柠檬片的功效与作用
柠檬片的功效与作用
柠檬是比较常见的一种水果，柠檬里面含有的维生素c含量是非常高的，能够起到提高免疫力以及抵抗细菌作用，而且还可以起到促进骨胶原生成作用，可以把柠檬切成片状泡一些水来喝，这样就能补充身体所需要的维生素c，能够达到美白皮肤作用，下面就来和祝由网养生网看一下柠檬片的功效与作用有哪些?
柠檬片的功效与作用
柠檬片可以达到美白皮肤效果，它里面所含有的维生素含量很高，是一种很好的美容养颜食物，能够预防皮肤色素沉着，让皮肤变得更加白皙细腻，柠檬片还可以达到预防治疗心血管疾病作用，把柠檬片泡一些水来喝，心血管方面的疾病出现的几率就能降低，可以促进血液凝固，辅助治疗心肌梗死以及高血压的效果也非常不错。
预防治疗肾结石，用柠檬片泡一些水来喝，能够抑制钙盐结晶，肾结石形成就会受到阻碍，也可以让慢性肾结石患者的结石变得比较少，经常喝一些柠檬片泡的水还可以让尿液里面的柠檬酸酯水平提高，柠檬片可以提高身体的免疫力，里面含有非常丰富的维生素c，经常喝一些柠檬片泡的水就可以让感冒恢复的速度变得更快，不需要吃药就能够很快痊愈，还可以达到提高食欲而生津止渴效果。
柠檬片还可以达到去痰作用，比起柑橘，橙子的效果还要好一些，可以把柠檬片加入适量的温开水和盐冲泡，能够让痰液顺利的排出，也可以让咽喉疼痛的症状减轻。
柠檬片的营养价值
柠檬片里面含有非常丰富的维生素c，维生素b2，维生素b1，铁元素，磷元素，钙质以及糖分，而且它里面还含有非常丰富的黄酮类物质，柠檬酸挥发油，是一种温性无毒的水果，可以达到止渴生津效果，而且还可以达到止痛健胃作用。
柠檬片的吃法
梅子柠檬片，准备一个新鲜的柠檬，准备一些砂糖，一些梅粉，盐，柠檬清洗干净以后把头尾去除，然后再切成薄片，柠檬上面撒一些盐，放到冰箱里面冷藏一个晚上，这样就能够把酸涩的水去除，再加入适量的糖以及梅粉搅拌均匀，准备一个干净的容器以及大塑胶袋，柠檬片装起来放进冰箱里面冷藏腌制一个礼拜，每一天都应该翻一次，然后再把柠檬片放在烤盘上面，烤箱预热烘烤三个小时就可以了，一定要放在密封罐里面保存，要吃的时候就可以拿出来吃。
香煎黄鱼配柠檬片，准备一些煎鱼粉，两条黄鱼，适量柠檬片，少许生菜，黄鱼清洗干净，然后再用厨房纸把外面的皮以及内里擦干净，再把柠檬切成片状食用，把黄鱼擦干净放在盘子里面，两面都抹上一些煎鱼粉，涂抹均匀以后就可以准备下锅，油烧热以后把黄鱼放进锅里面，然后慢慢的用中小火煎到两面金黄，煎到酥脆后就会变得非常鲜美，吃起来香气十足，然后再挤上一些柠檬汁，这样吃起来味道可以更好。
桂花酿柠檬片，准备一些桂花酿，两个柠檬，把柠檬用盐好好的拖洗干净，然后再擦干，一定要注意砧板容器上面一点水都不能有，把柠檬切片放到容器里面，加入一些桂花酿，然后放进冰箱里面，大概一个礼拜就可以吃了，拿出来以后泡水喝，可以达到消暑作用。
柠檬片的宜禁人群
柠檬片里面含有的营养物质非常多，但并不是所有的人群都可以吃，有胃溃疡的人就不要吃柠檬片，胃酸分泌过多的患者也不能吃柠檬片，里面含有很多钙质，但是胃酸分泌过多的人就没有办法很好的吸收这种物质，而且还容易让胃酸分泌变得更多。
糖尿病患者不能吃柠檬片，因为柠檬片里面的糖分含量也是比较多的，有糖尿病问题的人含糖的食物就需要避免，如果糖分摄入太多，就会让病情变得更加严重，孕妇最好不要吃柠檬片，女性在怀孕期间需要注意正确饮食，如果吃柠檬片就会对身体健康造成危害，特别是空腹的时候不能吃。
柠檬片不能和什么一起吃
柠檬片不能和山楂，牛奶搭配在一起吃，会让胃肠的消化功能受到影响，不能和橘子搭配在一起吃，会影响到消化道，会导致消化道溃疡出现。不能和山楂搭配在一起吃，会影响到蛋白质的吸收，不能和胡萝卜搭配在一起吃，会破坏掉维生素c的作用。
吃柠檬片的好处
柠檬片的好处是非常多的，能够达到抵抗癌症作用，把癌细胞杀死，需要准备几片柠檬片，放在杯子里面，再加入适量的热水，每天喝一些热的柠檬片泡的水就可以调理身体，让身体更加健康，柠檬片还可以达到预防感冒作用，药用价值比较高，对身体也非常有好处，能够让组织细胞生成变得更好，还可以让血液循环速度变得更快，让抵抗癌症，造血功能变得更好，还可以消除身体疲劳，延缓衰老，让皮肤变得更加有弹性。
排毒美容养颜，用柠檬片泡一些水来喝，还可以把身体里面的有害物质及时的排出，能够达到清肠排除毒素以及美白皮肤作用，里面含有很多维生素，可以起到很好的消除色素沉着作用。
柠檬片还可以起到改善骨质疏松作用，能够提高身体对钙质的吸收，让身体骨密度增强，还可以预防骨质疏松问题出现。
食用柠檬片的注意事项
一般的人群都是可以吃柠檬片的，特别是消化不好缺少维生素c的人群，就应该适当的吃一些，但是柠檬片一定不能一次性吃太多，也不要喝太多柠檬片泡的水，空腹的时候不能吃，胃酸分泌过多有胃溃疡问题的人或者有糖尿病问题的患者最好不要吃柠檬片。
柠檬片是一种感光食物，所以白天最好不要吃，否则就容易让皮肤变黑，还容易导致皮肤炎症出现。柠檬片一定要在切好以后尽快食用，这样才能避免营养流失，冲泡柠檬水的时候水温一定不能过高，应该控制在六十度左右，不然里面所含有的维生素c就会被破坏掉。
上面给大家介绍的就是柠檬片的功效与作用，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，柠檬片里面所含有的营养物质非常丰富，可以达到美白皮肤以及辅助治疗疾病作用，还可以抵抗癌症，是一种营养价值非常高的食物，大家在生活中就可以适当的吃一些柠檬片，或者用柠檬片泡一些水来喝，可以让身体变得更加健康。
干柠檬片泡水的好处与功效
干柠檬片泡水的好处与功效
干柠檬片泡水的好处与功效，在新鲜柠檬大量上市的时候，人们喜欢把它切片，以后晒干保存起来，再需要时会取出直接用它泡水喝，我们一起来了解干柠檬片泡水的好处与功效
干柠檬片泡水的好处与功效1 1、消炎杀菌
消炎杀菌是人们用干柠檬片泡水的重要好处，因为该柠檬片中保留了丰富的柠檬酸和多种微量元素，这些物质被人体吸收后，能消灭人体内的病菌，可防止人体内炎症滋生，在日常生活中人们经常用它泡水喝，能缓解人类的气管炎症状，并能维持呼吸系统健康。
2、淡化色斑
淡化色斑美白肌肤是干柠檬片泡水的重要好处之一，因为干柠檬片中含有丰富维生素，c这种物质被人体吸收后，可防止人体内黑色素生成，不能阻止色素在皮肤表面堆积，它能防止人类皮肤表面出现色斑，也能让人类已经出现了色斑，慢慢淡化，可起到特别明显的美白作用。
3、预防坏血病
干柠檬片中保留的维生素c也被人们称为抗坏血酸，它是维持人体健康的重要营养，人体在吸收这种物质后可维持身体正常代谢，而且能防止人体因缺少维生素c而出现坏血病，它还能用于坏血病的辅助治疗，能让患者病情很快减轻。
4、补血
多用干柠檬片泡水喝，还能起到明显补血作用，因为它含有的维生素c被人体吸收后，能促进人体对微量元素铁的吸收，而铁又是构成人体血红细胞的重要存在，它被人体吸收后，人体内血红细胞的数量就能明显增多，这时人类贫血和气血亏损的症状就能很快减轻。
干柠檬片泡水的好处与功效2 柠檬泡水要注意什么
1、不需要去皮的
柠檬泡水时带皮泡，会有一股苦味，很多人就会将皮去掉后再泡水，其实柠檬泡水是不需要去皮的，但是要将柠檬清洗干净，将柠檬洗干净切片后，去核泡水即可，可以加适量蜂蜜或冰糖掩盖柠檬的酸味和苦味。
2、不去皮的好处
柠檬泡水时一定要带皮泡，柠檬皮中不仅含有较高的类黄酮物质，柠檬精油也主要存在于皮中，将柠檬不去皮切薄片，可以使柠檬香气更易散发出来，类黄酮物质的淡淡苦味与酸味配合，才更有解渴生津的作用。
3、如何清洗柠檬
（1）面粉清洗：准备一盆40-50度的热水，在热水中放两勺面粉，当如柠檬浸泡10分钟，也可用热淘米水代替，热水可以溶解柠檬表皮的`蜡。碱性面粉则可中和皮上的酸性农残。
（2）食盐搓洗：取两大勺食盐放于手心，拿着起泡过的柠檬反复揉搓，利用食盐的细微颗粒，以不断摩擦的方式全面去除剩余的蜡，还可以使皮中芳香成分更快的释放出来，使柠檬水风味更好。
4、要注意的事项
柠檬一般切片2-3mm，根据杯子大小放水，根据喜好可以加蜂蜜，冰糖，食盐等，一般1-2片可以泡500毫升水，尽量泡淡一点，柠檬水浓度太高易刺激胃粘膜，但是淡淡的柠檬水则有修复胃粘膜的功效，一片柠檬可以泡3次左右，泡第三次时建议将柠檬果肉弄出，一个柠檬最好在2天之类食用完毕，没用完的可以用来做面膜，泡脚等。
关于柠檬的功效与作用
关于柠檬的功效与作用
关于柠檬的功效与作用，柠檬是生活中人们很常看到的食物，它可以用来做佐料，也能用来泡水喝。柠檬的营养价值是非常高的，能为人体补充需要的物质。下面是关于柠檬的功效与作用 ！
关于柠檬的功效与作用 1 柠檬的食疗养生诗
生津止渴利祛暑，
下气和胃能安胎。
切片泡饮莫要厚，
多喝伤胃疾患来。
注解
柠檬性味酸凉，主要的食疗作用有生津、止渴、祛暑、安胎。对于咽痛口干、胃脘胀气、高血压、心肌梗塞、不思饮食等病症有较好的辅助治疗作用。
清代食疗著作《脉药联珠食物考》中记载柠檬“浆饮渴瘳，能辟暑。孕妇宜食，能安胎。”
清代著名中药著作《本草纲目拾遗》中记载其“腌食，下气和胃。”柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，有助于预防和治疗高血压和心肌梗塞等疾患。
国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。
很多读者朋友都喜欢把柠檬切片泡水喝，需要注意的是，柠檬不是放得越多越好，相反，柠檬泡水一定要淡，一片带皮柠檬泡一扎水，能倒3～4杯。这样的柠檬水没有很浓的酸味，不加糖或蜂蜜即可饮用。
柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，可能比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。
有的女性为了美容，每天喝大量柠檬水而伤了胃。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过800～1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜经常饮用柠檬水。
柠檬的功效作用
柠檬含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。而柠檬的美白功不能小看，经常喝柠檬水美白绝对有惊人效果。
感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。
更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。
柠檬的7大好处
1、补钙
柠檬皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想的.效果，最好还是连皮榨汁最有营养。
2、延缓衰老
柠檬特有的枸橼酸，能把皮下积聚的色素粒子分解，加强血管的生机及抵抗能力。
3、补充维C
经常喝柠檬水，可以补充维生素C。还可以抗菌及提高免疫力，并且柠檬水还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。
4、减肥
柠檬茶不仅瘦身，而且富含维生素C，对保持皮肤张力和弹性十分有效。菊花茶、荷叶茶能解暑、清肠、补水，绿茶、普洱茶、龙井茶也不失最好的选择。
同是柠檬饮品，柠檬水的功效明显，柠檬汁和柠檬蜜糖也都各有疗效，但柠檬茶就差一点。
众所周知，柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。
其实，柠檬中所含的物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质，可以使你在享受柠檬的美味的同时，让你成为一个美貌与身材俱备的出众女人。
5、美容
方法将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。
6、排毒
每天早晨空腹一大杯柠檬水，是我一直在用的排毒方法。这个方法简单实用，既可排毒，又帮助减肥，还有预防感冒的效果呢，但是一定要坚持才有效。
柠檬水可以排除体内有害物质、美白、排毒、清肠，又可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，不需要特别节食，一举两得。
鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。
7、消除便秘
柠檬水含有丰富维他命C的柠檬，正是催促排便的催化剂，早上空腹饮用自制的柠檬水，可以解决便秘之苦。
关于柠檬的功效与作用 2在对柠檬功效和作用进行讲解之前，我们不防先介绍一下柠檬，柠檬又称柠果，是产自东南亚的一种水果，因为它的柠檬酸含量特别高。
所以它的味道特别是酸，一些孕妇在怀孕期间也非常喜欢吃柠檬，而柠檬大多数用来做调味剂和药品等，国内柠檬产自我国长江以南，主要在美国、意大利等国家生产。
1、柠檬可以抵抗坏血病
在柠檬功效和作用中，最为重要的一点就是柠檬可以抵抗坏血病，据了解，坏血病是因为缺乏维生素所导致的一种疾病，而柠檬中含有丰富的维生素C，而这种维生素C就是抗坏血酸的一个重要成分。
2、柠檬可以杀菌解毒
我们知道柠檬中的柠檬酸含量非常高，而这种柠檬酸其实是一种有机酸，这种有机酸有着很强大的杀菌作用，在食品方面作用非常明显，比如在做菜的时候滴上几滴柠檬支，既增加了口感又能够起到杀菌解毒的作用。
3、柠檬可以健胃减肥
我们都知道柠檬的味道非常清香，能够让食物的味道更佳鲜美，在肠胃中柠檬能够促进蛋白分解酶的分泌，增加肠胃的蠕动。
这对我们的胃也有着很大的好处，并且柠檬的热量很低，它可以帮助我们减少脂肪，对于减肥的作用十分明显，这点在柠檬功效和作用最为关键。
4、柠檬可以美容养颜
柠檬在美容方面的作用也十分的明显，因为柠檬中的维生素含量非常高，维生素也可以防止和消除皮肤色素沉着，美白作用也十分明显，它是一款天然的美容产品。
5、柠檬可以预防疾病
柠檬所富含的维生素C，可以加强血管的弹性以及韧性，能够很好的预防以及治疗心血管方面的疾病，并且维生素C能够增加抵抗力，对预防感冒以及癌症等都有非常明显的作用。
如何制作柠檬水
其实柠檬水好做，关键是每次用不完一只，余下的不好保存，下面这个方法可以让大家随时喝到新鲜的柠檬水。
1、超市去买一个新鲜的柠檬，以光泽较好为优，最好买所谓的进口柠檬，这样口感明显比国产的好。
2、回去后洗净用纸巾擦干（最好先用清水冲洗干净)，，放在冰箱里冻上两个小时，不要太久也不要时间太短，短了冻不透，久了切着太困难 。
3、用切片刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片，一个柠檬约切15片到20片，这个过程要快，然后装入一个带盖的保鲜盒。
4、放入冰箱冷冻室，需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉（纯净)水等，以每杯水半片大小为宜，如用壶可以入一至两片。
5、可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味。
6、不要用过热的水泡，那样会损失柠檬的香味和营养价值，在夏天和秋天这个方法可以让你一个柠檬喝上半个月可口的柠檬水。
怎样挑选好柠檬
一看
从外皮挑选柠檬，熟成好的柠檬，表面平整且自然光滑，颜色鲜黄。
二摸
然而外皮只是选购的参考之一，重点是必须测试柠檬的弹性。选购时要敢捏下去，用大拇指、食指和中指这3根手指头来握捏，好的柠檬有弹性、而不是硬梆梆的。
有些柠檬外皮有锈虱病导致外观丑丑的，但捏下去的弹性，可能比外观呈漂亮深绿色的柠檬还好，这是因为锈虱病只会生在表皮、但不会影响果肉，虽然卖相差，却不见得是最不好吃的柠檬。
三闻
要闻柠檬香不香也要有小技巧，由于柠檬表皮上面有油包，因此用指甲轻轻刮才能闻得到，香气越重，柠檬越好。
四注意
在市场上多半流通的都是用外包装袋包装好去售卖的柠檬，那么各位柠粉们要注意了，一定要选择全透明纸袋进行购买，要问我为什么？自己悟。
延伸阅读
柠檬属于柑橘类，这种水果没有后熟的问题，也就一摘下来是什么熟度就确定了，持续放久了只会愈来愈老化，因此一开始就挑到熟成的柠檬很重要。储存时最好用纸袋或报纸包着，放在冰箱内冷藏。
干柠檬片的功效与作用
柠檬由于味道特别酸，所以人们极少鲜食，一般都作为菜肴的调制品或晒干后再泡水喝。但是干柠檬片的维C含量要比鲜果的低，那么， 干柠檬片的功效与作用 是不是也比鲜果的低呢？
干柠檬片的功效与作用1、热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。甘地润肺、酸地消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇。冲泡剩余，可涂在面部治疗面斑，粉剌。 柠檬中含有大量维生素C，而维生素C极易被氧化。干柠檬片与鲜柠檬片相比维生素C的含量要低一些，水的味道也会稍微差些，不过功效差别不是很大。
2、用晒干的柠檬片泡水喝也是可以美白的。把柠檬片弄干只是把其中的水分和极少的一部分成分蒸发掉，而留下来的还是大部分，不过，干的柠檬片泡水喝的美白效果是不如新鲜的柠檬片。干柠檬片的营养成分还是比新鲜的略差一点，而且，吸收不如新鲜的好。
3、柠檬片泡水喝的最直接的功效就是美容，每天早晨喝一杯热柠水，柠檬汁的份量以半只柠檬为宜。这会使眼睛更有神、皮肤更红润。如果在水中多加一些柠檬汁，还会起到清除体内垃圾的作用。常喝柠檬茶：润喉、美容两不误，其实除了美容外柠檬还可以预防疾病。如果长期喝，对健康有很大好处。
冲泡方法：将2-3片的干柠檬片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。泡干柠檬片最好用温水，因为维生素C在高温下容易坏死，而且不能用保温杯来泡，持续的高温的话会使植物中的一些有毒素质给泡出来的 。
柠檬不能和什么一起吃1、柠檬与醋的酸度都非常高，因此大家不宜在空腹时喝太多，否很则容易伤胃的。
2、柠檬不宜与牛奶同食。因为柠檬中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，从而影响消化吸收。不利于健康。
3、柠檬不宜与胡萝卜同食。因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，二者同食会破坏柠檬中的维生素c。
4、柠檬不宜和虾同吃。因为柠檬中的维生素 C会使虾子里含的金属，五价砷转变为有毒的三价砷，也就 “砒霜”。因此大家在食用的食用一定要注意。
5、柠檬不能与蟹、海参、海蜇等海产品同吃。因为柠檬中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用的话，柠檬中所含的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低了食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适。
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