佛手柑怎么吃
佛手柑怎么吃
很多的朋友都特别爱吃佛手柑这种食材，因为佛手柑的口感相当不错，而且佛手柑的营养价值也是比较值得肯定的，那么佛手柑怎么吃呢?有不少的朋友提出了这样的疑问，下面就让本文来为大家介绍一些方法。
1、佛手柑凉拌着吃
佛手柑的吃法其实是有很多的不同的吃法，可以给人们带来不同的口味享受，如果喜欢吃凉拌菜的话，那么可以选择把佛手柑做成凉拌的来吃。凉拌佛手柑其实是很简单的，首先要把佛手柑彻底的清洗干净，然后切成片状，在水中稍微焯一下水，然后再捞起来放入盘里面，加入一些调味料，搅拌均匀后即可享用。
2、佛手柑可以炒着吃
佛手柑还可以炒着吃，把佛手柑炒着吃，也是很多朋友都比较喜欢的，只要将佛手柑彻底的清洗干净以后，将其切成片，然后在锅里面放入少量的植物油，烧热后就把切好片的佛手柑放进去爆炒，再加入少量的味精食用盐，或者白糖，炒香炒熟后即可把佛手柑炒着吃，既能够品尝其清爽口感又能够提升食欲。
3、佛手柑可以烧汤吃
投手关还可以用来烧汤，直接烧成清汤是最佳的一种做法，直接把佛手柑清洗干净以后，切成小块状放入锅里面，再倒入半锅水，再加入自己喜欢的调料，尽量少放一些，然后将其直接煮成汤后就可以服用了，把佛手柑煮成汤来喝的话，不仅喝起来比较清爽可口，而且还可以促进消化，清肠排毒，非常值得制作品尝。
佛手柑的吃法确实是很多的，上述几种吃法大家都是可以尝试一下的，不仅制作方便，而且口感相当不错，希望本文的讲述能对各位提供佛手柑的食用方法。
佛手柑的做法
喜欢吃佛手柑的朋友都知道佛手柑具有很多种特色的做法，不仅味道很好，而且其营养价值也非常高，那么佛手柑的做法具体都有哪些呢?下面不妨跟随本文一起来详细的了解一下，希望能给各位提供制作参考。
1、清炒佛手柑
佛手柑最简单的一种做法就是用来清炒清炒佛手柑就跟制作，其他的清炒蔬菜是差不多的，只要准备一个新鲜的佛手柑，将其清洗干净，然后切成片备用，在锅里面撒入少量的植物油，把油烧热以后，就将切好的佛手柑放进去翻炒，再加入少量的味精，食用盐和白糖，直到将其炒香后就可以装入盘中上桌享用。
2、佛手柑煲粥
佛手柑还可以用来煲粥，把佛手柑包粥吃也是非常值得推荐的一种做法，这种做法做出来的味道不仅很好，营养价值也相当高，只要将左手刮清洗干净以后切成小丁状，然后和淘洗干净的大米一同入锅，直接煲成浓粥后即可食用。把佛手柑煲成粥来享用的话，可以起到促进消化的作用，而且还可以养护肠道，增强体质。
3、凉拌佛手柑
佛手柑还有一种比较特殊的做法就是凉拌，凉拌佛手柑在日常生活中也是颇受欢迎的，只要准备一个佛手柑，将其彻底的清洗干净，然后切成薄片，再将其放到碗里面倒入少量的酱油醋，食用盐以及少量的植物油，搅拌均匀后就可以直接开吃了，凉拌佛手柑不仅吃起来非常的清爽可口，而且还可以提高食欲，胃口不佳时是非常适合制做这道菜来吃的。
佛手柑的做法确实是很多的，以上只介绍了三种，这三种做法是比较常做的，方法很简单，而且口感很好，大家可以根据自己的喜好来制作佛手柑的菜肴。
扩展阅读：佛手柑佛手柑的做法
佛手果怎么吃？
其果肉既可生吃，也可熟食，还可以用来熬粥、炖排骨。
佛手柑切片晒干后，泡酒、沏茶、调蜜、制饯无不相宜，南方人喜欢将佛手切片用糖或蜂蜜腌渍做成凉果食用，有行气提神之功，还有助于消化。
应当注意的是，佛手瓜与佛手柑一字之差，却是两种不同植物的果实。佛手柑是芸香科植物佛手的果实，可食药两用。
中国传统医学认为，佛手柑味辛、苦、酸、温，入肝、经胃，具有理气化痰的功效。因此在潮汕地区，从明代开始，佛手柑就被制作成药用的凉果“老香黄”（也叫做老香橼、佛手香黄），是潮汕家庭必备之品，现在市面上也有出售。
扩展资料：
主要价值
佛手是常用的中药材。其果实干片有清香气味，味微甜稍带苦，性味辛、酸、无毒，能理气化痰，舒肝和胃的功效，主治痰饮咳嗽、胸闷脘胀、肝胃气痛、食欲不振、恶心呕吐等。经蒸馏得到的饱和水溶液为佛手露，善治气膈、解郁、宽胸开胃。叶、花和果供提炼高级香精油，是食用香精的原料。
佛手果实皮色金黄，肉质白嫩，香脆甘甜，除鲜食外，是果品加工的重要原料。佛手果实可加工成蜜饯佛手、甘草佛手，还可加工成佛手茶、佛手露、佛手果冻和佛手香酒。花及幼果晒干均可入药。
佛手果形奇特，又具浓郁香气，比香橼更浓，久置更香。佛手四季长枝叶，周年常绿，四季开花不断，果熟时金色，果端或伸长如手指，或紧握似拳，形状奇特，观树、观叶、观花和观果皆宜。佛手可庭园地栽，也可盆栽制作。
参考资料：
人民网-果中仙品——佛手柑
-佛手果
佛手柑可以直接吃吗怎么吃好吃
佛手柑的外观和柠檬有点像，样子是类似张开的手指，一般来说直接吃会比较苦，通常会用来泡水，做菜等食用，那么，佛手柑怎么吃好吃？里边有果肉吗？下面我就带来介绍。
佛手柑可以直接吃吗怎么吃好吃
佛手柑是枸橼的变种。枸橼又称为香水柠檬、香橼，果实外观与柠檬相似。
因为发生了变异，有些果实的外形从类似合得紧紧的双手变成张开手指的样子，它们也因此得名佛手柑。
将佛手柑削皮后切开，便会露出白色的内里，没有我们熟悉的饱含汁水的“果肉”，就像一个皮超厚却没肉的柚子。
整块白色的厚实的皮让人望而却步，胆大的切下一小块放入口中稍作尝试便被其苦涩劝退。确实，佛手柑直接吃非常不好吃，但它可以做成菜，适合那些爱吃苦味的人。
将佛手柑切碎拉丝，与胡萝卜丝同炒，加入盐等调味料，最终得到一份清炒佛手柑。横切薄片的佛手柑可以炒排骨，切成细丁的佛手柑还可以煮粥。通过控制料理中佛手柑的加入量，以及使用适当的调味料，佛手柑也能成为一道口感甘爽的料理。
相比直接食用，将切碎的佛手柑泡水或泡酒也是十分常见的食法。比如选取晒干的佛手柑切片，往水中加入若干片，浸泡数分钟后，一杯带有浓厚柑橘香气，味道略微甘苦的佛手柑茶就好了，喝起来提神醒脑。
上面几种佛手柑使用方法，都不能大量且规模化地消费佛手柑，唯独制成蜜饯或腌制品后，不仅保存时限上升，能接受的受众也变得更多。
佛手柑里边有果肉吗
大家看它里边都是一些白色的组织，但却没有像其它柑子一样有肉，所以佛手柑是没有肉的。
佛手柑虽然我们不能像水果一样食用它，但我们等它成熟后把它摘下来，切成片晒干备用，或者鲜用，这样就可以充分发挥它的价值。
佛手柑当中有一种挥发油还有香豆精的成分，这些成分很容易被人吸收之后产生舒缓情绪的作用，而且能够让一些不好的情绪消失掉，尤其是一些不好睡觉的人晚上泡上一杯佛手柑，能够帮助改善这种状态。
佛手柑的价值与用途还有很多，疏肝解郁，理气和中，燥湿化痰，食少纳呆，功能性消化不良，仅供参考，任何疾病的治疗请遵医嘱。
佛手果怎么吃?
佛手果实皮色金黄，肉质白嫩，香脆甘甜，除鲜食外，是果品加工的重要原料。佛手果实可加工成蜜饯佛手、甘草佛手，还可加工成佛手茶、佛手露、佛手果冻和佛手香酒。
佛手果经蒸馏得到的饱和水溶液为佛手露，善治气膈、解郁、宽胸开胃。
佛手果其果实干片有清香气味，味微甜稍带苦，性味辛、酸、无毒，能理气化痰，舒肝和胃的功效，主治痰饮咳嗽、食欲不振、恶心呕吐等。
扩展资料
佛手果形奇特，又具浓郁香气，比香橼更浓，久置更香。佛手四季长枝叶，周年常绿，四季开花不断，果熟时金色，果端或伸长如手指，或紧握似拳，形状奇特，观树、观叶、观花和观果皆宜。佛手可庭园地栽，也可盆栽制作。
佛手的挥发油含量较高，可作为重要的高档香料，应用于食品或化妆品中。佛手果的叶、花和果供提炼高级香精油，是食用香精的原料。
-佛手果
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