木瓜如何搭配,推荐好吃的食谱(木瓜如何做菜吃)

木瓜如何搭配,推荐好吃的食谱

大家吃木瓜的时候都是如何吃的，直接食用，或者是煮粥，做成甜品，或者是榨汁食用等等都是很不错的选择。木瓜的搭配还是很有讲究的，怎么吃好吃而且有营养，下面就来看看这些木瓜的搭配方法和保健的作用。

木瓜西米羹

原料：西米20克、木瓜100克。牛奶100ml、冰糖10颗。

做法：

1、西米用清水浸泡20分钟，捞出沥水，木瓜去皮，去籽，去瓤，切小块。木瓜和牛奶放入锅内，小火慢慢煮开。

2、加入150ml清水，和切好的木瓜以及冰糖用小火慢慢煮至西米变得透明即可。熬煮过程中注意搅拌，避免西米粘锅。

功效：牛奶中蛋白质是构成乳房细胞的重要元素。西米能促消化，西米颗颗晶莹剔透，入口爽滑，能使皮肤恢复天然润泽。木瓜的口感清甜，而且有丰富的营养素的补充，含有的木瓜酶可以有促进乳房发育的作用，含有的维生素可以促进激素分泌，所以说这样的食谱对于女性来说是不二的选择。

木瓜牛奶椰子汁

原料：木瓜1/2个，鲜奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰块1/2杯。

做法：木瓜去皮对剖、去籽、切块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用。

功效：含有丰富的维生素C，胡萝卜素，而且对于帮助恢复疲劳有好处，而且也可以有缓解消化不良的作用，肠胃不好的话这道食谱是不错的选择。

关于木瓜如何搭配的问题，大家都有所了解了吧，这些不同的木瓜搭配的方法营养物质多，而且也有很好的促进代谢的作用，对于女性来说经常吃木瓜可以美容养颜，风险，还能促进消化，所以说大家可以参考上面的这些木瓜的食谱。

木瓜如何做菜吃

一般来说颜色越深的水果和蔬菜营养价值就越高，木瓜的肉色鲜红，含有大量的胡萝卜素，能有有效对抗破坏的身体细胞，常吃木瓜还可以达到防癌的功效。那么木瓜如何做菜吃呢?以下是我为您整理的有关木瓜如何做菜吃的资料，希望对你有帮助。

木瓜做菜吃做法一：木瓜银耳炖雪梨

主料：木瓜半个，雪梨2个，银耳100g。辅料：冰糖，枸杞10～20粒。

食谱做法

1、准备好食材，银耳泡发去蒂(黄色硬硬的部分)，木瓜去皮去籽。

2、梨和木瓜切小块，银耳撕小朵。

3、锅中放水(多放些，因为煮的时间长，会消耗)，先煮银耳20分钟至软烂粘稠，再加入木瓜雪梨煮10分钟，加入冰糖枸杞继续煮10分钟。

小贴士

1梨要选汁水多的;2银耳最好隔天晚上就泡上，容易煮熟3木瓜建议不要放过多，在超市买半个即可，因为是热性的水果，如果只是润肺，也可不放

木瓜做菜吃做法二：木瓜椰汁糕

主料：木瓜1个，椰奶100ml，纯牛奶100ml，糖30g，吉利丁片2片。

食谱做法

1、木瓜洗净切开。

2、或者切开顶部，勺子慢慢挖出里面的种子，盖备用。

3、吉利丁片冷水泡软。

4、泡成这个样子哦，五分钟就可以了。

5、牛奶和椰奶加糖，加热之后放凉备用，也可以椰奶换椰子粉。

6、吉利丁片放入温的牛奶融化，然后缓慢倒入挖好的木瓜里面。

7、放冰箱冷藏4小时取出切好就可以吃啦。

小贴士

吉利丁先冷水泡软后放牛奶里，牛奶温度不能太高，要不然不凝结，用吉利粉或者鱼胶粉的话，融化也要彻底哦，不要搅拌它，让他慢慢融化，甜度根据个人喜好吧，尝尝可以了就行，太甜就抢了木瓜的风头

木瓜做菜吃做法三：银耳百合木瓜糖水

主料：木瓜银耳百合适量。辅料：红枣，红纪子适量。

食谱做法

1、先放冰糖煲水先。之后放百合煲五分钟左右。再放木瓜。红纪子红枣银耳。煲十分左右就OK咯。

木瓜做菜吃做法四：木瓜炖鸭

主料：鸭子4/1只，木瓜1个，姜适量。

食谱做法

1、鸭子根据人囗决定放多少，我用了1/4只，切块、洗净。

2、将洗净的鸭子过水去血沫。凉水下锅。开锅三分钟左右，骨肉不带血即可。不要煮太久，会流失味道及油脂。

3、过水后的鸭子捞出用水反复冲洗，将脏东西全部洗掉，这是保证做出的汤纯净的条件。

然后放在水里煮，并放几片姜。

4、我选用了一个皮微黄而硬的木瓜，红心。这样的木瓜带着天然木瓜味及酸甜味，特别好吃。将木瓜去皮切块。

5、鸭子煮开锅后，加盐、鸡精少许。放入切好的木瓜炖。盐味不宜重，不然无法喝汤。如果口味重，可以用些料沾来吃。

6、大概炖二十至三十分钟就可以出锅，如果太久鸭肉很柴。

木瓜怎样做最好吃做法

木瓜怎样做最好吃

木瓜怎样做最好吃，生活中常吃的食物的功效和作用我们都有所了解，不同的使用方法对人体产生的作用也不一样，吃法也是多种多样的，我和大家一起来看看木瓜怎样做最好吃的相关资料。

木瓜怎样做最好吃做法1 木瓜西瓜汁

材料：木瓜150克，西瓜100克，柠檬1/4个。

做法：

1、西瓜，木瓜，柠檬分别去皮，去籽，切成小块。

2、将所有食材一起放入榨汁机中，加凉白开到机体水位线间，接通电源，按下启动键，搅打均匀过滤后倒入杯中即可。

好处：这款果汁有清热解暑，利尿消肿，养胃生津的功效，适合肝胃郁热和胃阴亏虚的胃炎患者饮用。

木瓜香蕉汁

材料：木瓜200克，香蕉2根。

做法：

1、木瓜去皮和籽，切小块。

2、香蕉去皮，切小块。

3、将木瓜块和香蕉块一起放入榨汁机中，搅打成汁即可。

好处：香蕉含有丰富的生物碱，能振奋精神，令人摆脱郁闷的情绪，搭配香甜的木瓜，使这道果汁营养丰富，入口香甜，对缓解不良情绪很有帮助。

木瓜煮汤的做法

银耳杏仁木瓜汤

材料：水发银耳60克，杏仁15克，木瓜100克，冰糖适量。

做法：

1、将木瓜去皮，瓤，洗净，切块。

2、锅中放入杏仁，水发银耳和适量水，小火煮1小时，放入冰糖，木瓜，继续煮5分钟即可关火。

好处：银耳滋阴养颜，木瓜健脾润肤，搭配杏仁，可以起到美白祛斑，柔嫩肌肤的作用，适合肤色暗滞，无光泽，干枯，毛糙，不润泽及有黄褐斑，祛斑，色斑沉着者，大便秘结，燥咳津伤者调理食用。

木瓜红枣猪肝汤

材料：猪肝120克，木瓜1个，红枣20克。

做法：

1、猪肝洗净切块，木瓜去皮，核，洗净切块，红枣去核洗净。

2、猪肝用食盐，料酒腌制10分钟。

3、将木瓜，红枣放入砂煲中，加清水适量，武火煮沸15分钟，放入猪肝，用文火煲半小时，加食盐调味食用。

好处：补益肝肾，养血通经，适宜于肝肾不足所致的闭经，症见月经初潮来迟，面色萎黄，乳房平坦，少腹有阴冷感，头晕目眩，带下清稀调理。

木瓜煮粥的做法

木瓜排骨粥

材料：排骨，木瓜各200克，大米，香米各50克。

调料：姜片，料酒各10克，食盐5克。

做法：

1、木瓜洗净，去皮，去籽，切小块。

2、排骨洗净，切块，入沸水略焯烫。

3、大米和香米分别淘洗干净。

4、锅置火上，放清水，排骨块，姜片和料酒，大火煮沸后转小火煮30分钟。

5、加入大米和香米，熬煮至粥九成熟时加木瓜块，小火煮10分钟，加食盐调味即可。

好处：排骨富含胶原蛋白，可增加皮肤弹性，使皮肤柔软，细腻，有光泽;木瓜含有丰富的木瓜酶等营养成分，对乳腺发育很有益处，有丰胸润肤的作用，二者和大米，香米一起煮粥食用，具有润泽肌肤，丰胸美胸的效果。

木瓜搭配什么好吃

1、木瓜与牛奶同食，可以补充丰富的蛋白质，维生素A，维生素C及矿物质，有明目，清肠热，通便的作用。

2、木瓜和银耳，红枣，冰糖炖成甜品，常喝能清咽润肺，补血养血，红润肌肤。

3、木瓜跟鲫鱼搭配，有营养，补虚，通乳等功效，适宜于体弱，消化不良之人食用，尤其适宜妇女产后食用。

4、木瓜和肉类搭配一起吃好，因为木瓜蛋白酶是最好的蛋白质分解酶，可以帮助人体分解肉类蛋白质，助消化，而且味道鲜美，营养全面。

木瓜怎样做最好吃做法2 做法1：凉拌青木瓜

准备食材如下：青木瓜1个，小米椒3个，大蒜5瓣，食盐1茶匙，白醋2汤匙，辣椒油1汤匙，花椒油1汤匙，芝麻油1汤匙，生抽3汤匙

具体做法如下：将木瓜清洗干净之后，用削皮刀削去外皮，再将青木瓜用擦丝刀，擦成丝，然后装入汤盆，将所有的配料也放一起，然后用筷子搅拌均匀，盛盘即可食用！

做法2：糖醋青木瓜丝

准备食材如下：青木瓜1个，白醋20毫升，白糖30克，青椒1根

具体做法如下：将青木瓜去皮，然后擦成细丝，放入汤盆里面，青椒切丝放一起，然后加入20毫升白醋，加入30克白糖，搅拌均匀，盖上盖子腌制30分钟即可！

做法3：清炒青木瓜

准备食材如下：青木瓜1个，花生米20克，小米椒2个，食盐1茶匙

具体做法如下：将青木瓜清洗干净，去掉果皮，然后擦成丝，小米椒切碎，接着起锅加油烧热，然后将小米椒放入锅中，小火炒出香辣味，再倒入青木瓜丝，翻炒至变软，然后加入1茶匙食盐，翻炒均匀，最后放入花生米，翻炒均匀即可出锅！

做法4：鲫鱼木瓜汤

准备食材如下：鲫鱼一条，青木瓜半个，马蹄10个，薏米30克，食盐2茶匙，料酒2汤匙

具体做法如下：薏米提前1天泡发，将青木瓜去皮后，切成小块备用，鲫鱼打上刀花，淋上料酒，再涂上食盐，接着起锅加油烧热，将鲫鱼滑入锅中，煎至两面焦黄，再倒入1汤盆的开水，大火再次煮开后放入薏米，煲30分钟，然后再放入木瓜块，煲20分钟，煲好加盐调味即可！

做法5：排骨木瓜汤

准备食材如下：排骨500克，青木瓜1个，生姜1块，食盐1茶匙，料酒2汤匙

具体做法如下：木瓜不要太熟的，不然煲汤容易煲烂，青皮木瓜最好，将木瓜去皮，然后切成小块备用！接着起锅加入大量清水，排骨冷水下锅，加入姜片，加入2汤匙料酒大火煮开焯水，水开后撇去浮沫，焯好水后捞出，转移到汤锅里面。加入排骨3倍的清水，放入姜片，盖上锅盖，大火煮开后，转成小火煲40分钟，40分钟后放入木瓜，再煲20分钟，煲好加盐调味即可！

好啦，朋友们！青木瓜的吃法还有很多，好吃的做法暂时就先给你们分享这几种，如果你在阅读本文教程的.过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了如果你喜欢这些做法，又暂时没时间做，也可以先把本文收藏起来哦！

木瓜怎样做最好吃做法3 工具/材料

木瓜 半个

牛奶 适量

冰糖 2粒

操作方法

首先，我们将木瓜洗干净。注意，这里木瓜不要把皮削掉哦。

然后，我们把木瓜横着切成两半。

然后，我们取出其中的一半使用，另一部分包上保鲜膜，放到冰箱里面保鲜。

然后我们用勺子将使用的那一半木瓜，把木瓜里面的籽给他挖出来。在挖的过程中，可以放一个碗在木瓜下面把它装着，起到稳定的作用。

然后，我们将冰糖放进去，如果想要增加甜度的话，可以放一点点盐进去，突出甜味。

之后，我们将牛奶倒进去，随后，放入蒸锅里面用大火蒸45分钟。

蒸好之后可以熄火等几分钟，然后出锅，美味可口的木瓜盅就制作完成啦。

木瓜最有营养8种吃法

木瓜素有“百益之果”、“水果之王”、“万寿瓜”等美称。那么，你知道木瓜的营养吃法是怎样的吗？下面一起随我来看看。
木瓜怎么吃最有营养
木瓜含90%的水分，5%～6%的糖，少量的酒石酸、枸橼酸、苹果酸、木瓜苷、木瓜碱等。虽然木瓜的吃法很多，但相对而言，生吃、做水果沙拉、榨木瓜汁、凉拌青木瓜等，比熟食更有营养。

若木瓜搭配肉类一起吃，其含有的木瓜蛋白酶则是良好的蛋白质分解酶，可以帮助人体分解肉类蛋白质，促进消化。当然，很多人也喜欢用木瓜炖汤，这样能将肉类的结缔组织分解，让肉变得更鲜嫩、软滑。但要注意，此时木瓜的营养已受损，若你不在乎木瓜的营养，仅是为了口感，则不妨尝试一下。
木瓜的8种营养吃法
吃法一：木瓜牛奶

材料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。

做法：

1、选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。

2、将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。

吃法二：百合莲子木瓜盅

材料：木瓜1个，干银耳2大朵，干莲子15克，鲜百合15克，鲜龙眼6粒，枸杞子少许。

做法：

1、将木瓜横着刨开两半，用小勺挖去黑子待用;银耳、枸杞子用温水泡15分钟;鲜百合切除根部、洗净，鲜龙眼去皮、去核，莲子用小火煮30分钟至熟。

2、把银耳、枸杞子、百合、莲子和龙眼肉混合均匀，摆入木瓜盅中;将木瓜放入蒸锅中大火蒸20分钟即可食用。

吃法三：凉拌木瓜

材料：青木瓜一个;百香果一颗;蒜头三粒;盐、糖、香油、辣椒各少许。

做法：

1、青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成丝状，加盐腌5至10分钟后，挤去苦水。

2、切开百香果，挖出果肉及籽;蒜头切碎成末，辣椒切丝备用。

3、青木瓜丝置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油，搅拌均匀后置入冰箱冰，待冰凉后即可食用。

吃法四：香梨木瓜茶

材料：香梨、木瓜。

做法：

1、将木瓜洗净去皮子，切块后放入搅拌机搅成泥状。将梨去皮去核，切成细丝(如同土豆丝般的粗细度)，浸入凉水待用。

2、取不锈钢锅，放入木瓜泥、控干水的梨丝、水，大火烧开后转中火将其烧至粘稠(其间要不停地用不锈钢勺搅拌)。

3、离火放晾后，加入蜂蜜充分拌匀。取干净的无水无油的密封罐，将成品倒入，封口，放入冰箱冷藏保存，随用随取!

吃法五：木瓜橘子汁

材料：木瓜1个，桔子130g，柠檬50g。

做法：先将木瓜削皮去籽，洗净后切碎，捣烂取汁备用。再将桔子和柠檬切开，挤出汁液与木瓜汁混合，搅匀即成。

吃法六：木瓜银耳糯米粥

材料：木瓜4分之一、银耳一大朵、糯米适量、大枣8枚、枸杞一小撮、牛奶100克、蜂蜜一汤勺。

做法：

1、银耳提前用清水泡开，洗净，撕成小朵。木瓜切小块，大枣、枸杞及米洗净。

2、锅内加足水，放入米、大枣、枸杞、银耳大火烧开，中小火煮30分钟。

3、下入木瓜，煮10分钟，加入牛奶烧开关火，加蜂蜜调味即可食用。

吃法七：木瓜鲜奶露

材料：木瓜600g，鲜奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3汤匙。

做法：

1、木瓜去核去皮切粒。用两杯清水加糖煮滚，然后放入木瓜粒，再加入鲜奶、椰汁，用慢火煮滚。

2、用小半杯水开匀玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠状即可。

吃法八：木瓜麦片牛奶汁

材料：去皮木瓜半个，全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖酌量。

做法：木瓜切粒，与全脂牛奶搅成汁后，加入即溶麦片，再酌量加入糖。
木瓜的食疗作用
1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2、抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。

3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，医.学教育网搜集整理故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

4、补充营养，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

5、抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
木瓜的食用宜忌
1、营养缺乏、消化不良、肥胖和产后缺乳的人适宜食用。可切成小块鲜食，也可放入冰糖中制成木瓜汁。南方的番木瓜可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。北方的宣木瓜多用来治病，不宜鲜食。

2、木瓜中的番木瓜碱对人体微有毒性，因此每次食用不宜过多，多吃会损筋骨、损腰部和膝盖，另外过敏体质者应慎食。体质虚弱及脾胃虚寒的人，不要食用经过冰冻后的木瓜。怀孕时不能吃木瓜，因为此时吃木瓜会引起子宫收缩引起腹痛。

3、下部腰膝无力，由于精血虚、真阴不足者不宜用。伤食脾胃未虚、积滞多者，不宜用。

4、忌铅、铁。
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1. 木瓜的营养与功效 木瓜的做法

2. 木瓜的食用方法

3. 木瓜的营养价值和功效

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