蛋白粉怎么冲泡(蛋白粉用多少度的水合适?)
蛋白粉怎么冲泡
我们在健身的时候,会发现,肌肉的形成的速度比较慢,很多人都很郁闷,为什么肌肉这么难以形成。主要是因为,想要肌肉不仅仅需要锻炼,还需要进行饮食,两者搭配之后,肌肉增加的速度才会加快,而且还会十分漂亮。我们常吃的食物就是蛋白粉,那么该如何冲泡它呢?下面一起来看看。
蛋白粉怎么冲泡
1、一杯温水:首先我们需要准备一杯温水,水的温度是非常重要的,温度不能太高,要保持在20度左右,因为水温一旦过高的话,蛋白粉就容易变质,那我们就无法吸收到蛋白粉的营养价值了。
2、倒入蛋白粉:当水准备好了之后,就将蛋白粉倒入水中,水量控制在300ml,而蛋白粉的量一勺子即可。这样冲泡出来的味道刚刚好。
3、用小勺子搅拌:这个时候就需要搅拌了,用小勺子充分搅拌蛋白粉,力度要大点,一定要将蛋白粉充分溶解到水中,不然会影响它的营养价值,而且充分溶解之后,口感是比较好的。
4、去除泡沫:等搅拌之后,我们会发现,杯子的表面会有很多泡沫,我们需要将其尽数去除掉,同时我们还可以加点白糖,可以使得味道更佳美味。
蛋白粉热水泡还是温水泡
蛋白粉是需要温水进行冲泡的。
因为蛋白质粉中含有特殊的生理功能活性物质,这些物质是不能受热的,一旦温度过高,它们也就失去活性了,从而降低了它们的营养价值。所以蛋白粉千万不能煮着吃,温度只能控制在40℃以下,当然了也可以直接当作冷饮品食用。
喝蛋白粉喝多少合适
蛋白粉中的蛋白质物质是非常高的,而这种物质在新陈代谢的时候会消耗维生素B,若是蛋白质的吸收量增加的话,那么维生素B消耗也就增加了。很容易导致体内缺乏维生素B,当我们的身体上火的时候,就是因为体内缺乏了维生素B。这个时候,我们要多喝水,每天吃60克蛋白粉鸡可以了。
喝蛋白粉有什么好处
蛋白粉是富含蛋白质的,这种物质可以加速体内新陈代谢,而蛋白粉很容易被人体消化吸收,会减轻体内肝脏等等器官的负担,还能给身体提供足够的能量,促进人体的发育,提高我们的免疫力,减少常见疾病的发生。
虽然说蛋白粉的好处很多,但是在食用的时候一定要控制量,因为摄入过多的话就会导致发胖,而且还会给肝脏增加负担。
蛋白粉用多少度的水合适?
蛋白粉用40度的水合适。建议使用40℃以下的水或者奶进行冲泡,不建议用开水进行冲泡,温度过高会容易使蛋白质变性,不利于蛋白质的吸收与利用。
蛋白粉是可以用凉水进行冲泡的,蛋白粉在凉水中能够充分溶解,不必担心营养的摄取,同时,凉水与温水冲泡的口感并无他样,所以是可以用凉水冲的。
蛋白粉冲泡技巧
冲泡蛋白质粉时要切忌不可以用过高温度的水来冲泡,也不能同时与过酸的食物一起食用,这样都会引起蛋白质的变质,导致营养价值变低和结块。首先我们要准备200ml的温水,一般10克蛋白粉加入100毫升温水就可以了,具体的看个人的口感以及需要补充的蛋白质的量来增减。
然后将适量的蛋白粉与温水混在一起,搅拌30秒就可以了,或者可以用蛋白质自配的摇摇杯来冲泡蛋白质会更易溶解,只需要盖上盖子迅速摇一摇就可以了;如果还有不溶解的固体蛋白质,用勺子捣碎搅拌就可以了。
以上内容参考 -蛋白粉
蛋白粉应该怎么冲泡?
蛋白粉不能用开水冲泡,水温和体温差不多就可以了。每次可以放一到两勺,一天可以吃一到两次。一次在早上或者晚上吃,另一次可以在运动后30分钟到1个小时左右再吃。
需要吃蛋白粉的人群:
1、如果日常饮食上不能得到足够蛋白质食物的健身人群,比如一日三餐没有鸡蛋、牛肉、虾等高蛋白食物的补充,这些健身练肌肉的朋友可以考虑吃蛋白粉来补充蛋白质。
2、想要练出大块头,健美型的肌肉男需要吃蛋白粉。因为这些肌肉男从日常的饮食中很难获得足够的蛋白质。如果要获得肌肉所需要足够的蛋白质,需要吃很多高蛋白的食物,比如一次吃一脸盆鸡蛋等。运动员、健身和健美者,由于高强度运动会消耗肌蛋白,对肌肉不利,必须在运动后补充蛋白质,因而,他们可以在运动后半小时食用蛋白粉,以防止蛋白质不足损伤肌肉。
不需要吃蛋白粉的人群:
如果健身练肌肉只是为了强身健体、增肌增重、保持良好体形的健身人群就没有必要吃蛋白粉,因为日常饮食已足够给肌肉提供足够的蛋白质。况且射入过多的蛋白质人体也不能储存,过多的蛋白质会随着人体的汗液、尿液排出体外。还有摄入过多的蛋白质会加重人体肾的负担。
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