凉拌甜椒怎么做

凉拌甜椒怎么做

甜椒是一种可以生吃的蔬菜类食物，它其中所富含的营养价值是非常高的，而且经过人工选择之后，他的果皮厚而且吃起来脆嫩，在我们日常生活中有很多人都特别喜欢吃一些甜椒，他的做法有非常多种，可以和其他蔬菜在一起烹饪，今天来跟大家介绍一下凉拌甜椒怎么做。

我们在夏天喜欢吃一些口气比较清新的蔬菜，尤其是甜椒这种其中所富含的碳水化合物的含量非常多，在做凉拌甜椒之前，我们首先需要将甜椒清洗干净之后，再把里面的籽去掉，然后切成细丝状，再准备一些白葱也切成丝，我们往锅中加入适量的温水之后，再将鸡胸放进去，然后放入调料，等鸡胸煮熟之后，我们在准备调料汁，往碗中倒入一些酱油，醋，还有一些葱姜蒜，再撒入一些白芝麻，把鸡胸捞出来放入凉水中浸泡一段时间，再把水分控干之后，把它切成细丝状，然后再准备一个大碗，把鸡胸丝放入碗中，再把甜椒和白葱也一起放进去撒入我们准备好的调味汁，这样一道非常美味的凉拌甜椒就做好了。

我们在做凉拌甜椒时调味汁是一个非常重要的步骤，除此之外我们还可以放入一些芝麻酱等，吃起来味道会更加好一些，如果喜欢吃辣的人群还可以放入一些干辣椒或者辣椒油，我们在日常生活中尤其是在夏天做一道凉拌甜椒，当做特色小吃，味道非常鲜美，而且还可以补充身体中所需要的一些营养元素。

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