玉米菜饼怎么做好吃(玉米面菜饼子怎么做)

玉米菜饼怎么做好吃

目录玉米菜饼怎么做好吃玉米菜饼的营养价值玉米的做法宝宝怎么吃玉米平时，很多人都喜欢吃一些口感好，营养又丰富的饼，比如玉米菜饼。它的味道很好，口感很独特，很多人都爱做来吃，是一种人气很高，很受欢迎的饼。做法也不是很难，就算是新手，多做几次，很容易就能学会。跟着生活常识网养生网来看看。

玉米菜饼怎么做好吃

做之前，要准备好材料，适量的鸡蛋、玉米等，辅料胡萝卜、面粉等。然后将所有材料洗干净，把鸡蛋打入一个干净的碗里，再把萝卜切成丝。把玉米剁碎，放入碗里，打入一个鸡蛋，把其它材料放进去，搅拌均匀。再放些面粉进去，继续搅拌，当变成糊的时候，就可以放油进锅里了。8成热的时候，把面糊放进去，摊开。当它凝固之后，一面变金黄色时，翻到另外一面。熟了后，就可以盛出来吃了。在煎的时候，要注意，不要用大火，要用小火，很容易烧焦或出现外面很焦，里面却不熟的现象。

不管是老人还是小孩，都可以吃，很容易消化，对身体很好。它里面有很多维生素，还有很多膳食纤维，很容易被吸收。还可以预防便秘的症状，对大脑也很好，可以让人的思维更活跃，变得更聪明。对眼睛也很好，能预防近视。

还有另外一种做法，口感也很好。做之前，要准备好材料，适量的玉米面、豆粉、白菜、猪肉等，辅料花生油、葱、蒜等。然后将白菜洗干净，把它放在开水里烫一下，大概三分钟，捞出来沥干水分，剁碎，拧干水分。把所有面粉放在一起，加点开水进去，拌均匀。再加些凉水，揉成面团。10分钟后，加些调料胡椒粉、香油放进去，搅拌均匀。加点白菜，继续搅拌。做好后，把面团分成适量的等份，用擀面杖擀薄，压扁，再把陷料放进去包好。

然后放油去锅里，8成热的时候，把面糊放进去。一面变金黄色的时候，翻到另外一面，熟了后，就可以盛出来吃了，非常美味。在做的时候，不要放太多水进面粉里，会很稀，很难成型，也难包。包好后，可以用筷子在馅饼上面戳一些孔，煎的时候，就不会那么容易裂开了。

玉米菜饼的营养价值

它对身体很好，有很多好处，是一种很健康，营养很丰富的东西。对脾胃很好，可以养胃，补血效果也很好，特别适合一些贫血或身体瘦弱的人吃，可以很好改善这种症状，让体质更好，免疫力更好，更少生病。皮肤也很好，能让人变得更白，更少皱纹，衰老的速度更慢。早上的时候吃，可以给人补充很多能量，让人的做事效率更高。一些有糖尿病的人，适当吃一些，对身体也很好。如果经常对着电脑或手机工作，可以多吃一些，对眼睛很好，可以预防近视，还能减少黄褐斑的形成。它的热量很低，营养丰富，非常适合一些肥胖或想要减肥的人吃，就算吃多了，也不容易长胖。

玉米的做法

方法有很多，可以单独炒来吃，也可以搭配一些蔬菜、肉类一起炒来吃。或榨成汁喝都可以，营养都很丰富。和萝卜、蛋黄一起吃，口感很好，还很容易被吸收。做之前，要准备好材料，适量的玉米、红萝卜、蛋黄，调料葱、姜、蒜、料酒等。然后放水进锅里，把鸡蛋放进去蒸，熟了后，拿出来，取出蛋黄，剁成泥，加点葱花，搅拌均匀，放在一边备用。再将其它材料洗干净，把萝卜切成丁，加点盐进去，搅拌均匀，放在一边备用。然后放油进锅里，8成热的时候，把蛋黄泥放进去，翻炒均匀，再加点料酒，继续炒，大概一分钟。把玉米粒、红萝卜放进去，炒两分钟，熟了后，加点葱花，搅拌均匀，就可以盛出来吃了。在做的时候，要注意，蛋黄要放入锅里蒸，最好不要把它放在微波炉里，很危险，容易损坏机子。吃的时候，不要放太多盐，因为咸蛋黄本身就是咸的，吃多了，对身体不好，很容易有高血压。

宝宝怎么吃玉米

如果太小的孩子，一岁以下的婴儿，他们身体的器官都发育得不是很完善，所以在吃的时候，最好把它剁成泥，煮熟后，再给他们吃。它里面有很多叶黄素，对身体很好，对眼睛也很好，可以预防近视。它有两种酶，营养很好，很全面，经常吃，宝宝的代谢会更好，思维也会更活跃，变得更聪明。谷氨酸也很多，常吃，会发育得更好。

上面就是关于玉米菜饼的一些知识和做法。平时有空，可以自己在家做来吃，没有添加剂和色素，吃起来更健康。经常吃，可以给身体补充很多能量，特别适合在早上的时候吃，会让人的做事效率更高。还能让人的体质更好，免疫力更好，更少生病。

玉米面菜饼子怎么做

1、食材：玉米面500g左右、面粉200g左右、豆粉适量、小白菜5000g左右、猪肉馅600g、食用油适量、盐少许、葱姜蒜末少许、味精少许、香油少许。
2、小白菜择好，洗干净，煮一下水。
3、捞出控干水分。
4、剁成馅，越碎越好。
5、将面粉，玉米粉，豆粉进行和面。
6、准备调治肉馅，进行腌制。
7、下面开包，将一个小面团揉好按扁，放入小白菜馅。手上粘上一点水先将它包成团子然后在按扁。
8、点火，平锅放油中小火，放入菜饼子。两面金黄色了就熟了，可以开吃了。

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主料
玉米面
3碗

辅料
中筋面粉
1碗
菠菜
适量
胡萝卜
适量
亚麻籽油
适量
五香粉
适量
精盐
适量
味精
适量

步骤
1.将胡萝卜剁碎。
2.菠菜洗净、放入沸水中焯3分钟、晾凉后挤出水分，切碎。
3.将两者混合。
4.放入亚麻籽油。
5.放入五香粉。
6.放入盐。
7.放入味精。
8.取一盆，放入适量玉米面。
9.放入适量水。
10.放入面粉，搅拌均匀，能使其成团即可。
11.取适量面团，在掌心按扁。
12.包入馅料，一定要多放。
13.收入口包好后按扁。
14.电饼铛刷一层油，预热。
15.放入玉米面饼。
16.煎至两面金黄即可。

玉米饼怎么做？

材料

主料：玉米面粉200克、面粉100克、甜玉米粒一碗、酵母粉5克(1小勺)、白糖适量、鸡蛋。

做法

1.将玉米面和白面，白糖放入盆内搅匀。

2.用干酵母5克，加温水适量(30-35度)，溶化后，倒入面粉盆内。

3，放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状，放置在温暧处40分钟至1小时，使玉米面充分发酵。

4.不沾锅(平底)放置火上擦干锅（不放油）小火，锅热后，将汤勺用清水涮一下以防面沾勺，舀一汤勺发酵好的玉米面，堆入锅内。

5，等面糊底干了成型了，加两勺冷水盖上锅盖，烙3-4分钟，等锅里水炕干，玉米饼底变脆即可。饼底炕的松脆，饼面金黄。切开来里面有甜甜的玉米粒。