在家早餐怎么做好吃

在家早餐怎么做好吃

目录在家早餐怎么做好吃小孩早餐食谱推荐老人早餐食谱推荐早餐是一日三餐里面非常重要的一餐，早餐吃的好，一天的精神才能更好，也可以让身体更加强健，让抵抗疾病的能力变得更好，制作早餐的方法有很多，下面就跟着生活常识网养生网来看一下在家早餐怎么做好吃。

在家早餐怎么做好吃

可以制作鸡蛋葱花软饼，需要准备香葱，食用油，熟黑芝麻，盐，面粉，白开水以及鸡蛋，鸡蛋打进碗里面搅拌一下，再添加适量的黑芝麻，香葱，盐搅拌均匀，添加白开水搅拌一下，面粉放进去调成糊状，一直搅拌到没有面疙瘩为止，锅中加入一些油，晃均匀，面糊倒进去把它摊平，两面煎到稍微变色就可以吃了。

还可以做菠菜蛋饼，需要准备食用油，黑白芝麻，盐，鸡蛋以及菠菜，先把菠菜的根去除清洗干净，放到锅中焯烫半分钟捞出来过凉水，焯水可以把菠菜里面的草酸有效的去除，然后把里面的水分给挤干，切成碎段，鸡蛋打散，加黑白芝麻以及盐搅拌均匀，热锅凉油，油烧到7成热的时候，蛋液放进去摊成蛋饼，上面铺上菠菜段，然后再把另外一半蛋液倒进去煎到凝固翻面，煎熟以后就可以盛出来吃了。

小孩早餐食谱推荐

孩子的早餐选择也应该要慎重，给孩子多吃一些有营养又容易消化的早餐比较好，可以做地瓜粥，需要准备食用油，水，大米，地瓜，首先把地瓜清洗干净，把皮去除切成丁，大米清洗干净，放到水里面浸泡一下，锅中加入适量的水烧开，滴上几滴油，泡好的大米放进去煮开，地瓜丁倒进去，大火煮开以后改成小火不停的搅动，大概20分钟以后都变熟，地瓜变软以后就可以吃了。

还可以制作浓稠玉米汁，需要准备一些水玉米，先把玉米粒剥下来，然后加入适量的水放到搅拌机里面搅碎，打好的玉米汁加热后，放到温热就可以给孩子喝了，味道也非常好，能够促进孩子肠道蠕动，让食欲变得更好。

还可以制作胚芽燕麦粥，需要准备果糖，枸杞子，胚芽，燕麦片，先在锅中加入适量的水煮开，所有的材料一起倒进开水当中焖煮5分钟左右就可以吃了，是一款非常好的早餐选择。

还可以做虾米菇芹菜粥，需要准备盐，枸杞，芹菜，虾米菇以及大米，先把虾米菇浸泡一下杂质去除清洗干净，枸杞用清水把表面的浮尘去除，芹菜叶子摘掉以后清洗干净切成粒状，大米清洗干净以后，加入适量的清水，放到电饭锅中，慢慢的熬煮成粥，炒锅里面添加适量的油，烧到七成热，把虾米菇芹菜粒放进去慢慢翻炒，加入适量的盐翻炒几下，等到粥煮到八成熟的时候，虾米菇芹菜粒放进去，然后再加枸杞轻轻的搅拌均匀，再焖5分钟左右就可以吃了。

老人早餐食谱推荐

老年人早餐也应该选择比较容易消化的，老人的消化功能很弱，早餐也应该谨慎搭配，可以吃一些南瓜苦瓜凤梨汁，需要准备蜂蜜，冰水，凤梨，苦瓜以及南瓜，先把南瓜凤梨的皮去除切成丁，然后苦瓜洗干净切成细丁，所有的材料一起放进果汁机里面打一下，打到变成汁液，根据自己的喜好添加一些蜂蜜来吃也是可以的。

还可以制作薄饼卷菜，需要准备绿豆芽，胡萝卜，韭菜，土豆，饺子皮及盐，饺子皮表面涂抹一些食用油，所有的饺子皮全部抹好堆在一起，一定要抹得均匀一些，然后用擀面杖把饺子皮按几下擀开，要稍微擀的薄一些，锅中加入适量的水烧开，然后再把擀好的饼放到笼屉上蒸15分钟左右，土豆清洗干净切成丝，胡萝卜洗干净切丝，韭菜切成段状，锅中加入适量的油烧热，把葱花放进去翻炒出香味，然后再倒入胡萝卜丝翻炒一会儿，把土豆丝倒进去翻炒三分钟，再加豆芽，韭菜，加入适量的盐翻炒均匀就可以了。

还可以做苦瓜鸡蛋饼，准备一些食用油，盐，鸡蛋，苦瓜，把鸡蛋打进碗里搅拌成蛋液，然后再把苦瓜切开，里面的瓤去除切成丁，苦瓜碎放进蛋液里面，加入适量的盐搅拌均匀，锅中加入适量的油烧热，苦瓜蛋液放进去摊成薄饼，期间需要翻面，一直到两面金黄熟透就可以吃了。

上面介绍的就是早餐的制作方法，早餐可以制作各种不一样的美味食物，每天都应该多吃有营养的早餐，这样才能够补充身体所需要的营养物质，能够让身体变得更加健康，不管是老人，小孩早餐都应该认真吃，这样才能确保身体健康维持在好的状态。

在家早餐做什么简单又好吃

在家做早餐，讲究简单方便，毕竟早晨的时间紧张，很多人要赶着去上班。但不要为了省时，马虎对付，早餐还是需要好吃又要营养滴。下面有几款早餐，做法简单又好吃，试一试叭。
1、玫瑰早餐粥
含原香麦片、红玫瑰、魔芋、山药、芡实、枸杞、红枣、赤小豆等，开包一小袋，冲泡2分钟即食，无需现煮，带着边走边吃，口感香甜软糯。
2、芝麻酱饼
食材：普通面粉450g、开水、冷水、芝麻酱、白砂糖、生抽、凉白开水、盐、香油少许。
面粉倒入面盆中，一边用筷子搅拌，一边倒入开水，然后揉成面团，一边揉一边用手蘸冷水揉成比较光滑，盖上保鲜膜放置半小时。将芝麻酱、白砂糖、生抽、盐等装碗中，用勺子一边搅拌一边倒入凉白开水，直到芝麻酱调拌均匀。面团放置好后分成大小均匀的2个面团，取其中一个擀成面皮。刷上少许香油。均匀涂上一层芝麻酱调味料。从一端卷向另一端，收口朝下。用刀切成5cm左右长的段。取其中一个按压平，再次擀成圆饼。电饼铛接通电源后刷上少许油，放入擀好的芝麻酱饼煎至两面金黄出锅。
3、花卷
食材：南瓜红枣汁、普通面粉、全麦面粉、酵母、小苏打少许。
将南瓜红汁倒入面盆中，依次加入酵母、普通面粉、全麦面粉，先用筷子搅拌至无干粉状态，再用手揉成光滑的面团，常温发酵至2倍大小。面团发酵好，加入小苏打再次揉成光滑面团，然后擀成圆形面皮。面皮从一端卷向另一端，收口朝下。用刀切成3-5cm段。取2段重叠在一起，拿一根筷子用手捏住筷子两头，从正中间按压至底部，然后将筷子从一端抽出。按上述步骤做剩余的面团，等所有面团制作完成后，放在垫有蒸布的蒸锅上醒发15分钟左右。煤气灶开火，冷水上锅蒸15分钟左右关火，焖3-5分钟出锅。
4、虾仁饭团
原料：大米、玉米渣、活虾、寿司醋、海苔。
大米、玉米渣洗净，倒入电饭锅中，加入适量的水。煮成米饭备用，煮好的杂粮饭，放凉至40度左右，加入寿司醋，搅拌均匀,活虾备用。从虾头一侧打开，去除虾线、虾肠。留最后一节虾尾和虾壳不剥，加入料酒，胡椒粉腌入味，然后入锅焯熟。取适量的米饭，铺在保鲜膜上。在中间放上一颗虾仁。把保鲜膜收圆，留虾尾在外边，捏紧。小心去掉保鲜膜，一个虾仁饭团就做好啦。

在家怎么做出好吃的早餐?

煎带鱼
大家可能想不到吧，小小的电饼铛也能做出非常丰富的美食。今天第一道菜，先教大家做一道电饼铛版的香辣带鱼，喜欢的话可以在家动手学着做一下，非常简单哦！
准备食材：带鱼、姜、盐、姜、蒜、辣椒粉、孜然粉、淀粉、料酒
制作步骤：
一、把带鱼用刀切成一段一段的，并且在鱼的表面用刀划上十字花，这样更方便在做鱼的时候让鱼肉更加的入味。
二、把葱、姜、蒜切成片备用。带鱼割好十字花以后，拿盐在鱼的表面涂抹均匀，再倒入少量的料酒放入葱姜蒜，腌制上半个小时，让带鱼入味。
三、半个小时以后，把葱、姜、蒜去掉，然后把腌好的带鱼两边均匀的沾上干淀粉。
四、起锅烧油，把油加热到五成热的时候，把两面儿粘好干淀粉的带鱼放进锅里煎到两面颜色渐呈金黄色，而且稍微有点酥脆的时候就可以捞出来。最后根据个人的口味加上一些辣椒粉、孜然粉或者花椒粉就可以食用了。

早餐怎么做好吃

1、米饭饼做法：
主要材料：生鸡蛋2个、调料：剩米饭小半碗、调味品：白砂糖少量
做法：准备好生鸡蛋、白米饭、白砂糖。生鸡蛋磕入碗中，添加白砂糖搅拌均匀。把剩米饭倒进鸡蛋液里。拌和成颗粒物明晰的白米饭鸡蛋液。炒菜锅刷一层薄油，倒进一半白米饭鸡蛋液，刮平底锅。底端煎熟
这一米饭饼甜的、咸的，都美味，根据本人爱好。做咸的可添加食用盐和白胡
2、土豆鸡蛋饼做法：
主要材料：马铃薯1个、生鸡蛋2个、小麦面粉3炒勺、料：小香葱适当、调味品：盐1茶勺、五香粉1茶勺、白胡椒粉1/2茶勺。
做法：原材料(马铃薯、生鸡蛋、葱段)。取个很大的碗，装小量冷水，马铃薯清洗削皮，立即刨入碗中。(那样可避免 马铃薯掉色，假如马上实际操作，也可省去此步)。加入盐、五香粉、白胡椒粉翻拌。磕入生鸡蛋搅拌均匀。添加3炒勺小麦面粉翻拌。最终添加葱段翻拌。炒菜锅略微加热后刷上一层薄油，改中文火，放入少量土豆鸡蛋糊刮平底锅。(薄厚按自身喜爱而定)，大概2分钟上下，饼底端已熟，摇晃锅，饼会离去底锅。翻过来再次煎熟。起锅后按自身喜爱打花刀服用。碗中的冷水不必放多了，多了得话需要添加的小麦面粉就多，那般煎出去的饼就不足香。假如马上实际操作，也可立即把马铃薯刨成丝，随后添加生鸡蛋。摊饼以前，锅不必烧得太热了，太热，饼糊一入锅就熟，便不容易流动性，也就较难摊平。