鸡肉怎么弄成丝

目录鸡肉怎么弄成丝鸡肉怎么做好吃减肥怎么吃鸡肉鸡肉的功效鸡肉是很多人都爱吃的，而且鸡肉的吃法非常多，除了炸着吃，炖着吃，炒着吃之外，鸡肉还可以用来凉拌吃，味道是非常好的，不过鸡肉制作成凉菜吃需要制作成鸡肉丝才行，那么具体鸡肉应该怎么弄成丝，这是很多人的疑问，下面就让我们一起和生活常识网养生网看看吧。

鸡肉怎么弄成丝

在冷水中放上鸡胸肉，开火烧开，撇去其中的浮沫，然后再在锅里面放上葱段，姜片还有料酒，一起煮大概二十分钟，之后我们把鸡肉煮熟了。再把鸡肉捞出来晾凉，直接用刀背拍上几下，这样就可以把鸡肉给拍松，而且很容易就可以把鸡肉给撕成丝，直接用手撕就可以了。

鸡肉怎么做好吃

鸡肉吃的时候方法比较多，首先需要我们把鸡肉洗干净，切成片之后备用，如果发现鸡肉里面有腥味，那么假如些料酒腌制一下。

准备好耗油和生抽，再加上一些胡椒粉，把鸡肉放进去，需要腌制大概半个小时的时间，这时候鸡肉就已经入味了，之后我们继续就要把平底锅给烧热，把油均匀的加入其中，之前腌制好的鸡肉放进去，平铺好之后翻炒几下，等到鸡肉炒熟了，这时候鸡肉就可以吃了，是比较清淡健康的鸡肉吃法，

我们把鸡肉切成块，放到开水里面焯一下，去掉其中的血水和浮沫，再捞出来，块到放进烧热的油锅里面，开小火炸几分钟，之后再用大火继续炸三分钟，等到鸡肉的两面都变成金黄色，这时候捞出来沥干油就可以了。之后我们在锅里面放上姜片、辣椒还有葱段，爆香之后，我们把之前炸好的鸡肉放进锅里面，不断的进行翻炒，适当 时候加上少量的水，然后加上适量的耗油和料酒等调味，小火开始煮，等到鸡汁变得有点糊，这时候我们选择加入香菜，拌炒均匀就可以吃了。

减肥怎么吃鸡肉

减肥的时候吃鸡肉是完全可以的，首先需要我们把鸡肉洗噶净，用纸巾吸干上面的水分，之后再用少许的盐和黑胡椒。涂抹到鸡肉表面，需要腌制一会儿，在锅里面放上少许的橄榄油，放上鸡肉之后，用中小火开始煎，等到两面都变成金黄色，这时候加少许的水，盖上盖子煮大概五分钟，等到鸡肉熟透了，而且里面的汤汁也被收干，这时候拿出来，放凉之后切成小片就可以了。牛油果切开之后，去掉核和皮，果肉需要直接切成片，圣女果洗干净之后切成半，黄椒也要切条，紫甘蓝需要切成丝，我们把鸡肉和牛油果、圣女果、黄椒，再加上紫甘蓝一起放到碗里面，加上适量的柠檬汁、苹果醋，还需要加入黑胡椒、盐和橄榄油，一起搅拌好就可以吃了。

鸡肉的功效

吃鸡肉对我们健康有一定好处，首先吃鸡肉可以帮助强身健体，因为鸡肉的消化率本身就非常高，而且很容易就可以被我们人体所吸收和利用，所以吃鸡肉可以起到增强体力、强壮身体的效果。

吃鸡肉对于提高人体的免疫力也有帮助，因为鸡肉是可以帮助我们补充大量蛋白质的，而且吃鸡肉就可以起到非常好的滋补效果，特别通过吃鸡肉就可以很好的增强我们人体的免疫力，还可以减少人体患病的几率。鸡肉吃了之后可以有温中益气、补精填髓的效果，在益五脏、补虚损等方面效果也不错，而且吃鸡肉还可以很好的治疗虚劳瘦弱、中虚食少的情况，如果有头晕心悸、月经不调，或者是产后乳少、消渴、水肿等不适情况，吃鸡肉都可以帮助缓解。

吃鸡肉是可以起到缓解肾精不足而致的小便频繁、耳聋、精少精冷等各种症状的产生。

鸡肉对于促进智力的正常发育也有好处，因为吃鸡肉可以起到抗氧化效果，鸡肉还拥有一定的解毒效果。而且鸡肉在改善我们心脑功能方面很有好处，鸡肉对于促进儿童智力发育等方面也同样有一定好处，而且还可以发挥出更加好的作用，所以吃鸡肉很健康。

鸡肉的制作成丝吃很不错，因为吃起来的味道非常好，而且这样吃鸡肉对我们健康有一定好处，可以起到非常不错的开胃效果，而且鸡肉吃起来味道和口感都非常好，所以鸡肉值得推荐大家吃，上面就给大家介绍了把鸡肉弄成丝的方法，大家不要错过。