吃金桔的注意事项(金桔不能和什么食物一起吃)

吃金桔的注意事项

在我们日常生活中大家可能都会喜欢吃一些水果，尤其是像金桔这样，在春节大量上市，它的营养价值高，而且吃起来相比较于普通的水果来说，有酸甜口感，它的营养价值高，有维生素c，还有一些矿物元素和微量元素等，但是在吃金桔的时候还是要注意一些事项的。

金桔作为一种营养价值非常高的水果，但是它其中所富含的果酸含量还是非常高的，所以说在吃金桔的时候最好不要空腹，吃金桔之前可以适当的吃一些其他的食物，适当的吃一些金桔，对身体健康是非常有帮助的，但是金桔也是不可以多吃的，吃多的话可能会导致上火的症状。还有就是在吃金桔之后最好不要喝牛奶，因为两者是不可以在一起吃的，因为牛奶中所含有的一些丰富蛋白质容易和金桔中所含有一些果酸发生反应，而凝结成固体胶状物，这样可能会影响我们消化系统的健康，引发腹痛，腹泻等症状。

还有就是金桔也是不可以和一些食物在一起吃的，虽然金桔作为一种温性食物来说，它既不属于热性，也不属于凉性，但是他也不可以和热性食物在一起吃，金桔吃多的话，可能会出现一些上火的症状，所以说在和其他热性的食物在一起吃，比如说龙眼牛肉，还有生姜等，很容易出现体内燥热气息过重，可能会对身体健康不利。金桔也不可以和铜离子含量高的食物在一起吃，因为金桔中所富含的维生素c的含量非常高有非常好的抗氧化性，如果和铜离子含量的食物在一起吃的话，可能会出现氧化还原反应，这样就降低了金桔的营养价值。

金桔不能和什么食物一起吃

　1、金桔忌与黄瓜同食。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏金桔中所含的多种维生素，从而使金桔的营养价值降低。
2、金桔与牛奶不能同食。牛奶中的蛋白质易与金桔中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，应在喝完牛奶1小时后再吃金桔;另外，胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。
3、 服药忌食金桔。金桔含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食金桔。
4、 不可用鲜橘皮泡茶饮。摘下后的金桔大多用保鲜剂浸泡后再上市，保鲜剂为一种化学制剂，浸泡过的金桔对果肉没有影响，但金桔皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的金桔皮泡水代茶饮，有损健康。
5、金桔不宜与萝卜同食。当萝卜被人体摄入后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质，并很快在人体内代谢产生硫氰酸。金桔中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
此外，金桔含有丰富的果酸和维生素C，胃溃疡病人食后会使胃酸浓度增加。服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食金桔。
吃金桔的注意事项
1、吃金桔过多引起结石。金桔含水量高、营养丰富，含大量维生素 C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当，能补益肌体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。适当食用可增进食欲，但如食用不当反而无益。
2、儿童尤其不宜多吃金桔。金桔含有丰富的胡萝卜素，如大量吃入，每天500克左右连吃两个月，可出现高胡萝卜素血症，其表现为手、足掌皮肤黄染，渐染全身，可伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状，有时易与肝炎混淆。胡萝卜素在肝脏中转变成维生素 A，而大量的胡萝卜素在小儿肝脏不能及时转化，就随血液遍及周身各处沉积，对身体产生不良反应。

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