冬季推荐的饮食,吃这些补血抗疲劳(黄精海参炖乳鸽——冬季滋补抗疲劳)

季节养生 2023-04-27 11:57:50   点击量 : 12513  

作者 : 健康小助手

冬季推荐的饮食,吃这些补血抗疲劳

冬季是一年之中最寒冷的时候,所以在冬季的时候就容易出现很多的不适情况,特别是容易出现怕冷的问题,而且不少人都出现了抵抗力下降的情况,因此就患上了各种的疾病,所以在冬季的时候就要注意通过饮食养生,一起看看冬季吃什么比较好。

猪肉

猪肉可以说是大家在平时的生活中最常吃到的肉类食物,不过猪肉肥瘦差别较大,肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量少,多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血,特别是在冬季的时候就更推荐大家吃些猪肉中的瘦肉部分,能够有效的补血益气,帮助我们对抗寒冷。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。

乌鸡

乌鸡是比较特别的一种鸡,一般来说女性朋友们吃的比较多,而且乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治女性崩中带下及一些虚损诸病的功用。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品,在冬季的时候吃乌鸡是非常不错的选择,同时乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品,还能够帮助我们人体有效提高免疫力。

在冬季的时候选择合适饮食吃非常关键,上面推荐的食物都很适合大家在冬季的时候选择吃,在冬季的时候吃这些食物首先味道非常不错,而且我们在冬季的时候吃这些食物还可以很好的补血益气,起到御寒保暖的作用,大家不要错过。

黄精海参炖乳鸽——冬季滋补抗疲劳

冬季是一个需要滋补的季节,这个时候要注意多吃一些含有的蛋白质和脂肪比较多的食物,可以满足人们对于营养的需求。海参大家都吃过的,很适合冬季滋补的哦,可以有抗衰抗疲劳的作用,下面就来看看黄精海参炖乳鸽的做法。

黄精海参炖乳鸽

黄精海参炖乳鸽所需材料

主要食材乳鸽、黄精、海参、枸杞、盐

黄精海参炖乳鸽的做法

1、将乳鸽处理干净;汆水;瘦肉洗净切块汆水;柠檬洗净切片;党参洗净。

2、乳鸽、瘦肉、姜片、党参入炖盅,加入适量清水后大火烧开,放入柠檬,改小火煲2个小时。

3、加盐调味即可。

黄精海参炖乳鸽的功效与作用

在寒冷的冬天,通过一些滋补炖汤来调理身体是非常有必要的,海参炖乳鸽具有有补肾益精、除湿壮阳、养血润燥之功效,高蛋白、多种矿物质、钙、铁、铜和少量无机盐。为男女中老年皆宜的炖汤。黄精具有补气养阴,健脾、滋阴润肺、益肾的功效。冬季经常吃一些海参食品的话可以起到补肾益精的作用,而且还可以补血养身,对于身体虚弱啊或者是内分泌失调等人群来说是不错的选择,老年人食用也可以起到滋补抗衰的作用,还可以抗疲劳,真的是一种很有保健作用的食材哦。

黄精海参炖乳鸽的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的能量,而且还可以有补钙补充蛋白质的作用,适合老年人和孩子们食用哦,可以补钙助消化,大家不妨试试。

冬季进补吃什么好?推荐这4种食物,养生又驱寒

大家都知道冬季是进补最好的时候,人们应该要把握这个时机,虽然很多人知道冬季是进补最好时间段,但是不知道吃什么食物能滋补身体,常常会陷入到饮食误区当中,以及起不到滋补身体作用,反而对身体 健康 造成不同影响。

1、山药

生活中人们常常吃到山药,山药它是一种药食同源的食物,很多人在冬季喜欢拿它来煲汤或者是做火锅,备受人们的喜爱。其实冬季人们吃山药,对人体心脑血管起到保护作用,而且对身体也起到很好滋补效果,是一种很好的滋补食物非常适合冬天食用,主要是山药它含有的淀粉酶有利于脾胃消化和吸收。

2、红薯

冬季吃红薯也是对身体 健康 非常有益的,红薯富含丰富膳食纤维,可以促进人体肠胃蠕动,加快体内毒素排出体外,特别是出现便秘问题的人,吃红薯也是起到改善作用,甚至对降低胆固醇也有帮助,所以在冬季人们能适量吃红薯,对身体是有滋补的效果,无论采用哪种烹饪方式,它的营养价值不容易流失,吃红薯还不会发生上火情况出现。

3、板栗

冬天吃板栗也可以起到滋补身体作用,板板栗钙元素含量很高,对预防骨质疏松有效果,它是一种很好的补钙食物,此外板栗也含有很多不饱和脂肪酸,对于高血压以及冠心病也起到预防的作用。值得注意的是,吃板栗建议是水煮或是蒸煮,烤后的板栗热量高,经常吃很容易出现上火症状,反而对人体 健康 不利。

4、梨

冬季天气干燥,加上天气寒冷,很多人都不喜欢喝水,若是体内长时间缺乏水分,或者是水分很少的话,不利于身体的代谢速率,一旦身体代谢减慢,很容易出现便秘或是其他疾病,而梨含水分很多,它还具有降火和润肺止咳功效,非常适合冬天食用。

通过上文的介绍后,大家都对冬季滋补吃哪些食物好,相信都有进一步了解,其实生活中人们不妨适量吃以上这些食物,对身体也起到滋补的作用,此外重要是平时要注意科学饮食,做到饮食均衡,避免挑食偏食的不良饮食习惯出现,否则造成营养缺乏,长时间会对身体造成不良影响。

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冬季进补应吃哪些食物

近几年养生调理是大家非常热衷的话题,无论是从药物上还是饮食上,都是大家非常注重的话题,尤其是一些体制较弱的中老年人群,那么在进入到冬季以后,食用哪些食物可以更利于养生呢?下面小编就为大家介绍九种冬季适合大家食用的养生食材。

1.枸杞

枸杞是补肾的佳品,特别是在冬季,效果很好,不仅可以养肝明目、补血安神,在对于肝脏、肾脏方面的治疗上都可以起到很好的作用。另外,经常性的食用枸杞还可以缓解眼睛干涩、流泪的情况。

2.大枣

从中医上来说大枣的功效很多,不仅可以补气、安神,因为含有大量的额铁元素,还可以促进体内的血液循环,对于贫血,冬季手脚冰凉的人群,有着很好的治疗功效。另外,在大枣中加入桂圆,可以起到补血、补气的功效。

3.白萝卜

萝卜是冬季食用养生很好的食材,在对肺胃虚热、消化不良、痰多的治疗上有着很好的效果。如果将萝卜好白糖搭配,可以起到止咳祛痰的作用。另外,萝卜与青果同食还可以缓解咽喉肿痛的情况。

4.红糖

红糖是物美价廉的冬季补品,因为性温,可以抵达脾经,对于体寒虚弱、造血功能下降的老年人来说有着很好的保健效果。另外,没有经过提炼的红糖中含有大量的维生素、铁、锌等矿物质,所以营养价值很高。

5.莲藕

冬季气候干燥,经常吃一些莲藕可以润燥止渴、养阴清热。莲藕中维生素、矿物质及膳食纤维含量丰富,可以改啥肠胃,对于治疗便秘上很有帮助。

6.梨

梨中水分含量是水果中较高的,在干燥的冬季吃一些梨,可以缓解体内的燥热还可以生津润肺。

7.山药

山药不仅有食用功效还有药用功效,因含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,在对脾胃的调理上有很好的作用。另外山药中的蛋白、微量元素可以预防心血管方面的疾病。

8.百合

百合中含有其他食品中没有的蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊成分,在控制癌细胞增生上有着很好的疗效。另外,百合还具有润肺止咳,清心安神等功效。

9.桂圆肉

桂圆是很好的滋养补益的佳品,对于失眠、脾虚、健忘、失眠等情况下有很好的治疗效果。因为桂圆含铁量丰富,对于贫血患者是很有益的。不过,因为桂圆是温热食物,对于孕妇、儿童是不适合吃的。

冬季可以食用的养生食物还是比较多的,一般情况下找到可以治疗自己病情的食材,都是可以的。不过建议肠胃不好的老年人或者儿童在食用上最好选择能易于消化的食材。另外,在食用前最好查看一下食物是否会对身体过敏,这是对于体质易过敏人群来说的。

寒冷冬季,气血虚应该吃什么呢?

1、羊肉
羊肉性热,有温中暖身,补虚益气的作用。
每500克的羊肉就能提供6427卡热量,尤其适合冬令或阳虚的人食用进补。羊肉中的脂肪含量仅有猪肉的1/2,因而不必担心因摄入过多而引起肥胖。
所以,女性多吃羊肉,脸色会更红润,更显健康。
2、龙眼肉
我们常说的桂圆肉其实就是龙眼肉,不管是干的龙眼肉还是新鲜的龙眼,适量食用都具有很好的补血功效。
而一般潮超市中都有干龙眼肉销售,因此患有贫血的女性可以在平时中多用龙眼肉炖汤饮用,尤其是在月经期间更应该多吃些龙眼肉。
除了直接吃龙眼肉可以补血之外,还可以通过龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等来起到更好的补血功效。
但是在吃龙眼肉的时候要注意,由于龙眼肉性热,因此食用的时候必须要注意适量,否则的话很容易因此而导致出现上火的症状。同时在女人贫血吃什么好的问题上,龙眼肉煮鸡蛋也是不错的选择。
3、海藻
海藻其实同样也具有补血的功效,只是由于在海藻中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质,这些营养物质都可以促进人体对铁质的吸收,从而达到补血的功效。
特别是海苔,其除了具有很好的补血功效之外,同时还因为含有丰富的可溶性纤维藻糖酸,从而保护人体免受放射线的伤害。
4、红糖
红糖也是最常见的补血补气的食物,红糖在补血的同时,还能解决很多女性痛经的烦恼。
5、甘蔗
甘蔗的补血功效应该是人尽皆知的,特别是甘蔗榨成的甘蔗糖,其补血功效更加显著。
而且甘蔗还具有滋补清热的作用,作为清凉的补剂对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。
不管是劳累过后还是饥饿头晕,只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是在吃的时候要注意,由于甘蔗性寒,对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
6、乌鸡
乌鸡经常用来给产妇食用,可以达到促进伤口愈合的效果,如果用乌鸡炖汤,是补血补气的最好选择。
7、鸽肉
鸽肉含有丰富的血红蛋白,蛋白质的含量比猪肉高9.5%,而脂肪含量很低,营养作用却优于鸡肉,而且比鸡肉更易被消化吸收。女性吃鸽肉,补血之余,脸色也会好起来哦!
另外,由于鸽的性激素分泌非常旺盛,所以中医认为它还有补肾壮阳之用,对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显疗效。
8、胡桃与芝麻
芝麻和核桃中含有丰富的维生素e、0不饱和脂肪酸,能够营养大脑,滋养皮肤,延缓衰老、滋补养颜,并且可以迅速补充体力。
9、葡萄
味甘酸、性平,归脾、肺、肾经。
作用:补气血,强筋骨,利小便。宜于血虚便秘,脾虚食少,脾虚水停以及湿证。感冒忌食。
冬季吃什么补气血,上面为大家介绍了冬季补气血的9种食物,气血不足的女性可以有选择的吃一些,气血足了冬天就不会那么怕冷了。

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