秋季应该怎么吃,推荐吃这些能润燥(秋天吃什么去燥 12种食物最有效)
秋季应该怎么吃,推荐吃这些能润燥
在秋季的时候天气变得凉爽起来,同时我们在秋季的时候还容易出现的就是干燥的天气了,因此在这时候就会对我们的健康造成比较大的影响了,那么具体我们有什么好的方法在秋季养生呢,这是大家不清楚的,下面就让我们一起看看秋季吃什么好吧。
莲子
莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能,而且莲子是属于寒性的食物了,所以我们在秋季的时候选择去吃莲子就很不错,可以很好的帮助我们润燥哦。
胡萝卜
胡萝卜既能补脾健胃,又能养肝明目。特别是在秋季的时候去吃胡萝卜非常好,能够很好的帮助我们缓解身体的不适,同时萝卜中含有的胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质,在油脂的作用下才能被人体吸收,所以胡萝卜最好与肉炒或者炖着吃。
糙米
我们平常吃的雪白柔软的米饭叫做精白米,它是在加工过程中经过精磨、去掉大米外层部分得到的产品。而且大米吃起来的味道很不错,所以就可以很好的帮助我们保护肠胃的健康,而且还可以很好的帮助我们在秋季去滋补,大米虽然洁白细腻,但你也许不知道,经过精加工的大米,在碾制过程中胚芽以及谷子釉质部分和谷糠一起被磨掉了,糙米保留的营养更加全面,维生素保留较多。
上面就给大家介绍了秋季的饮食选择,在秋季的时候我们选择去吃这些食物就很不错了,这是可以很好的帮助我们起到保护身体健康的作用,特别是可以帮助我们缓解干燥天气的影响,因此非常的推荐大家去吃了,能够很好的促进我们的健康,大家不要错过。
秋天吃什么去燥 12种食物最有效
导读 :吃什么?秋燥带给人们的影响可不少:口干、咽干、皮肤干燥,饮食需滋阴润燥,那么吃什么呢?12种能对抗秋燥!
秋天吃什么?
白露以后,气温开始下降,天气转凉,口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状随之袭来,这些都是典型的“秋燥”表现。那么秋天吃什么去燥呢?我推荐几种滋阴润燥的。
1、荸荠
《》记载荸荠“主消渴痹热,温中益气,下丹石,消风毒”,也就是人们常说的:“清热、解毒、去燥。”荸荠味甘、性寒,入肺、胃经,具有清热止渴、利湿化痰、温中益气、清风解毒等功效,可用于阴虚火旺、肺热咳嗽、疲积、目赤、咽喉肿痛等。
2、牛奶
牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用,能改善皮肤细胞活性,有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小等功效。秋燥造成的皮肤干燥,可以多饮牛奶,补益气血、滋润皮肤。
3、银耳
银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火,银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气对人体不利,、去燥吃银耳。
4、藕
藕是东方之王,清热疏郁,滋阴润燥。富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。莲藕好吃,而且可以生吃也可以熟吃,生搾汁可以清凉润燥,熟煮可以养胃补脾。
5、甘蔗
中医认为,甘蔗入肺、胃二经,具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热引起的伤津,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘。
6、蜂蜜
蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加、改善心肌功能等作用,对、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。因此,在秋天常服用蜂蜜,可以防止秋燥对人体的伤害,起到润肺、养肺的作用。
7、百合
百合含有淀粉、蛋白质、钙、磷等营养成分,具有润肺止咳、清脾除湿、补中益气、清心安神的功效。煮熟后的百合略带苦味,但细细品来,则苦味变甜,甜而生津。
8、胡萝卜
因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。可将胡萝卜用素油煸炒,加粳米100克和水煮粥。
9、石榴
石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者,可做佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。
10、山药
山药能生津润燥,有滋养皮肤、毛发的功能,故有美容作用。秋季皮肤极易干燥,使人毛发枯槁,容颜失华,因此多吃山药,能润泽皮肤和毛发。可以用山药500克煮粥,早晚常喝。山药是天然补肺润燥之品,在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药。
11、南瓜
秋天到,南瓜俏。南瓜中含有诸多对人体有益的成分和营养素,可增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。从特性上看,南瓜有平喘、消肿的作用。常吃能预防哮喘、支气管炎等秋季多发病。
12、冬瓜
冬瓜含蛋白质、糖类、胡萝卜素等。将生冬瓜打成汁,可以滋阴去燥、清热解毒、消脂利尿。秋冬季皮肤干痒的时候,可以吃点冬瓜。不过,秋冬季节不宜常吃多吃,否则容易积寒,对脾胃不利。
提醒,秋燥症主要靠预防,首先宜多喝蜂蜜、粥、豆浆,多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的。有条件的可以选择食用燕窝、海参、蜂蜜等品来滋补养生。
秋天吃什么--七种食物滋阴润燥
秋体易秋燥秋燥秋季受燥邪发疾病鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等现象典型秋燥秋燥温燥凉燥温燥发初秋气尚热或久晴雨候;凉燥则始于深秋气转凉转眼庆至秋已经半两月定觉自身体变化秋燥导致阴津耗损现皮肤干燥体液丢失等症状并伤及体肺部医所说燥邪趁着秋没我仍通饮食稍微调节降低秋燥气吃七种食物效滋阴润燥
梨:清降火解秋燥梨能够润燥、镇咳、降火性凉宜食用梨做甜汤选择仅降低凉性润燥功效更佳三种梨原料甜汤各功效基本清润主:1.川贝蒸梨梨核注入川贝母及冰糖封煮熟或蒸熟能止咳、润肺、化痰2.梨膏(或梨汁)梨肉切碎捣烂搅汁液火熬混入蜂蜜煮沸冷却即梨膏养阴津、润燥止渴3.丁香煨梨梨核注入丁香外用菜叶或湿草纸包裹于火灰煨熟能益胃养阴虽温燥热
枣:宁安神抗敏
枣具宁安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味抗敏提高免疫力作用亦防治高血压、骨质疏松贫血秋季补养佳品
菊花:祛燥润喉防冒
菊花疏风平肝清除烦祛燥润喉津明目解酒毒冒、痛都定辅助治疗作用办公族泡菊花+枸杞茶喝
红薯:预防癌症助排毒
红薯评价餐桌佳食物具预防癌症、防止便秘、减肥功效吃红薯延益寿
核桃:温肺定喘补脑
核桃补脑佳食品亦补肾固精、温肺定喘食疗品肾虚、尿频、咳嗽等症疗效
板栗:补脾健胃养元气
栗百王美称既补脾健胃能够补肾强筋具血止血作用
百合:养阴润肺百合味甘、性微寒归、肺经具养阴润肺、清安神、润肺解渴、止咳止血、胃安神功效适用于阴虚久咳惊悸、失眠、梦精神恍惚等症状
初秋时节如何饮食?推荐这4款食疗方,帮你养生,去热润燥
“一场秋雨一场寒”,初秋时节暑期渐消,而天气还没有完全凉爽下来。此时的“外邪”由暑湿之邪转化为温燥之邪,因此初秋 养生 主要在于去热润燥。
“秋三月,肺气旺”,初秋时润燥养肺要选择一些柔润的食物。五脏中的肺对应五色中的白色,初秋可以多吃一些润肺滋阴的白色食物,比如豆腐、山药、银耳、白芝麻等。另外,酸味可以收敛肺气,初秋适宜多吃苹果、石榴、葡萄、柠檬等酸味食物。下面的一些 养生 食谱也很值得推荐:
1、银耳雪梨羹
将干银耳泡发后去除杂质,用手掰至合适的大小,和去子切块的雪梨一起清水下锅,水沸后搅入鸡蛋清。煮熟以后加入一点冰糖,盛入碗中即可食用。银耳可以滋阴润肺、养胃生津、补脑强心,初秋早晚寒凉,饮一碗银耳羹,对身体大有裨益。
2、南瓜小米粥
锅中加适量冷水放入小米和切好的南瓜,大火烧开后转小火熬至南瓜和小米融合。南瓜润肺益气,小米滋阴养颜,南瓜小米粥是秋季 养生 的佳品。
3、柚子鸡
将柚子肉塞进洗干净的鸡肚子内,加水后大火烧开,撇去浮沫后小火慢炖约两小时,根据个人口味加适量的盐。柚子润肺生津,鸡肉温中益气,一道美味的柚子鸡食之可以理肺气。
4、百合鸭
洗干净的老鸭水沸水后捞起,锅中加适量水,放入老鸭、百合、芡实和少许盐,水开后小火炖两个小时。百合可以补益心肺、清心安神,鸭肉可以滋五脏之阴、清虚劳之热。百合鸭非常适合初秋时节食用。
1、饮食要均衡
均衡饮食是 健康 的前提,要合理安排一日三餐,早餐要营养,午餐要丰富,晚餐要易消化。三餐中要保证碳水化合物、优质蛋白质和维生素等的供应,还要注意干稀搭配。
2、饮食要清淡
秋季饮食辛辣容易滋生内热,因此饮食要清淡,避免食用油腻辛辣等类型的食品。要注意饮食清淡不等于吃素,也不是把水果蔬菜当饭吃。烹饪方式建议以蒸煮为主,多食粥汤类。
3、饮食要卫生
病从口入,一定要注意食品的安全卫生。除了食品要干净卫生之外,厨具和餐具也要定期消毒,防止霉菌的滋生。
初秋时节,你吃对了吗?此时的饮食,去热润燥是重中之重。顺应天时的饮食习惯,会让 养生 的效果更加显著。
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