烤肠怎么烤好吃

烤肠怎么烤好吃

目录烤肠怎么烤好吃烤肠的营养价值烤肠的做法有哪些宝宝可以吃烤肠吗怎么辨别烤肠的好坏平时，很多人都喜欢吃一些口感好的东西，比如烤肠。它对肠胃很好，很容易消化，不管是大人还是小孩都可以吃。经常吃，人的食欲会更好;在早上的时候吃，能给人补充很多能量，让人的做事效率更高，更有精神、活力。跟着生活常识网养生网来看看。

烤肠怎么烤好吃

它的烤法有很多，下面这种就是比较简单的。在烤之前，要准备好材料，适量的火腿肠。如果是冰冻的，最好先解冻。大概30分钟，把它洗干净，用刀在它的侧面划几刀，两面都要切到，会更容易熟。然后放入烤箱里烤，要提前5分钟预热，用150度的温度烤，大概20分钟，熟了后。翻到另外一面，继续烤10分钟。沾点酱料，就可以吃了，非常美味。

或者放在烤架上烤，但烤之前，最好刷一些花生油。用200度的温度烤，放在中层，不用烤太久，大概5分钟就可以了。拿出来后，继续刷一层油，口感会更好，也不会那么容易烤焦。再烤10分钟，熟了后，就可以吃了。在吃的时候，可以放些耗油、酱油;喜欢吃辣，可以放些辣椒酱，非常美味，口感很好。

还有另外一种做法也很简单，做之前，也要先解冻，洗干净，然后把它放入微波炉里烤。用烧烤的功能，大概三分钟，拿出来，翻到另外一面，继续烤一分钟，就可以吃了，很美味。撒些孜然粉或番茄酱，搭配红酒一起吃，营养更丰富，更容易被吸收。自己在家做来吃，更干净，吃起来更健康。

烤肠的营养价值

它有很多好处，里面有很多蛋白质，经常吃，可以给人补充很多能量，能让人的做事效率更高。还很开胃，能让人的食欲更好。每天适当吃一些，特别是工作疲惫的时候吃，会更有活力，能缓解疲劳的症状。还有很多矿物质，经常吃，体质会更好，免疫力更好。对肠胃也很好，很容易消化，经常吃，可以预防很多症状，比如便秘。如果是玉米肠，里面还有很多膳食纤维，对大脑很好，经常吃，思维会更活跃。谷氨酸也很多，适当吃一些，能缓解压力。

烤肠的做法有哪些

它的做法有很多，下面这种就是人气很高的一种。做之前，要准备好材料，适量的烤肠、鸡蛋、生抽、胡椒粉等。将烤肠洗干净，放在一边，沥干水分后，刷一层花生油在它的表面。然后放入烤箱里烤，要提前5分钟预热，用200度的温度烤。大概10分钟，拿出来再刷一些油，继续烤5分钟，熟了后，就可以拿出来吃了，非常美味。在做时，要注意，烤箱的温度不要太高，也不要太低，避免烤焦或不熟。

还有另外一种做法也很美味，做之前，要准备好材料，适量的烤肠，辅料辣椒油、耗油等。将烤肠切成片状，放在一个干净的盆子里;倒一些辣椒油、耗油进去，放入微波炉里烤，要提前5分钟预热，用180度的温度烤，大概三分钟，熟了后，就可以吃了，非常美味，口感很好。

宝宝可以吃烤肠吗

要具体情况具体分析，如果是太小的宝宝，一岁以下的，最好不要吃。因为他身体很多器官都发育得不是很完善，特别是一些肠胃。一般烤肠都是很硬的，不是那么容易消化。吃多了，对胃不好，还有很多味精，会影响他的健康。防腐剂、添加剂也很多，吃多了，对身体不好，还容易生病，免疫力会下降，所以最好不要给他吃。如果是三岁以上的宝宝，可以适当吃一些，但也不要太多。就算吃，也要切小剁碎后再吃，搭配其他东西一起吃，更容易被消化。

怎么辨别烤肠的好坏

可以看它的外表，如果比较干爽，就是好的;如果很湿，质量就比较差，口感也不好。还要看它的肉，肥瘦是否分明，如果很多肥肉或全部都是瘦肉就是不好，不好吃。或看它的厚薄程度，如果比较薄，烤熟之后，吃起来会很脆，口感很好。如果很厚，就很难吃。还可以看它的肉色，如果是透明的，代表在腌的时候，加入了很多化学物质、白硝，就是不好的烤肠。如果是纯白色的，不油腻，也是不好的;如果太红，很可能是已经经过染色的，最好不要买。

上面就是关于烤肠的一些知识。平时有空，可以自己在家烤来吃，不是很难，只要有耐心，多做几次，很容易就能学会。如果还不会，可以去网上找一些视频看，一边看一边跟着学，会更快学会。在做时，选择自己喜欢的材料搭配吃，口感会更好。

烤肠怎么在烤箱里烤

烤箱版火山石烤肠

没有烤箱的时候，用饼铛或者油煎，是比较费事的，需要全程陪同，我觉得烤箱真的可以解放双手。

用料

火山石烤肠    3根  

食用油    适量  

锡纸    1张  

烤箱版火山石烤肠的做法

我的烤肠没有经过解冻，直接拿出来，洗了表面的霜后，用厨房吸纸吸干水分，烤肠表面刷食物油，放在已经铺好锡纸的烤盘中。

请点击输入图片描述

烤箱不需要预热，有炉灯功能的打开炉灯，因为每个烤箱都有温差，方便看烤肠状态。

家里有孩子不喜欢吃皮太脆的，所以按照孩子的喜好，设置20分钟，上下火180度，烤箱中层。如果有喜欢脆皮且爆开的，上下火200度，25分钟很完美。

请点击输入图片描述

成品出来，这才是烤肠该有的姿态，哈哈

本文来自网络，不代表生活常识网立场，转载请注明出处：http://sdsy56.com/yingyangjiazhi/56075.html