柿子不能和什么一起吃(柿子不能与什么同吃的)

营养价值 2023-05-02 07:08:44 点击量： 2734

作者： 祝由师

柿子不能和什么一起吃

想必大家应该都比较喜欢吃柿子，主要是因为柿子的口感很好，而且柿子的营养价值特别高，但很多人都不知道柿子不能和什么一起吃?这其实是需要自己得到重视的，下面我们就来详细的了解一下，希望能对大家有所帮助。

1、柿子不能和螃蟹一起吃

柿子和螃蟹是不能一起吃的，这在平时生活中一定要高度重视，因为是只是属于寒性的食物，啊，螃蟹也是属于寒凉性质的，如果把柿子和螃蟹同时食用的话，会使自己的消化液分泌得到抑制，会影响到正常的消化，而且会严重刺激到自己的肠胃，导致自己出现腹泻腹痛的情况，严重的还有可能会出现食物中毒，为政治威胁生命。

2、柿子不能和红薯一起吃

柿子和红薯也是不可以同时吃的，如果把柿子和红薯放到一起吃的话，那么其中的单宁维生素等物质会沉积在自己的胃中，影响到自己的肠胃消化功能，导致自己出现消化不良，甚至出现胃胀胃痛的情况，这对自身健康的影响是很大的，所以大家一定要注意柿子不能和红薯放在一起吃，否则会带来一些危害。

3、柿子不能和海鲜一起吃

柿子也不能和海鲜一起吃，这是一定要避免的，因为柿子本身就是属于凉的，海鲜也是属于寒凉性的，如果把这些食物放在一起吃的话，那么其中的鞣酸物质和蛋白质以及其他的一些营养物质会发生反应，生成一些沉淀物，刺激到自己的肠胃，容易引起恶心呕吐，腹痛腹泻的情况，因此柿子千万不要和海鲜放一起吃。

正确的吃柿子是很重要的，如果错误的搭配，那么对自身健康会带来非常不良的影响，希望大家能够讲究正确的方法，但愿本文的讲述能帮助到大家。

柿子不能与什么同吃的

柿子不能与什么同吃的，柿子是我们日常常见的一种水果，具有很多对人体有益的功效，但是我们在吃柿子的时候要注意柿子的一些食用禁忌。下面我带大家看看柿子不能与什么同吃的

柿子不能与什么同吃的1柿子不能和橘子、橙子、柚子、葡萄等有酸性的水果同吃。酸性水果如梅、杏子、李子等，所含的酸性物质不易被氧化分解，容易导致体内偏酸，一般不宜多吃。

1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石，随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。

2、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。

3、柿子最好不要与醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体，留存在人体的胃中。

4、柿子不能与酒同食。酒味甘辛微苦，性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。

柿子不能与什么同吃的2 1、柿子和章鱼

章鱼是一种寒性的海鲜，虽然能够补血益气但是不能和柿子一起同食，因为柿子同样是寒凉的食物，所以它们是不能一起吃的，否则就会引起腹泻。

同时，章鱼亦为高蛋白食物，蛋白质与柿中的鞣酸相遇，易凝结成鞣酸蛋白，聚于肠胃中，可引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。由此可见，凡是进食丰富蛋白食物后，都不宜马上吃柿子。

2、柿子与海带

海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适，所以海带不宜与柿子等水果一起食用。

3、柿子与紫菜

紫菜是补钙的佳品，它富含钙镁等矿物质元素，而柿子中的鞣酸成分比较多，它们一起吃后，会生成不溶性的结合物，道理和海带与柿子是一样的。

4、柿子与白薯

柿子味甘，性寒，能清热生津，润肺，内含蛋白质、糖类、脂肪、果胶、鞣酸、维生素及无机盐等营养物质。白薯味甘，性平，补虚气，益气力，强肾阴，内含大量糖类等营养物质。

这两种食物分别信用对身体有益无害，若同时吃，却对身体不利。因为吃了白薯，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸作用下产生沉淀。

沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难以消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者需要去医院开刀治疗。

5、柿子与酒

酒味甘辛微苦，性大热有毒，而柿子性寒，二者不宜同食，况且人们往往在饮酒时，大多用肉类等菜肴下酒，蛋白质食物更与柿子相克，生化反应后形成凝块，既难以消化，又不易排出，久之会成病。另外，酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成柿石，造成肠道梗阻，所以，有关“柿可解酒”的说法，是不可信的。

6、柿子与酸菜

吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水，否则就有可能发生胃石症。

7、柿子与螃蟹

吃螃蟹有一定的禁忌，吃柿子也有一定的.禁忌，但是它们可以在一起吃吗?答案是否定的。螃蟹中含有蛋白质较多，吃螃蟹时吃柿子，蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐、或腹泻等症状。

柿子不能与什么同吃的3中国传统医学认为柿子性甘、涩、性寒，归肺经，本草纲目中记载柿子是治疗慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔的天然保健食品。柿子营养价值很高，它含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素等，还有维生素c还有微量离子，像钙、碘、磷铁等。

不过像水獭肉一起吃以后容易出现腹痛、腹泻；柿子和白酒不能一起喝，会出现胸闷；和螃蟹不能一起吃，那么会出现中毒腹泻症状；同时也不能跟土豆一起吃，因为吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。

柿子不能与什么同吃会中毒

柿子如果和某些食物一起吃了的话，可能会导致中毒现象，那么柿子不能与什么同吃会中毒呢？

柿子和鹅肉同食，严重者会导致死亡。鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。

柿子和螃蟹同食，出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

此外，柿子不能和例如山楂一样的酸性食物一起服用，会导致胃柿石症。柿子也不能和白酒、啤酒一起吃，如果柿子和白酒、啤酒一起吃，吃了会导致结石。

柿子不能同什么东西一起吃

柿子的营养价值非常高，其中含有非常丰富的蔗糖、铁、维生素c和胡萝卜素，这些营养元素比普通的水果高出1～2倍左右，一个柿子所含的维生素C，可以供一个人一天所需量的一半。柿子还可以做成易于保存还好吃的柿饼。

不过柿子不能和什么一起吃呢？和什么一起吃会相克呢？
1.柿子不能和高蛋白的食物一起吃
柿子含有大量的鞣酸，而高蛋白的食物遇到鞣酸会发生化学反应，这样的后果是会导致蛋白质凝结的，而蛋白质凝结之后，我们的胃很难把凝结成块的蛋白质消化，影响蛋白质的吸收，长期以后，就会在胃里形成结石，而这种结石就叫做胃柿石。
2.柿子不能和鱼虾之类的海产品吃
柿子性寒，味甘涩，有清热祛痰，润肺去燥的功效，而鱼虾之类的海产品也是属于寒性，寒上加寒，这会让肠胃不好或者是体寒的人感到不适，有可能还会引起腹泻和肠胃功能紊乱等症状。
3.柿子不能和性温热的食物同吃
柿子性寒，如果和羊肉等性温热的食物同吃，会大大降低这些食物的温补作用，切有可能会妨碍脾胃，对于那些脾胃寒虚的人来说，极其容易让脾胃功能失调，进而影响人体的健康。
4.柿子不能和含有大量淀粉的食物一起吃
淀粉会让胃分泌大量的盐酸，而柿子中的鞣酸会与胃酸发生反应，从而沉淀，会让胃很难消化掉这些东西，而且还不易排出，长期后可能会导致胃溃疡。