海带营养价值丰富,注意海带的搭配禁忌
海带营养价值丰富,注意海带的搭配禁忌
对于海带，这是我们大家都很喜欢吃的了，这是现在很多人都爱吃的了，现在不少人都是会选择去吃海带来进行养生的，而且海带是属于藻类食物的一种了，经常吃海带很不错，但是吃海带也存在一定的搭配禁忌，下面就让我们看看海带的情况吧。
猪血
海带和猪血相克，两者同吃不利于消化吸收，导致便秘，我们这样一起吃是会出现身体不适的情况了哦，特别是会对我们的肠胃健康造成很大的影响了，因此我们就需要尽量的避免才行了，这样才可以让我们更健康了，所以在吃海带的时候就需要避免猪血才行，否则就容易对我们的健康造成很大的影响，不仅没有办法让我们健康，还容易影响我们哦。
甘草
海带不宜同甘草同食。海带属于咸寒冷滑的食品，并含有丰富的碘，容易与甘草中的某些成分发生不良反应。甘草补气健脾，当配甘温之品为好，而海带咸冷，故服用甘草时，一定要禁食海菜，否则是会对我们的健康造成影响的了，这是我们需要小心谨慎的了哦。
酸性食物
海带属碱性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等，这些食物是会与海带相克的了，一起吃是会对我们的健康造成影响的了，因此需要我们避免才行了哦，否则不利于我们健康。
上面就给大家介绍了海带的情况，可以发现我们吃海带的时候也是存在一定搭配禁忌的了，这是我们需要小心的了，如果我们可以避免海带的这些搭配禁忌，那么无疑对我们的健康来说是存在不少好处的，可以更健康的去吃海带哦。
海带禁忌搭配
不宜搭配
柿子+海带：胃肠不适
猪血+海带：一起吃会便秘
葡萄+海带：会影响钙、铁吸收
薏米+海带：会引起淤血
猪血+海带：会引发便秘
甘草+海带：会产生有毒物
白酒+海带：会造成消化不良
葡萄+海带：会影响钙、铁吸收
薏米+海带：会引起淤血
猪血+海带：会引发便秘
甘草+海带：会产生有毒物
白酒+海带：会造成消化不良
吃海带的禁忌
1、首先，海带是不建议孕妇使食用的，因为海带中的碘含量比较高，如果孕妇大量的食用的话，碘会进入到胎儿和婴儿的体内，会影响以后甲状腺的发育。
2、其次就是患有甲亢的病人不宜食用，同样也是海带中含有大量的碘，但是对于患有甲亢的人来说，过多食用海带的话，只会加重病情。
3、再次就是脾胃虚寒者一定要少吃或者不吃，因为海带本身性寒，脾胃不好的人如果过量食用是会加重病情的。
4、海带的浸泡时间不能太长，因为海带中有溶于水的营养物质，长时间的浸泡在水中，会使海带中的营养成分流失。
海带的功效与作用禁忌
海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。营养价值很高，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
功效与作用
防癌抗癌、降血压、消除水肿、养颜
▸营养价值(好处)
1.治疗甲状腺低下
海带中含有大量的碘元素，这种碘元素对治疗甲状腺低下有极大作用。
2.利尿消肿
海带中含有甘露醇，是利尿消肿的好帮手。
▸副作用(坏处)
海带不可多吃，如果食用海带时间较长，摄取的碘量较大，使机体含碘过多，也会引起甲状腺肿大。
海带搭配豆腐吃最营养。豆腐中含有多种皂角甙，能抑制脂肪吸收，促进脂肪分解，但皂角甙又可促进碘的排泄，易引起碘缺乏。搭配海带吃，海带含碘丰富，是合理的膳食搭配。但注意海带虽然是补充碘的主要手段之一，但食用一定要适量，不能天天把海带当主菜吃。
禁忌人群
脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人、孕妇与乳母要忌食海带。
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