金钱菇怎么吃(麻油炒鸡怎么做如何做好吃)
金钱菇怎么吃
很多朋友在平时做菜的时候，都喜欢将金钱菇做成一些特色的菜肴来吃，因为金钱菇和其它的一些菌菇类食材不同，营养和口感要好一些，那么金钱菇怎么吃呢?有人这样问道，下面本文将为大家讲述关于金钱菇的吃法。
1、金钱菇可以烧汤吃
金钱菇是可以用来做成汤进行饮用的，把金钱菇做成汤来喝的话，不仅其营养价值非常的高，而且口感也是很鲜美的，如果单独把金钱菇来做成汤的话，那么会比较的单一，所以一般把金钱菇配合其它的食材一起做成汤，比如和排骨一起做成汤，或者和鸡一起做成汤，都是非常鲜美营养的。
2、金钱菇可以清炒
金钱菇还可以用来清炒着吃，把金钱菇和青菜一起炒着吃的话，会比较适合，首先需要准备适量的金钱菇在水中泡发洗净，然后准备几颗青菜清洗干净，锅里放入油烧热就把两者放进去翻炒，加入盐，直到将其炒熟，炒香后就可以吃了，金钱菇炒着吃，不仅非常的清爽，而且能够促进消化。
3、金钱菇炖肉
金钱菇还可以用来炖肉吃，把金钱菇炖肉吃的话，也是很受欢迎的一种吃法，首先需要准备适量的优质金钱菇在水中泡发洗净，然后准备一块五花肉将肉洗净后剁成肉泥，放入碗中，再把金钱菇也放入碗中，搅拌均匀后放入一些调味料，直接将其炖熟就可以吃了。金钱菇炖肉吃的话是比较鲜香的，不仅口味上面很让人喜欢，营养价值也是特别充足的。
金钱菇的各种吃法都是非常具有特色的，大家可以根据个人的口味喜好来把金钱菇做成自己爱吃的菜肴享用，既能品尝美味又可增加营养，确实很值得推荐。
麻油炒鸡怎么做如何做好吃
主料土鸡半只土豆2个洋葱1个干金钱菇50克辅料麻油50克冰糖适量老酒适量酱油适量豆酱适量生姜1块盐少许胡椒粉少许
步骤
麻油炒鸡的做法步骤11.准备食材
麻油炒鸡的做法步骤22.鸡洗净崭成小块
土豆去皮切滚刀块
洋葱冼净切块
金钱菇洗净浸泡水中
姜切片
麻油炒鸡的做法步骤33.锅热下麻油煸香姜片
麻油炒鸡的做法步骤44.下鸡块煸至变色
麻油炒鸡的做法步骤55.到多点老酒下锅
麻油炒鸡的做法步骤66.加入酱油
麻油炒鸡的做法步骤77.加一点盐
麻油炒鸡的做法步骤88.加适量冰糖
麻油炒鸡的做法步骤99.连水倒入金钱菇
麻油炒鸡的做法步骤1010.盖上锅盖大火烧开中小火焖煮20分种后加入土豆
麻油炒鸡的做法步骤1111.加点胡椒粉
加盖焖煮至土豆八分熟
麻油炒鸡的做法步骤1212.加入洋葱煮熟
麻油炒鸡的做法步骤1313.汁稍收干便可出锅
中粮集团的东花菇和金钱菇哪个更好吃
金钱菇比较好吃。
金钱菇: 是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道鲜美，香气沁人，营养丰富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“植物皇后”之誉。 金钱菇不但具有清香味鲜的独特风味，而且含有大量的对人体有益的营养物质。 金钱菇不仅是一道席上名菜，而且历来被我国人民作为延年益寿的补品。它含有多种化学成分，具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。 早康金钱菇每一道加工程序都实行严格管理，味道鲜美，营养卫生，是居家食用的佳品。
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