春季容易上火,吃这些食物帮你下火
现在我们已经到了春季,这是一个万物复苏的季节了,也是生长的好时候了哦,但是大家也要注意了,春季同时也是一个非常容易上火的季节了,这是很多人都有的烦恼了吧,那么我们在这时候应该怎么下火呢,下面就让我们一起看看吧。
喝莲子汤去心火
材料:干莲子300克 白糖200克。
做法:首先,将莲子用清水浸胀,去衣去心,盛于大碗里,加水浸没,再上屉,用旺火蒸1小时左右。直到莲子酥烂,就可以出笼。接着,另取一锅,注水一大碗,加上白糖和已蒸酥的莲子,放在火上煮,边煮边搅,直至沸腾,晾凉,放在冰箱冰透就可以了。饮用时,兑入适量的冰水。
喝猪肝汤去肺火
材料:猪肝50克,菠菜50克,精盐2克,植物油13克,葱、姜末5克,料酒3克。
做法:第一将猪肝洗净,切成0.3厘米厚、2厘米宽、3厘米长的片,放入碗内,加入少许料酒、精盐、水5-克拌腌片刻;菠菜择洗干净,在开水锅中烫一下,捞出,切成小段。接着,锅放在旺火上,加入植物油浇热,下入葱姜末爆香,加入水100克,烧沸后将碗中肝片连水一并下锅,烧沸后撇去浮沫。然后,下入菠菜、盐,开锅后可先盛出菠菜,然后再烧两开,就可以倒入碗内。
除了我们上面给大家推荐的这几款食物做法之外,其实我们还可以通过很多食物来帮助自己在春季的时候下火哦,现在很多人都是比较忙的了,因此我们在这时候就可以选择现成的食物来吃了,下面就让我们给大家推荐吧。
龟苓膏
经常加班熬夜、容易上火、便秘、有痤疮的人适合吃龟苓膏降火,正宗的龟苓膏以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再加上生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成,可以驱除火气、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便。
这就是我们给大家介绍的几款食物了,这几款食物的营养价值是很出色的了哦,我们在生活中经常吃这些食物就可以帮助大家在春季的时候下火了,对于我们的身体健康来说是非常有好处的了,这是我们要注意不能错过的哦。
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