即食燕麦所含的营养高不高呢(麦片有营养吗)
即食燕麦所含的营养高不高呢
燕麦的种类有很多，最为常见的就是即食燕麦，这种燕麦相对吃起来比较方便，但很多人都有这样的疑问，就是既食燕麦的营养高不高呢？因为即食燕麦毕竟是经过加工制作而成的，有这样的疑问也是比较正常的，接下来小编将为大家做出相应的解答，希望可以给各位提供一些参考。
1、即食燕麦的营养价值还是比较高的，它主要含的是水溶性蛋白质，以及甘氨酸等氨基酸。氨基酸是一种生物活性物质，对于机体健康帮助很大，能促进细胞组织的生长和再生，因此即食燕麦较适合烧伤病人或放化疗后的病人在康复期食用，可以使损伤的细胞得到有效的修复、重建。即食燕麦还含有胶原蛋白、矿物质，在各种美容化妆品中也有添加了一些进去。
2、即食燕麦中蛋白质的含量是最高的，含有50%的蛋白质，30%的碳水化合物，5%的铁，3%的其他矿物质，以及1。4%的纤维素。即食燕麦的蛋白质主要是上皮细胞分泌的黏蛋白(换句话也就是口水)，其中它只含有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性(某些人群缺乏的)必需氨基酸。而人体需要8种必需氨基酸，13种条件性必需氨基酸。
因此，单就即食燕麦的蛋白质营养价值不算太高，这一点已为动物试验证实。给小白鼠饲喂即食燕麦加上另外一种成分单一的食物，会产生蛋白性营养不良。也就是说，即食燕麦蛋白质的营养价值在数量，而不在质量上。但通常人们“偶尔为之”的食用量在数量上来说微不足道，因此，即食燕麦在蛋白质方面的营养价值，还远远不如各种肉类、大豆等高蛋白食品。
通过介绍，我们得知既食燕麦也是非常具有营养的，平时生活中适量的吃一些燕麦的话，对于健康是非常有帮助的，不仅能够补充营养，而且能够调理身体，燕麦中的蛋白质含量非常高，能够补充身体所需的蛋白质。但是也不能完全指望即食燕麦的营养能够满足身体所需。
麦片有营养吗
有的
燕麦片含有丰富的蛋白质、膳食纤维和钙等微量元素，可以促进肠胃消化，帮助身体获得一些营养。此外，用燕麦片代餐一定程度上可以帮助糖尿病病人对淀粉的摄入，有降血糖的功效。但是所有食物的营养价值都不是单一食用能体现出来的，可以适当搭配着吃。例如广东人早餐喜欢吃粥，建议在吃粥的时候，搭配青菜、肉类、鸡蛋等。
麦片中含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质元素，营养价值很高。经常吃麦片可以有效排出体内胆固醇，起到降低胆固醇含量的作用，可以有效预防血管疾病。燕麦中的含糖量很低，适合糖尿病患者食用。除此之外，燕麦片中的膳食纤维也可以刺激肠胃蠕动，预防便秘，并能加强人体的排毒功能。麦片中还含有丰富的亚油酸，适合老年人使用，有延年益寿的功效。
高能食品。其招牌营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。
燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主，常称为皮燕麦。我国栽培的燕麦以裸粒型的为主，常称裸燕麦。裸燕麦的别名颇多，在我国华北地区称为莜麦；西北地区称为玉麦；西南地区称为燕麦，有时也称莜麦；东北地区称为铃铛麦。
营养价值
1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用；
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；
3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧；
4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；
5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
食用功效
1、预防心血管疾病：燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，对心脑血管病起到一定的预防作用。
2、降血糖：经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
3、润肠通便：燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧。
4、补充钙质：含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。
5、延年益寿：燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
麦片营养价值高吗?
麦片营养价值高吗?
麦片还分为普通麦片和燕麦片，燕麦片是由燕麦做成的。
燕麦的营养价值
据现代营养学分析，燕麦含粗蛋白质达15.6%，脂肪8.5%，还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素，与其它8种粮食相比，均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙。而且蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量的均居首位，尤其是含赖氨酸高达0.68克。
燕麦的功效与作用
1、降低胆固醇
燕麦可有效地降低人体中的胆固醇，经常食用可对中老年人心血管病起到一定的预防作用。每日吃50克燕麦片，可以使每百毫升血液中的胆固醇平均下降39毫克，甘油三酯下降76毫克。
2、降低血糖
燕麦含有丰富的膳食纤维，经常食用对糖尿病患者有非常好的降糖、减肥的功效。所以燕麦可以成为糖尿病患者经常食用的食物。另外，燕麦所含的丰富的膳食纤维有润肠通便的作用，能预防便秘。
3、维持新陈代谢
燕麦所含的亚香油酸是人体重要的必需脂肪酸，能维持人体正常的新陈代谢活动，同时又是合成前列腺家的必要成分，在维护人体的机能方面发挥着重要的作用。
4、改善血液循环
燕麦还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力。
5、补钙
燕麦含有丰富的钙质，可有效地预防和缓解骨质琉松，促进骨赂和牙齿的正常生长。
6、润肤
蛋白质是燕麦最主要的成分之一，蛋白质经酶解可得到小分子的肽和氨基酸，这一类分子中都含有亲水基团，可以吸收水分或锁住皮肤角质层水分，具有非常好的保湿功效，还可以滋润肌肤、营养细胞、促进皮肤组织健康的生长发育。
7、护发
燕麦蛋白质在头发表面形成保护膜可以保持头发内水分的相对稳定，从而保持头发的光滑、柔顺和亮泽。能有效的防止头发失水过多，头发过度干燥，头发静电增加，导致乱发、飘发等现象。
8、减肥
燕麦具有足够的膳食纤维易产生饱腹感，有利于生理功能的调节和新陈代谢，消化时消耗更多能量，降低胆固醇，促进肠胃蠕动最终的结果是减轻体重。
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