花生哪些人群不适合吃(哪些人不能吃花生，什么人不能吃花生)

花生哪些人群不适合吃

花生在平时的生活中非常的常见，有的人将花生作为下酒菜，有的人将花生当作下午的零食。花生里面的营养价值非常的丰富，因此深受人们的喜爱。不过今天小编要提醒大家，并不是每个人都是可以吃花生的，以下这几种病症的人群不能吃花生。

1、糖尿病患者

糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g)。花生里面的能量非常的高，而且也有油脂，糖尿病患者多吃的话，会导致血糖变高，而且不利于疾病的康复。糖尿病患者平时要少吃一些花生，多吃一些降血糖的食物，蔬菜和水果都是不错的选择。

2、痛风患者

痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情。花生也是属于高脂的食物，从花生炼油我们就可以看出，花生里面的油脂是很多的，所以痛风患者平时一定要慎食花生，含有花生的饼干之类的食物也要少吃，甚至是做到不吃。

3、高脂蛋白血症患者

饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，饮食治疗限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。作为高脂肪高热量的食物，如果高脂蛋白血症患者吃花生的话，就会让病情更加的严重，而且还有可能引起其他疾病的出现，并发症非常的多，严重的会危及生命，所以高脂蛋白血症患者要慎吃花生。

花生的禁忌人群还是很多的，有的人吃了花生以后就会出现过敏的现象，如果出现这种症状，一定要立即停止食用，及时到医院进行就诊，以免伤害到健康。上述的几类人群吃花生都是不好的，所以这几类人群请绕道，选择其他的食物作为零食更好。

哪些人不能吃花生，什么人不能吃花生

花生作为生活中非常常见的坚果，大多数人都吃过，也能也听说过一些禁忌，比如花生容易过敏等，今天咱们就把这些问题总结一下，大家可以更放心的去吃花生，此外，还想和大家探讨一下花生的衣。

花生的营养简单说一下花生的特长，由下图可知，花生含镁元素很丰富，镁对人体的作用非常重要，这也经常被忽视的，因为镁与蛋白质合成、神经传导、肌肉收缩、体温调节、细胞能量代谢等都密切相关。

第二个特长是不饱和脂肪酸丰富且构成合理，并且不含胆固醇。这会让您的心脏与血管系统更健康。

从中医上讲，花生的红色外衣有止血养血的作用，比较合适贫血和出血的患者。这一点其实也得到了现代医学的证明，花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，所以对各种出血及出血引起的贫血有一定的效果。

禁忌花生也并不是全是好处，禁忌也是有的，举几个最常见的禁忌。

1、 花生是过敏原，大多数人都知道，所以对花生过敏的，就原理花生及含花生的食物即可。

2、 高热量，每100克鲜花生，含有近300千卡的热量。如果想减掉身上的1克脂肪，需要消耗9.3千卡的热量才可以。吃100克就吃进去了300千卡的热量，大家可以自行想象……

3、 花生衣好处是能止血，促进凝血，但是也同时会有弊端，比如跌打损伤患者，会造成淤血，加重瘀肿。

通过上面这些禁忌，大致下面这些人群不能或少吃花生：花生过敏者

脂肪肝、高脂血症者

胆囊疾病等消化系统疾病人群，对于高蛋白高油的食物，还是减少摄入的。

此外，花生属于嘌呤中等含量的食物，严重痛风的人群还是要控制摄入的。

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哪些人不能吃花生？

高脂血症患者：花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生后，会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。
胆囊切除者：花生里含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用花生，没有大量的胆汁来帮助消化，常可引起消化不良。
消化不良者：花生含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加重病情。
跌打淤肿者：花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。

花生被称为血管的“清洁工”，但这六类人却不宜吃-

花生入药由来已久，花生性味甘平，入脾、肺经，有润肺、和胃的功效，可用于燥咳、反胃、脚气、营养不良、脾胃失调、产后乳少等症的治疗。

花生中的蛋白质含有人体八种必需氨基酸。其中最重要的赖氨酸含量比小米、玉米高3 8倍。有科学研究证明，赖氨酸对儿童生长发育、智力的提高有一定的功效。而且花生还被称为是血管的“清洁工”，适当进食花生能让低密度脂蛋白含量减少，维持血管 健康 。

花生虽好但也不是吃得越多越好，更不是所有人都能吃，比如下面这几类人群：

1

过度肥胖的人： 花生虽然含有人体需要的蛋白质，但其脂肪含量并不少，大量摄入的情况下容易加重肥胖。所以控制体重或需要减重的人群一定要控制好摄入量。

2

花生过敏的人： 花生过敏时会出现皮肤发痒，起红疹，严重过敏甚至会威胁生命，因此，过敏体质的人最好少吃，发现过敏应停止食用，或尽量不吃。

3

高血脂症患者： 花生含有较多的脂肪，血脂明显超标的人，血清胆固醇，甘油三酯水平超标，身体还储存许多的脂肪，如果过量食用，会使血液粘稠，流动速度缓慢，甚至让某些部位的循环受阻，供血不足。

4

胆囊切除者： 花生含有大量的脂肪以及蛋白质，这些物质需要胆囊收缩排出大量胆汁，才能消化吸收，对已经将胆囊切除的人来说，胆汁的排出通道已经没有了，所以一旦使用了高脂肪高蛋白的食物，却没有足够多的胆汁来进行消化吸收，就有可能会导致病情进一步加重。

5

痛风患者： 花生中也是含有非常丰富的嘌呤，所以痛风患者千万不要吃太多的花生。

6

跌打淤肿者： 由于花生外面的那一层红衣有着非常好的能够改善血小板质量数量的作用，所以如果有跌打损伤并且出现了血肿淤青时，血液处在瘀滞状态，此时吃花生可能会导致淤血很难被消散吸收。

花生怎样吃才 健康

花生的热量极高，每天摄入量最好不要超过10粒。此外从营养方面考虑，油炸、生吃都不可取，油炸花生米经过高温油炸和添加食盐调味后，属于高盐高油食物，很不 健康 ，长期吃的话容易诱发心血管疾病；生吃不可取是因为花生在泥土里生长，常被寄生虫卵污染，生吃容易引起寄生虫病。同时，花生常被鼠类污染，易传播自然疫源性疾病，特别是流行性出血热。因此，花生不宜生吃。

所以花生最好最 健康 的吃法就是煮。花生仁连红衣一起煮着吃营养价值最高。此外花生容易感染黄曲霉菌毒素，水煮后，花生所污染的黄曲霉菌毒素基本上能溶到水里去，因此，水煮的花生吃着更安全，更 健康 。

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