泡子姜的做法
泡子姜的做法
子姜是可以用来泡着吃的,但是把子姜泡着吃的话,是需要掌握一定方法的,很多人对于泡子姜的方法可能一无所知,接下来就让本文来为大家做出具体的讲解,希望能对各位提供有效的帮助和参考。
泡子姜的做法
1、泡子姜用料
要想泡出正宗口感的子姜的话,那么需要准备大概三斤左右的新鲜子姜和品质优等的老盐水,大概在两斤左右,另外还需要准备150克鲜小红辣椒,80克食用盐,30克红糖,另外还需要准备50克白酒以及一个香料包这些准备用料都是不可以缺少的,无论少了哪一样都会对其最终口感造成影响。
2、泡子姜方法
首先需要把准备的子姜进行清洗,将其中的一些粗皮和脑筋去掉,洗干净以后在清水中浸泡,大概两天左右,然后再将其捞出来,在太阳底下晾干,把其中的水分晒干,再将老盐水放入到坛子里面,加入准备的红糖以及盐和白酒进行搅拌,最后再把辣椒放到底部,等脐橙到底部以后,再把处理好的子姜放进去,最后将坛子的盖子盖起来浸泡,大概一个星期左右就可以了。
3、泡子姜的特色
子姜在经过泡制以后,口感是非常酸爽的,让人吃着非常的舒适,而且吃泡子姜有助于提升食欲,促进消化,特别适合那些经常出现食欲不振的人制作食用。泡子姜的制作方法也并不算非常的复杂,只不过在选择材料方面比较有讲究,大家只要能够掌握好操作步骤,都是可以制作出正宗泡子姜的。
泡子姜的做法就介绍到这里,如果大家想自己动手制作的话,那么完全可以参照以上介绍的方法来进行,经过自己泡制过的子姜会比较的卫生,而且掌握好了方法以后口感也是很不错的。
鱿鱼须怎么炒好吃的做法
可以做一道青椒炒鱿鱼,该菜肴主要以鱿鱼和青椒为食材制作而成。其烹饪简单,搭配起来不仅颜色好看,味道鲜香,营养丰富,十分美味下饭。下面简单介绍如何制作青椒炒鱿鱼。
青椒炒鱿鱼的食材:鱿鱼150g,青椒100g,蒜、姜、盐、料酒、生抽、蚝油、食用油各适量。
青椒炒鱿鱼的做法:
1、将准备好的青椒切好。
2、鱿鱼切好,过一遍热水盛出待用。
3、起锅,倒入食用油,热后将蒜、姜倒入。
4、爆香后,将鱿鱼倒入翻炒,加入两滴料酒。翻炒2分钟左右,鱿鱼熟了盛出来。
5、起锅,倒入食用油,然后将切好的青椒倒入翻炒。
6、翻炒至青椒变软,再将鱿鱼倒入一起翻炒。
7、1分钟左右,加入盐、生抽、蚝油调味即可出锅。
食用价值:
1、鱿鱼富含有钙、磷、铁元素,它有利于骨骼的发育和造血,还能有效治疗贫血。多吃鱿鱼不仅对人体有很多营养,它里面的丰富的矿物质对宝宝的骨骼发育也是十分有益的。
2、青椒味辛、性热,入心、脾经。在温中能散寒,还有开胃消食的功效。青椒还能够增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含有的辣椒素能够刺激唾液和胃酸分泌的作用。
子姜的做法
子姜的做法子姜是我们再熟悉不过的一种食材了,一般来说我们喜欢在做菜的时候放入一些子姜作为调料来用,但其实子姜还有其它的一些做法,接下来就让本文来为大家详细的讲述,有关于子姜的一些特色做法。
子姜的做法
1、子姜红糖水
子姜可以做成子姜红糖水,这种做法是比较受欢迎的一种做法,而且做好的子姜红糖水可以起到一定的保健效果,尤其是对于感冒咳嗽非常有益,可以选择适量的子姜和适量的红糖,把子姜洗干净,切碎后放入锅中,将红糖也倒进去,然后加入一碗水直接煮沸,煮沸后放温服用,能够用于改善感冒咳嗽的症状。
2、子姜蜂蜜茶
子姜还可以跟蜂蜜配合做成子姜蜂蜜茶这种做法,如果大家没有试过的话,那么一定要试一试,因为做好的这道茶保健效果也是很突出的,能够用于美容养颜还可以温补脾胃,首先需要准备适量的蜂蜜和适量的子姜,把子姜洗净后切碎放入锅中,再把蜂蜜也倒进去,最后加入一碗水,将其煮滚以后放温服用。
3、腌制子姜
子姜用来腌制着吃,也是很多人都很喜欢的,腌制好的子姜口味非常的鲜爽,做法是这样的,首先需要准备适量的新鲜子姜,将其彻底的清洗干净以后,把外皮最好是削掉,然后切成一片一片的,尽量薄一些,放入到密封容器中,倒入醋和食用盐浸泡腌制大概一周左右,然后就可以吃了腌制过的子姜,不仅非常的好吃,而且也具有一定的开胃效果。
子姜的各种做法是非常具有特色的,无论是哪一种做法做出来的子姜都是具有一定保健效果的,喜欢子姜的朋友对于以上介绍的这些做法都可以尝试。
凉拌子姜的做法子姜有很多种做法,很多特色的做法都比较受欢迎,尤其是将子姜做成凉拌子姜,非常具有特色,口感相当不错,下面就让本文来为大家讲述关于凉拌子姜的具体做法,希望可以给各位提供有效的参考和帮助。
凉拌子姜的做法
1、凉拌子姜用料
要做出味道正宗的凉拌子姜,那么在选择用料方面是需要细心一些的,主要的原料就是子姜量大概在半斤左右,另外还需要准备一些香菜,还要准备适量的盐,胡椒粉以及适量的酱油。凉拌子姜做起来并不是很复杂,但是所需要的这些用料都是需要准备好的,只有准备好了材料才能够做出美味的口感。
2、凉拌子姜的做法步骤
首先需要把准备好的子姜进行清洗,洗干净以后将它的外皮刮掉,再把它切成一条一条的,贴好以后放入盘子里面,再把准备的香菜也进行清洗,洗干净以后将香菜也切碎一同放入盘子里,最后加入准备的盐,胡椒粉和酱油腌制,大概一刻钟左右后就可以了凉拌子姜就做好了,吃起来的感觉特别酸爽。
3、凉拌子姜的特点
凉拌子姜做好以后的口味是比较不错的,吃起来很鲜爽,而且还可以起到开胃的作用。如果大家喜欢吃子姜的话,那么一定要试一试这道,凉拌子姜不仅制作非常的方便,而且吃起来的口感相当可口。特别是在出现了食欲不振的情况时,选择做这道凉拌子姜来吃的话是非常适合的,可以让自己的食欲得到明显的改善。
凉拌子姜确实值得大家制作,平常因为味道非常好,而且做法非常的简单方便,大家如果对于子姜本身就比较感兴趣的话,那么就不要错过这道凉拌子姜,相信你肯定会非常喜欢的。
泡子姜的做法子姜是可以用来泡着吃的,但是把子姜泡着吃的话,是需要掌握一定方法的,很多人对于泡子姜的方法可能一无所知,接下来就让本文来为大家做出具体的讲解,希望能对各位提供有效的帮助和参考。
泡子姜的做法
1、泡子姜用料
要想泡出正宗口感的子姜的话,那么需要准备大概三斤左右的新鲜子姜和品质优等的老盐水,大概在两斤左右,另外还需要准备150克鲜小红辣椒,80克食用盐,30克红糖,另外还需要准备50克白酒以及一个香料包这些准备用料都是不可以缺少的,无论少了哪一样都会对其最终口感造成影响。
2、泡子姜方法
首先需要把准备的子姜进行清洗,将其中的一些粗皮和脑筋去掉,洗干净以后在清水中浸泡,大概两天左右,然后再将其捞出来,在太阳底下晾干,把其中的水分晒干,再将老盐水放入到坛子里面,加入准备的红糖以及盐和白酒进行搅拌,最后再把辣椒放到底部,等脐橙到底部以后,再把处理好的子姜放进去,最后将坛子的盖子盖起来浸泡,大概一个星期左右就可以了。
3、泡子姜的特色
子姜在经过泡制以后,口感是非常酸爽的,让人吃着非常的舒适,而且吃泡子姜有助于提升食欲,促进消化,特别适合那些经常出现食欲不振的人制作食用。泡子姜的制作方法也并不算非常的复杂,只不过在选择材料方面比较有讲究,大家只要能够掌握好操作步骤,都是可以制作出正宗泡子姜的。
泡子姜的做法就介绍到这里,如果大家想自己动手制作的话,那么完全可以参照以上介绍的方法来进行,经过自己泡制过的子姜会比较的卫生,而且掌握好了方法以后口感也是很不错的。
糖醋子姜怎么做子姜可以做成很多口味的美食,有不少朋友喜欢把子姜做成糖醋子姜,味道确实很让人满意,但是有不少人不知道具体的做法,下面就让本文来为大家讲解关于糖醋子姜的做法,希望能对大家提供参考。
糖醋子姜怎么做
1、糖醋子姜的用料
制作糖醋子姜所需要的材料,主要有一斤左右的新鲜子姜,半斤酿制白醋以及半斤冰糖,另外还需要准备10毫升的盐和8颗枸杞。糖醋子姜最终的口感是取决于制作的工艺流程以及所选用的配料,所以大家在制作前对于配料的选择是很有讲究的,所需要的这几样材料都不可以缺少。
2、糖醋子姜的做法步骤
首先要做的就是把子姜的表面清洗干净,它的皮可以不用刮除,但是一定要洗干净,洗干净以后把子姜切成薄片,然后放到碗里加入盐腌制大概20分钟左右。把白醋和冰糖以及枸杞一起放到锅中,用大火加热等其融化后再装入可以密封的容器中,放凉后备用,然后再把之前处理好的将放进去进行腌制即可,时间越长越好。
3、糖醋子姜的特色
糖醋子姜做好以后的味道确实很特别,吃起来比较爽口,而且能够很好的调整我们的胃口,有些人的胃口不是很好,不想吃东西那么可以试一试吃一些糖醋子姜,必然会让自己的胃口大开。而且吃糖醋子姜有助于自己的肠道消化,消化不好的人也比较适合吃这道美食,可以让自己的消化能力得到改善,加快对食物的消化速度。
子姜的制作方法多种多样,但是如果能将其做成糖醋子姜的话,口味绝对是非常特别的,没有吃过的朋友一定要尝试一下,一定会喜欢上这种味道的。
扩展阅读:子姜
本文来自网络,不代表生活常识网立场,转载请注明出处:http://sdsy56.com/yingyangjiazhi/54875.html
上一篇: 子姜如何处理(泡仔姜的正宗腌制方法)
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:15053971836@139.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
相关阅读