冬季吃什么最滋补,补气血的食疗
冬季寒冷,很多人都出现了四肢冰凉啊或者是精神状态不佳等等的问题。冬季要注意多吃一些滋补的食物哦,比如说补气血的食物很重要,吃些什么比较好呢,下面的这些冬季滋补调理体质的一些养生食谱是不错的选择,一起来看看吧。
莲藕猪脚汤
材料:莲藕3节,猪脚1只,猪骨250克,姜、料酒适量。
做法:
1、猪脚和猪骨斩件,放进锅中,加料酒去腥,焯热水后捞出。
2、莲藕削皮,切成滚刀块,生姜切片。
3、全部材料放进汤锅里,加入10碗清水,大火煮开后继续煮10分钟,转小火煲2个小时即可,放盐调味。
功效:养胃滋阴、健脾益气、化痰益肺。
木瓜花生排骨汤
材料:本汤取鲜木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。
做法:
1、将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。
2、干鲜花生仁用清水洗净杂质。
3、鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并加用精食盐稍拌匀。
4、然后将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮,煮至花生仁熟透变软即可。
功效:本汤能滋润皮肤,润肠通便。
关于冬季的一些滋补食谱大家都学会了吗,平时的时候可以学着做一做,营养价值很高的,不仅可以开胃助消化,而且还可以有助于肠胃的健康,滋补抗疲劳补肝肾养血,对于身体健康有着很重要的意义。是冬季不错的养生保健的食谱类型,大家可以试试。
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