花生米糖豆怎么做好吃

目录花生米糖豆怎么做好吃花生米糖豆的营养价值花生米怎么吃做糖豆怎么熬糖平时，很多人都喜欢吃一些口感好又滋补的东西，比如花生。它的做法有很多，炒、煮、炸等都可以。很脆，经常吃，可以给人补充很多能量，让人的工作效率更高。不管是炒菜还是当零食吃都可以，工作疲劳时，适当吃一些，可以让人更有活力。跟着生活常识网养生网来看看。

花生米糖豆怎么做好吃

它的做法很多，也不是很难。首先，准备好材料，适量的花生、白糖、鸡蛋，辅料白芝麻等。将所有花生洗干净，把鸡蛋打入一个干净的碗里，搅拌均匀。再把花生米倒进去，裹一层蛋液，放点糖，拌均匀。就可以放油进锅里炒了，先炒鸡蛋，用小火炒，当它颜色变黄时。把花生米倒进去，翻炒均匀，用小火继续炒，当变金黄色时，熟了后，就可以盛出来吃了，很香。肥胖或想要减肥的人，可以不用加太多糖，适量就可以了。

还有另外一种方法，先把花生倒入锅里炒，这个步骤不用放油，当它熟了后，盛出来了。放些水、糖放进锅里，顺时针搅拌，当有白色泡泡时，把花生米放进去，拌均匀，加些淀粉。倒出来后，放入微波炉里，加热三分钟。再倒出来放入锅里快速翻炒，用大火炒，熟了后，就可以盛出来吃了。

还可以把它放入电磁炉里加热，先炒花生米，去掉它的皮，会更好吃。然后放点油、白糖进锅里，当起泡，外表有些黄时，把花生米倒进去。用铲子压平它，熟了后，盛出来，放在一边备用，当冷却下来的时候就可以吃了。这样做出来的花生糖，是长方形块状的。做的时候，要注意，熬糖浆时，一定要用小火，不要用大火。盛出来后，撒些芝麻，搅拌均匀就可以吃了。

花生米糖豆的营养价值

它对身体很好，有很多好处，里面有很多氨基酸，远远高于其它的东西。经常吃，可以让人的体质更好。蛋白质也很多，对皮肤很好，能让人衰老的速度更慢、搭配牛奶、鸡蛋一起吃，营养更均衡，更容易消化。它里面还有很多维生素，补血效果很好。对脾胃也很好，可以用润肺、化痰，经常咳嗽的人，适当吃一些，可以很好缓解这种症状。还能让大脑更活跃，记忆力更好。

花生米怎么吃

它的吃法有很多，凉拌或者炸来吃等都可以。或和一些鸡肉搭配来吃，非常有营养。和木耳一起吃，补血效果很好。和牛奶一起榨成汁喝，非常适合一些瘦弱的人吃，可以给人补充很多能量，让人的身体更健康，更有活力。

和蒜头煲汤喝，也很滋补。每天吃一次或两次，可以消肿，特别适合想要减肥的人吃，可以让身材更苗条。和红枣、赤小豆煲汤喝，也很美味，可以治疗脚气，还能缓解贫血的症状。和竹笋一起吃，营养也很好。在做之前，要把竹笋放入温的开水里泡一下，大概一周，然后把它捞出来，洗干净。就可以放油进锅里炒了，先把花生放进去，当有点脆，没有腥味时，把它捞出来沥干油。再把竹笋放下去，半熟后，把花生米放进去，加点酱油白糖等调味料，转小火。当它变色后，用大火收汁，加点盐、麻油，就可以盛出来吃了。味道很好，拌面或下酒吃，都可以。

做糖豆怎么熬糖

首先，做之前，要准备好材料，适量的白糖。然后把它放入锅里，加点水，当它变色，变深黄色时就可以了。在熬的过程中，要经常搅拌，用小火，当它变浓稠时，就可以盛出来了。一般糖和水的比例是1:2左右，这样口感才会更好。

在熬的过程中，要经常搅拌，让它更快溶解，避免粘锅或烧焦。刚开始的时候，要用大火，当温度慢慢变高，表面没有糖粒，气泡变小时后，再转小火。熬到后面时，20分钟后，可以用勺子舀一勺出来，放在一个干净的碗里，当它凝固，硬化后，就表示已经熬好了。或用牙签把糖稀放在水里泡一下，大概5秒钟，然后尝一下，如果吃起来很脆，也代表已经熬好了。

上面就是关于花生米糖豆的一些知识和做法。平时有空，可以做来吃。它是生活中很常见的一种东西，有很多好处，很滋补。不管是大人还是小孩，都可以吃。对胃很好，很容易被吸收。适当吃一些，能给人补充很多能量，让人的做事效率更高。