桑椹营养丰富,教你保存桑椹的方法
桑椹营养丰富,教你保存桑椹的方法
桑椹是我们大家都非常熟悉的了，这是我们在平时的生活中都爱吃的了，经常的去吃些桑椹，可以很好的促进我们的健康，这对我们的帮助是非常有帮助的了，所以是我们大家不能错过的好选择了，那么桑椹的功效有哪些，如何保存桑椹呢，一起看看吧。
补充营养、增强抵抗力：我们吃桑椹是很不错的了，桑椹的营养价值是非常出色的，可以很好的促进我们的健康，而且桑椹所含的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量，促进造血功能，增强机体免疫力。
健脾胃、助消化：桑椹含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收，增强肠蠕动，这对我们的肠胃健康很不错，特别是对于便秘的朋友们来说，选择吃桑椹就更好了哦。
滋补肝肾：桑椹与枸杞子或何首乌配用，可治肾虚、须发早白、眼目昏花等。贫血、慢性肝肾疾病者亦可常服桑椹或桑椹蜜，这是我们大家需要注意的，经常的吃桑椹可以很好的保护内脏健康哦。
用白砂糖或者红糖来腌制：桑椹是比较难保持的了，所以我们就需要注意保持好才行了，可以选择腌制的方法了，找个密封罐，一层放桑椹，一层放糖，直到放满，然后盖好放冰箱可以保存一个星期左右。不过，如果存放的时间过长，虽然不会变质，但会影响其口感。
冰箱冷藏：对于桑椹来说，我们想要保存桑椹，那么就需要注意冷藏了，将洗干净的桑椹用用敞口的容器装起来，盖上保鲜膜，或者是分成小包，放进冰箱冷藏。这样可以避免呼吸作用对其品质的影响。等到要吃的时候，再用热水化开就好。
晒干：最麻烦的方法是晒干，但这样可以让保存时间更久，具体方法是：用水洗净，拣去杂质，摘除长柄，放在太阳底下暴晒几天，然后再用塑料袋密封起来，这样可以让我们长期的保存桑椹了哦。
上面我们就给大家介绍了桑椹的情况，可以发现我们选择吃桑椹是很不错的了，这是可以很好的促进我们人体健康的了，这是我们不能错过的，不过由于桑椹是比较难保存的，所以我们就需要学会保存的方法，上面介绍的都很不错哦。
桑葚干怎么保存 储存桑椹干的方法
1、阴凉干燥处保存：桑葚干用纸袋或者玻璃罐装好，密封严实。将桑葚干置于阴凉通风处保存即可。注意避免潮湿，避免阳光直射。
2、冰箱冷藏保存：桑葚干用保鲜袋装好，封口。将塑封袋装入玻璃罐中，盖紧盖，防止进入水汽。玻璃罐放入冰箱冷藏即可。
桑葚可以放冰箱保存吗桑葚放冰箱可以保存多久
1、桑葚可以放冰箱保存。桑葚属于水果类，可以放在冰箱保存，能延长其保质期，但是放进冰箱也不宜太久，保存太久口感会变差。一般的水果放在冰箱保质期都在半个月到一个月之间，但桑葚是不易保存的水果，放在冰箱可保存7天左右，因此购买桑葚时不宜太多，尽快食用完较好。
2、桑葚是桑树成熟的果实，不仅味美肉厚，而且营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪、鞣酸等营养成分，桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
桑葚可以放冰箱保存吗
桑葚可以放冰箱保存。
桑葚是常见的一种水果，如果室温比较高的话，将桑葚放在常温下保存，可以最大程度的保存桑葚，桑葚本身就是不好保存的水果。
将新鲜的桑葚保存在冰箱里面可以最大程度的保存桑葚，一般来说在冰箱里面保存的话，保存一个星期是没问题的，不过从营养功效来说，还是越新鲜的桑葚吃了越好，每次购买桑葚的时候最好不要买得过多，最好吃多少买多少为好。
桑葚保存方法
1、保鲜保存法
把购买或者采摘回来的桑葚直接放到保鲜盒中，或者用保鲜膜将它包裹起来，然后再把它放到冰箱的冷藏室里面进行冷藏，用这种方法进行保存的话，通常在一个星期之内是不会出现什么变化的，不会出现变质。
2、密封保存法
还可以选择密封保存的方法，用这种方法也可以将桑葚的保质期延长。
首先要准备一个非常干净的容器，然后把采摘或者购买回来的桑葚清洗干净以后全部放进去，再撒入少量的白糖和食用盐，再将容器的盖子密封好，再把它冷藏起来保存，通常用这种方法可以放置半个月左右，不仅品质不会受到变化，口味也会得到提升。
3、冷冻保存法
如果你想把桑葚保存的时间更久的话，那么可以选择冷冻的保存方法，将桑葚洗干净以后装到保鲜袋中把口封好，然后再把它放到冰箱的冷冻室里面冷冻起来。
用冷冻的方式保存的话，一般数月都不会有什么问题，但是通过冷冻后的口感会有所下降，营养价值也会流失一些，所以这种方法一般不建议大家使用。如果桑葚实在太多的话，那么选择这种方法来保存的话，时间会保存久一点，吃的时候拿出来先化冻后再吃。
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