秋季如何贴秋膘好,教你科学贴秋膘法

秋季如何贴秋膘好,教你科学贴秋膘法

现在我们正处于秋季了，在这时候的天气是比较干燥的，因此我们大家在这时候养生需要注意的情况还是比较多的了，虽然本身在秋季的时候我们是适合去贴秋膘的了，但是需要我们注意的情况还是比较多的，因此大家对于贴秋膘的情况需要有了解才行了。

给肠胃一个调整期

夏日酷热，人们普遍胃口欠佳，不少人体重减轻，到了秋天，胃口恢复，可以适当增加一些营养物质的摄入，如富含优质蛋白的鸡、牛、羊肉等，以补偿夏季体内能量过度消耗造成的营养匮乏，这就是我们在秋季的时候贴秋膘的一个重要原因了。

但是由于夏季人们常进冷食，脾胃功能下降，如果一入秋就大量进补肉食，会加重肠胃负担，导致消化功能紊乱，出现厌食、腹泻等症状。因此，不妨先补充一些有营养、易消化的食物，如鱼、蛋等，给肠胃一个调整适应期，是不能直接去吃太油腻滋补的食物了，适量的去吃才健康。

多吃“甘酸”少食“辛辣”

除了保持均衡营养外，由于秋天天气干燥，人们的口、鼻、皮肤等部位经常会出现不同程度的干燥感，所以要在食物选择上多加注意，预防秋燥，这是在贴秋膘的时候需要小心的了，我们在秋季贴秋膘，虽然是可以吃肉食的了，但是还是应该以清淡甘酸的食物为主了。

秋天适合吃一些多汁、甘味、酸味以及寒凉的食物，寒凉能够清热，甘味食物性质滋润，具有缓急、和中、补益的作用，酸味食物有收敛、生津、止渴等作用。例如，生藕能够清热生津止渴，熟藕则能健脾、开胃、益血;莲子既能祛余暑，又能滋补强身。此外，百合、山药、蜂蜜、银耳、苹果、香蕉、葡萄、菠菜等都是不错的秋补佳品。

上面就给大家介绍了贴秋膘的情况，可以发现我们在贴秋膘的时候要小心的情况是比较多的，上面给大家介绍的这几点就是非常关键的了，如果我们可以对这些情况有了解，那么无疑对我们的健康是可以有更多好处的了，所以一定要学会贴秋膘的方法。

秋天为何要贴秋膘？如何贴？

贴秋膘，立秋的一个习俗。
民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫"苦夏"。那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要"补"，补的办法就是"贴秋膘"，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，"以肉贴膘"。这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。而如今，年轻女性往往担心被贴秋膘，希望能瘦一些。
俗话说“夏天过后无病三分虚”，依照祖国医学春夏养阳、秋冬养阴的秋季是进补的好时机原理，秋冬需要进补。秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。
经历了漫长的酷热夏季，人们由于频饮冷饮，常食冻品，多有脾胃功能减弱的现象，故秋凉伊始忌贸然进补。大量食补品，会骤然加重脾胃负担，使长期处于疲弱的消化器官不能一下承受，导致消化器官功能紊乱，出现胸闷、腹胀、厌食、消化不良、腹泻等症。所以，秋季进补之前要给脾胃一个调整适应时期，可先补食一些富有营养，又易消化的食物，以调理脾胃功能。如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋以及山药、莲子。此外，奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜适量食用。药食兼优的芡实也是调理脾胃的上等佳品，它含有碳水化合物、蛋白质等物质，且有滋补强壮、补中益气、开胃止渴、固肾养精等功能。

立秋后，如何科学“贴秋膘”？

立秋是秋天的开始，立秋当天和立秋之后，很多地方有“贴秋膘”的习俗，“以肉贴膘”，增加营养。其实，“贴秋膘”不等于只增加脂肪的摄入，要结合自身营养状况，吃得 健康 。秋季应该怎样正确“贴秋膘”呢？快来看看吧。

如何“贴秋膘”？

中国民间有“贴秋膘”一说，人体在夏季因为缺觉、出汗、食欲不高等原因，引起身体消瘦，体质下降，尤其是宝宝，因此立秋后要把身体亏欠的，通过食疗补起来 。但你知道怎么科学地“贴秋膘”吗？
贴秋膘就是多吃肉多长肉吗？民间传统做法是在立秋那一天，大吃一顿，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。
其实贴秋膘并不是简单的“以肉补肉”，而是把夏天缺的营养补回来，增加身体的抵抗力，为即将到来的寒冬作准备。

如今人们的餐桌上并不缺肉，科学调理饮食才是最重要。
如何给孩子科学“贴秋膘”
一般说来，所谓的“补”，就是补充缺少的营养素，如果不缺就不需要补。譬如人体缺水了，白开水就是补药；低血糖了，白糖就是补药。
如果什么也不缺，补了也没用，补得过多反而会引起不良反应。譬如衣服破了，贴上一块补丁正好，如果是一件新衣服，硬要贴上一块补丁，反而不好看了。

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