蓝莓怎么吃,蓝莓的吃法
蓝莓怎么吃,蓝莓的吃法
蓝莓的美味，丰富的营养，强大的保健功能，赢得了很多人的喜爱。蓝莓制品非常的广泛，如蓝莓饮料、蓝莓蛋糕、蓝莓果酱、蓝莓果干、蓝莓酒等等，蓝莓是许多点心与佳肴的成分之一。只要想得到，我们也可以自己设计一些蓝莓的吃法，创造出新的花样。以它为原料，你可以做成你喜欢的甜点，还可以做你喜欢的果酱等。当然，在此之前，你得对蓝莓的一些流行的吃法有一个了解，这样你可以加入自己的想法从而有新的创造。创造的部分留给你自己充分去发挥吧，下面就介绍蓝莓的几个流行的吃法。
蓝莓的吃法
蓝莓饮料：这是需要自己动手制作的，先准备一份蓝莓，然后再用清洁的纱布将包好的蓝莓挤出汁，再在汁里面放入大量的水以及白糖，然后放入锅内加热，等待凉后就可以放入冰箱里，饮用起来别有一番风味。
蓝莓果酱：这是需要准备蓝莓、柠檬汁，以及糖水，先把糖水放在锅内煮成糊状，然后加入蓝莓以及柠檬汁，加热即可，之后放入搅拌机内直至泥状，那么就可以当做蓝莓果酱食用了，食用起来特别健脾开胃。
蓝莓芋泥：这是需要将芋头、蓝莓酱，先把芋头洗净去皮，然后放入锅内蒸熟成泥状，盛出来之后，再将蓝莓酱与芋头一起搅拌，最后放一些点缀物，那么清香可口的蓝莓芋头就完成了。
蓝莓莲藕：这是 需要适量的藕和蓝莓，先把蓝莓打成糊状，再放入一些白糖和蜂蜜，然后藕先到锅内焯水，最后再把蓝莓汁浸泡一个小时就可以食用了。
蓝莓如何存放
喜欢食用蓝莓的人群，在放置蓝莓的期间，先不要把蓝莓进行清洗，最好就是保持一定的干燥程度，最后再将保鲜膜包住蓝莓，单独放在冰箱柜中的一层，能够等待下次食用。
蓝莓怎么吃是正确的方法
蓝莓是一种营养价值极高的水果。蓝莓本身果实里面含有大量的花青素。虽然说蓝莓好吃，但是大家可能只知道蓝莓的最简单吃法，下面就教大家蓝莓的三种正确吃法。喜欢吃蓝莓的小伙伴，可以收藏起来以后慢慢看。

第一种：蓝莓奶昔。蓝莓做成奶昔真的是特别的好吃。制作蓝莓奶昔之前，我们需要用清水将蓝莓多次清洗干净。首先再把它与酸奶一起放到料理机中，然后加入一些少量蜂蜜搅碎制成奶昔。最后倒在杯子里面放冰箱里冷藏两个小时，直接取出来那种清凉爽口的味道，真的是不一般了。

第二种：蓝莓果酱。将蓝莓做成果酱，这种味道可能很多人都没吃过吧。同样我们蓝莓清洗干净，去掉表皮的水后，加白糖和柠檬汁调制均匀，将其腌制半个小时。煎好以后，取出料理机将其制成泥状，取出以后再入锅加热把它煮纪粘稠的酱状，降温以后装到干净的玻璃瓶中密封保存就可以。

第三种：做果酒。将蓝莓做成蓝莓酒，也是很多人都喜欢吃的一种方法。将蓝莓清洗干净，控干表面的水分之后，再准备适量的冰糖和一个大的干净玻璃瓶，蓝莓装入玻璃瓶时，再放一层蓝莓，放冰糖重复叠加，放一层冰糖，最后把玻璃瓶密封好，让它自然发酵，3到5个月以后，里面的蓝莓果酒就能做好。
蓝莓怎么吃好吃
蓝莓又名蓝梅、笃斯等，含有丰富的营养成分，除含有一般水果中的有机酸、维生素和矿物质外，还含有丰富的不饱和脂肪酸、微量元素，钾、铁、铜等，维生素K和维生素B族在蓝莓中的含量也是比较突出的，主要的吃法有几种：
1、直接生吃，把蓝莓放到清水里浸泡5分钟，期间用手来轻轻的搅动几回，再用清水冲洗一下，就可以直接像吃葡萄一样生吃蓝莓，也可将蓝莓在淡盐水里浸泡3分钟，再用清水冲洗后可以直接生吃；
2、放点冰糖一起吃，新鲜的野生蓝莓可能酸度比较高，可以把清洗干净的蓝莓浸泡在冰糖水中，冰糖根据自身喜好添加，正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1:5。蓝莓浸泡在冰糖水中以后放在冰箱里，半个小时后取出食用，口感冰凉清爽，酸甜可口，也可以按照自己的喜好加入点蜂蜜、白糖、橙汁等食用；
3、搭配酸奶食用，取蓝莓3-5勺、酸奶一杯，加适量的凉开水，用搅拌机打成浆液，早晚各喝一杯；
4、搭配冰激凌食用，把清洗干净的蓝莓放在盆中，取冰激凌一盒，令其在自然状态下化成糊状后倒入盆中，与蓝莓充分混合即可食用，蓝莓冰激凌酸甜脆口、清爽宜人，而且能帮助解暑美容；
5、蓝莓酱，把清洗干净的蓝莓放入适量的白糖和柠檬汁，搅匀以后放置20-30分钟备用，30分钟后将拌好的蓝莓搅碎后倒入锅中，用小火不停的搅拌，直到黏稠，放凉以后装入密封的罐内保存即可。
蓝莓属于寒性的水果，具有增强视力、增强自身免疫力、抗氧化的功能，而且能够延缓衰老、增加记忆力，还有一些抗癌的作用。正常体质的人群每次吃10-20个蓝莓就足够了，不适合跟牛奶一起吃，因为蓝莓中含有酸性物质与牛奶中的蛋白质结合，会产生难以消化的物质，影响营养的吸收，也可能会造成一些消化不良的问题。
蓝莓怎么吃 蓝莓简单好吃的做法
1、在吃蓝莓的时候，既不需要削皮，又不需要切，更不需要去核，蓝莓真是一种非常容易入口的好水果，它们不仅对于健康很好，而且口感奇佳，果味更是一种超级的享受。
2、蓝莓也可以当作早餐麦片粥的食材：在最爱吃的麦片粥里或粥上，加上半杯的蓝莓。如果已经冰冻过，则必须摆上五分钟以后再吃。
3、豪华英式松饼：在热松饼上，涂上一层软淡的煳式乳酪，顶部再加一层蓝莓即成。
4、蓝、白、红沙拉：把蓝莓加在拌好的沙拉上，蓝光闪闪。使人看了不禁使之食指大动，口水直噎。其做法为：在拌好的绿色青菜底上，加上切好的草莓，和新鲜蓝莓，再撒一点法式沙拉酱即成。
5、特级水果杯沙拉：蓝莓本来就可以使得各种水果沙拉变得更漂亮，更清香。一般欧美人士都酷爱鳄梨片，哈密瓜丁和蓝莓一起加上法式蜂蜜沙拉酱。
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