香蕉飞饼的做法
饼类食品作为我们平时生活中非常熟悉的一种主食,尤其是在北方地区,很多人都特别喜欢吃一些饼类食物,饼类食物中富含的热量非常高,可以提供饱腹感,而且还可以为我们的生命活动提供能量,今天小编来跟大家介绍一种香蕉飞饼的做法。
首先我们需要准备一些小麦面粉,还有色拉油鸡蛋,还有一些白糖,香蕉,食用盐和黄油,首先我们将面粉放在盆中,然后再倒入一半儿的水比例混合之后再加入一些食用盐和鸡蛋液,再放入一些白糖,我们将它充分揉捏,等面团变得光滑之后,我们再用保鲜膜包好发酵15分钟,准备一些香蕉,让他去皮之后切成薄片儿装,然后我们再将面团分成均匀的小份儿,放在手中来回的揉搓,然后再在表面上涂抹一层黄油和色拉油。
在案板上涂抹一些色拉油之后,我们将面团放上去,用手将他按压成饼状,用擀面杖将它擀成均匀的薄片儿装,然后我们再涂上一层色拉油之后用手将它甩开,直到饼呈半透明状之后我们再将它折叠往上面放一层香蕉片,然后将上下两边都折叠之后,往平底锅中倒入一些食用油,等油加热我们在将面饼放进去等两面煎成金黄色之后就可以用来食用,吃起来是非常美味的,而且营养价值也非常丰富,我们在制作香蕉飞饼时,将饼变成薄如纸的面皮是非常重要的一个步骤,其中所富含的营养价值高,不仅仅可以使用到飞饼的美味,而且还可以补充香蕉中所富含的一些维生素等。
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