通便有帮助,还可以有预防大便干燥。

桃仁食疗

桃仁芝麻拌西芹

材料 】桃仁 15 克,熟黑芝麻 5 克,西芹200 克。米醋、生抽各10克,香油适量。

做法 】将西芹择洗干净,切长条,焯熟后装盘,撒上黑芝麻和煮熟的桃仁,淋上米醋、生抽、香油即可。随餐食用。

食疗功效 】此菜有润燥生津、养阴清热、通肠排毒的功效。

适合人群 】适合肠燥便秘,兼有津干口渴、心烦失眠、燥咳者尤宜。四季皆宜食用。

特别注意 】血虚、便溏者慎用。孕妇、儿童忌用。

桃仁煲墨鱼

材料 】桃仁10克,墨鱼200克,生姜3片。

做法 】桃仁洗净,稍浸泡;墨鱼洗净,切片。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水1250毫升(5碗量),武火煲沸后改文火煲1个半小时,放适量食盐与生油便可。食墨鱼饮汤,每周1-2次。

功效 】有活血祛瘀,滋阴养血的功效。民间用以治疗妇女血滞经闭之症。据《陆川本草》记载“乌贼鱼合桃仁煮食”,“治妇人经闭”,是孕前的一款好食谱。

桂仁胶粉

材料 】阿胶、桃仁、红枣、干姜、肉桂

做法 】将原料熬古法炮制成膏饮

食疗功效 】阿胶自古以来就是女性进补的首选,具有滋阴补血、美容养颜的功效;桃仁活血祛瘀、调经止痛;红枣具有缓和药性、理气和血的作用;干姜能够温通经络,散寒温中;肉桂扶阳气,散寒凉。

这些药食配伍能够改善女性月经病、带下病,缓解经期月经不调、有血块、手脚冰凉等症状。对于气血两虚、肾阳不足的人也具有很好的帮助。

桃仁冰糖炖梨

材料 】梨150克、桃仁30克、冰糖30克、清水适量

做法 】将梨洗净后去皮去核,切成块状;将梨和桃仁放入砂锅中加入适量清水;文火煲30分钟左右放入冰糖,炖至冰糖融化即可。

食疗功效 】桃仁、雪梨都具有止咳平喘的效果,桃仁可以治燥咳、雪梨润肺祛痰,这道食物适合冬季肺燥的人食用。

特别注意 】脾胃虚寒、大便溏浠的人不要食用。

禁忌人群

1、 桃仁内所含的苦杏仁苷对呼吸中枢有抑制的作用,故肺功能不全者慎用。

2、 凡经闭不通由于血枯,而不由于瘀滞;产后腹痛由于血虚,而不由于留血结块;大便不通由于津液不足,而不由于血燥秘结,法并忌之。

3、 孕妇忌服。

4、 便溏者慎用。该品有毒,不可过量。

桃仁的用处

 【名称】桃仁 
【拼音名】T o R n 
【英文名】SEMEN PERSICAE 
【来源】本品为蔷薇科植物[b]桃[/b]Prunus persica (L.) Batsch 或[b]山桃[/b] Prunus davidiana (Carr.)Franch.的干燥成熟[b]种子[/b]。果实成熟后采收,除去果肉及核壳,取出种子,晒干。 
【性状】桃仁:呈扁长卵形,长1.2~1.8cm,宽0.8~1.2cm,厚0.2~0.4cm。表面黄棕色至红棕色,密布颗粒状突起。一端尖,中部膨大,另端钝圆稍扁斜,边缘较薄。尖端一侧有短线形种脐,圆端有颜色略深不甚明显的合点,自合点处散出多数纵向维管束。种皮薄,子叶2,类白色,富油性。气微,味微苦。 山桃仁:呈类卵圆形,较小而肥厚,长约0.9cm,宽约0.7cm,厚约0.5cm。 
【鉴别】本品种皮粉末(或解离)片: 桃仁 石细胞黄色或黄棕色,侧面观贝壳形、盔帽形、弓形或椭圆形,高54~153μm,底部宽约至180μm,壁一边较厚,层纹细密;表面观类圆形、圆多角形或类方形,底部壁上纹孔大而较密。 山桃仁 石细胞淡黄色、橙黄色或橙红色,侧面观贝壳形、矩圆形、椭圆形或长条形,高81~198(279)μm,宽约至128(198)μm ;表面观类圆形、类六角形、长多角形或类方形,底部壁厚薄不匀,纹孔较小。 
【炮制】[b]桃仁[/b]:除去杂质。用时捣碎。 [b]燀桃仁[/b]:取净桃仁,照燀法(附录Ⅱ A)去皮。用时捣碎。 [b]炒桃仁[/b]:取燀桃仁,照清炒法(附录Ⅱ D)炒至黄色。用时捣碎。 
【性味】苦、甘,平。 
【归经】归心、肝、大肠经。 
【功效】活血祛瘀,润肠通便。用于经闭,痛经,癓瘕痞块,跌扑损伤,肠燥便秘。 (桃仁的功效与作用) 
【用法用量】4.5~9g。 
【注意】孕妇慎用。 
【储藏】置阴凉干燥处,防蛀。 
【摘录出处】《中国药典》 
 《*辞典》 
【名称】桃仁 
【出处】《本草经集注》 
【拼音名】T o R n 
【别名】桃核仁(《本经》)。 
【来源】为蔷薇科植物[b]桃[/b]或[b]山桃[/b]的[b]种子[/b]。6~7月果实成热时采摘,除去果肉及核壳,取出种子,晒干。放阴凉干燥处,防虫蛀、走油。 
【原形态】①桃(《诗经》)又名:毛桃(《纲目》),白桃、红桃。 落叶小乔木,高达8米。小枝绿色或半边红褐色,无毛,冬芽有细柔毛。叶互生,在短枝上呈簇生状;叶片椭圆状披针形至倒卵状披针形,中部最阔,长8~15厘米,宽2~3.5厘米,先端长尖,基部阔楔形,边缘具细锯齿,两面无毛;叶柄长7~12毫米,具腺点。花通常单生,直径约2.5~3.5厘米;具短梗;萼片5,基部合生成短萼筒,红色,外面有绒毛;花瓣5,倒卵形,粉红色;雄蕊多数,着生于萼筒边缘;子房1室,花柱细长,柱头小,圆头状。核果近球形,直径5~7厘米,有短绒毛;果肉白色或黄色;核极硬,有不规则的凹点及深沟。种子1枚,扁卵状心形。花期4月,先叶开放。果熟期6~7月。 全国各地普遍栽培。 ②山桃(《尔雅》),又名:榹桃(《尔雅》),山毛桃、野桃、花桃。 落叶小乔木,高5~9米。叶互生;托叶早落;叶柄长1.5~3厘米;叶片卵状披针形,长4~8厘米,宽2~3.5厘米,中部以上渐尖,近基部最宽,基部呈广楔形或圆形,边缘具细锯齿。花单生;萼片5,多无毛;花瓣5,阔倒卵形,粉红色至白色。核果近圆形;黄绿色,表面被黄褐色柔毛,果肉离核;核小坚硬,表面有网状的凹纹。种子1枚,棕红色。花期3~4月。果期6~7月。 多生于石灰岩的山谷中。分布辽宁、河北、河南、山东、山西、四川、云南、贵州、陕西等地。 以上两种植物的根及根皮(桃根)、去掉栓皮的树皮(桃茎白皮)、嫩枝(桃枝)、叶(桃叶)、花(桃花)、成熟的果实(桃子)、未成熟的果实(碧桃干)、树脂(桃胶)亦供药用,各详专条。 
【生境分布】主产四川、云南、陕西、山东、河北、山西、河南等地。 
【性状】干燥种子呈扁平长卵形,长1~1.6厘米,宽0.8~1厘米,外表红棕色或黄棕色,有纵皱。先端尖,中间膨大,基部钝圆而扁斜,自底部散出多数脉纹,脐点位于上部边缘上,深褐色,棱线状微突起。种皮菲薄,质脆;种仁乳白色,富含油脂,2子叶之结合面有空隙。气微弱,味微苦。以颗粒均匀、饱满、整齐、不破碎者为佳。 
【化学成分】桃仁含苦杏仁甙约3.6%,挥发油0.4%,脂肪油45%;油中主含油酸甘油酯和少量亚油酸甘油酯。另含苦杏仁酶等。 
【作用】苦杏仁甙之药理见"杏仁"条。桃仁的醇提取物有抗血凝作用及较弱的溶血作用。对正常大鼠有降压作用,乃中毒所致。桃仁提取物0.5克(相当生药4.0克)溶于1毫升水中,每日饲

孕妇能吃桃子吗

桃子味美多汁,很多孕妈垂涎不已,不过孕妇能吃桃子吗?实际上孕妇吃桃子的好处多,但建议食用要适当。

孕妇能吃桃子吗

桃子味道甜美,果肉软嫩,而且含有丰富的维生素、矿物质,以及大量的水分,具有养阴生津的作用,不过作为特殊人群的孕妇能吃桃子吗?实际上桃子中含有大量的铁,有助于孕期补铁,特别是孕中晚期后,胎儿对铁的需求量很大,适当吃一些桃子是有好处的。具体表现如下:

1、防止贫血、预防便秘:桃的营养价值较高,含钙、磷、蛋白质、脂肪、糖、铁等成分。特别是含铁量和果胶较多,孕妇吃后能防治贫血,也可以预防便秘。

2、治疗肺病:桃子属于温性水果,营养成分比较丰富,对治疗肺病有独特功效,有低血糖、肺病、虚劳喘嗽的孕妇可以吃桃子作为辅助食疗之物。

3、补充维生素:桃子含有维生素B、C成分,孕妇吃桃子可以补充维生素,但不要吃多,且最好去皮吃,以免桃上有防腐剂。

4、降低血压:有妊娠期合并高血压或高血压合并妊娠的准妈妈们都可以吃桃子,对降低血压有一定效果。

5、缓解孕期水肿:桃子中含有丰富的钾,但含钠少,这就能够对水肿产生缓解作用。很多孕妇到孕晚期都会出现下肢水肿,可以每天吃适量的桃子以得到缓解。


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孕妇能多吃桃子吗

桃子汁多味美且营养丰富,孕妇吃后也能带来一些好处,但要注意适量,孕妇每天最多吃1-2个桃子,不可贪食。

桃子味甘而性温,过食则生热,孕妇本身体内热量就大,过量食用桃子更容易上火,甚至可能增加流产的风险。

有的孕妇在孕后期会得孕期高血糖,而桃子的含糖量高,每百克桃含7克糖,如果不加节制过量进食,就会损害胰岛功能,引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。

孕妇吃桃子的注意事项

虽然孕妇可以吃桃子,也能带来一些好处,但并不是可以随意吃、任意吃,要注意适量、食用时去皮以及不可吃桃仁。

一、不能多吃,要适量

1、孕妇由于内分泌系统的变化,胃肠平滑肌张力减弱,胃肠蠕动减慢,此时的消化功能有所降低,而桃子中含有大量的大分子物质,吃多了会加重胃肠道的负担,容易造成腹痛、腹泻。

2、孕妇在怀孕期间,由于体内激素的变化,体内多偏温燥,而桃子也属于温性水果,孕妇吃多了会加重燥热,造成胎动不安,容易增加流产的风险。

二、不能吃桃仁

食用过多桃仁可导致中毒,早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象,严重者可导致心跳停止。孕妇切忌食用。

三、吃桃时要去皮

孕妇吃桃时,最好去皮,以防桃上有防腐剂。

不能吃未成熟的桃子及烂桃

孕妇不能吃未成熟的桃子,否则会腹胀或生疖痈。

孕妇吃桃子的禁忌

1、未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈;

2、即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火;

3、烂桃不可食用;

4、桃子忌与甲鱼同食;

5、糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。 

适合孕妇的桃子食谱

孕妇不仅可以生吃桃子,也可根据自己的喜好以及身体状况与一些食物搭配食用,比如蒸熟后加冰糖、碧桃干加大枣等。

1、鲜桃洗净去皮核生食,或蒸熟加冰糖适量食用,用于口渴咽干,肠道燥热,大便干结。常服对高血压有一定治疗作用。

2、鲜熟大桃1个,洗净去核、捣烂,取大米50克,煮粥,加白糖适量早晚食用,可治疗肺虚,气短,虚劳咳喘,盗汗。

3、鲜桃用开水汤后去皮、核,捣如泥状,加红糖适量,开水冲食,治疗月经不调。

4、碧桃干30克,炒至外表开始变焦,立即加水,再放入大枣30克,煎水服用,每晚1次,用于治疗遗精、盗汗、自汗。

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