黑色食物适合冬季吃,这几款很不错

黑色食物适合冬季吃,这几款很不错

在冬季的时候，我们最适合大家吃的一种食物就是黑色食物，这样的食物对我们的肾脏健康来说有很大帮助，可以帮助我们保护肾脏的健康，起到补肾的作用，那么具体我们吃哪些黑色食物比较养生，下面就让我们一起看看冬季的时候吃什么比较好。

黑米

黑米，也称黑贡米，是比较特殊的一种黑色食物，也是非常健康美味的一种食物选择，而且黑米更有“黑珍珠”的美誉。它具有滋阴补肾、健脾暖肝的功效，能够通过吃黑米来帮助我们保护肠胃和肾脏的健康，特殊还可以有效的促进我们的脾胃以及肝脏健康，而且黑米的营养价值和药物价值极高，因此成为冬季补肾的佳品。

黑木耳

黑木耳具有益气润燥，滋补强身之效，黑木耳实际上属于一个很不错的菌类食物，也是现在我们经常会吃到的一种食物，大家完全可以通过吃黑木耳来起到养生的作用，而且可以有效清除体内废物，经常使用黑木耳可以有效预防心脑血管疾病和肾脏疾病，这样对我们健康也有很大帮助，所以是冬季很适合吃的柚子补肾食物。

黑豆

黑豆，味甘性平，入肾经，是一种常见的黑色食物，也是我们经常会吃到的一种豆类食物，而且黑豆作为豆类食物的一种，本身豆类食物就很健康，而黑豆无疑是其中很好的选择，而且黑豆中维生素B族含量非常高，经常食用黑豆，有助于补肝肾、强筋骨，大家不要错过。

在平时的生活中选择吃些黑色的食物很健康，这种颜色的食物吃起来都非常健康，特别是对我们的肾脏健康有很大帮助，可以很好的帮助我们缓解不适情况，特别是对肾脏健康的好处很大，所以在平时就不能错过吃这些食物补肾。

黑米、黑豆、黑芝麻冬天养生吃哪种黑？

黑米、黑豆、黑芝麻冬天养生吃哪种黑？

要了解中国有十分多的民族文化都合适，一年四季五行八卦交相呼应的，而古代人觉得一年四季的饮食搭配必须相匹配四种色调，分别是春季吃翠绿色，夏季吃鲜红色，秋季吃乳白色，冬季吃黑色。此外依照545行的基础理论，觉得黑色入肾气可以具有益肾补肾的实际效果，所以说在寒冷的冬季可以多吃一些黑色的食材。冬天要想健康养生，吃哪一种“黑”的功效会比较好，也许你吃不对！

要了解食材之中的黑色通常来自原花青素，花青素含量十分高的情况下，会展现出黑的发青的情况，也有一小部分食材由于铁元素量非常高，也会展现出黑色，坚信我们都知道原花青素是归属于多酯类化合物营养元素，抗氧化能力较为强，而多酯类化合物营养元素被证实有缓解血糖值升高降低血脂的实际效果。

在人们日常生活中常用的黑色食材有比较多肉类食品之中的乌骨鸡，蔬菜水果之中的卷心菜，四季豆，也有新鲜水果之中的草莓，黑枸杞这些，此外正餐之中的黑米，黑豆，黑芝麻这些，也是归属于常见的黑色食材。那麼冬天要想健康养生得话，黑米黑豆和黑芝麻到底是哪一种的功效会比较好呢？

大家先而言说黑米，黑米也叫黑米是一种出色的全谷物正餐，每100克黑米铁元素1.6mg，在五谷里算得上非常高的含铁的食物。

并且黑米的膳食纤维、维生素b21的含量都很高。跟一般大米对比，黑米维生素B族含量是大米的4倍上下。

在传统式中医典籍《本草纲目》中则记述，黑米有健脾养胃、养肝补肾壮阳、清目等多种多样作用。

讲完黑米我们再讲说黑豆，豆类食品的特征是带有充足的蛋白，是素食主义者补充蛋白质的优良挑选。并且豆类食品含钾量高，夏天我们都知道大量出汗的情况下，可以喝绿豆粥解暑。

单纯性就黑豆而言，黑豆的蛋白含量是牛羊肉、鸡脯肉、生猪肉的二倍多。而且黑豆蛋白的碳水化合物构成和动物蛋白的类似，非常容易被身体消化和吸收。

最终我们再讲说黑芝麻，传统式医学觉得黑芝麻适用肾精不足造成的头晕目眩、须发早白、四肢无力及其精虚气血两虚之肠燥严重便秘等病症，是一种普通百姓都吃得了的滋补养生食材。

黑芝麻最值得称赞的是其含钙量比牛乳都需要高，每100克黑芝麻含钙量800多mg，而同样净重牛乳的含钙量仅有104mg，相距接近8倍！

自然大伙儿不容易像每日喝一杯牛奶那般吃一大杯黑芝麻，但是可以在牛乳里添加一些黑成粉末状的黑芝麻，一方面味儿变香，补充钙质实际效果也更强。

冬天多吃什么颜色的食物

冬天多吃什么颜色的食物

冬天多吃什么颜色的食物，冬天通过调补，到春天不容易得病。冬令进补是我们的传统习俗，农历十一月冬至前后正是补阳气的好时机。而且不同颜色的食物有各自的优点，下面分享冬天多吃什么颜色的食物。

冬天多吃什么颜色的食物1 黑色

黑色食物能够益肾强肾，靠黑色的食物来补肾正是“顺应天时”的最佳表现，因此，人们不妨在冬季多吃些黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、乌鸡等食物。所以说，冬季应该多吃黑色的食物。

1.黑芝麻

黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能。冬季我们一直会吃黑芝麻核桃各种冬季进补佳品的磨成的芝麻粉，这不仅能够强身健体还可以帮助头发的增长。

2.黑米

黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。

3.黑木耳

木耳蛋白质的含量是牛奶的六倍，黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。

金白色

1.豆腐

豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。而且爱美的mm们还可以吃冻豆腐，吃冻豆腐有助减肥，新鲜的豆腐经过冷冻之后，会产生一种酸性物质，这种酸性物质能够破坏人体内积存的脂肪，达到减肥的目的。

2.黄豆芽

黄豆芽营养丰富，含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分。还具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血。临近春天是维生素B2缺乏症的多发季节，冬天多吃些黄豆芽可以为春天做铺垫有效地防治维生素B2缺乏症。

3.萝卜

一直听到冬天吃萝卜赛吃人参，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，对防癌，抗癌有重要意义。

绿色

1.甜豆

在豆类中营养成分一般，但较其他蔬菜高。它对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，富含钙、维生素A、胡萝卜素、钾以及人体需要的各种氨基酸。相比四季豆，它还具有延缓衰老、美容保健等功能。

2.秋葵

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。含有维生素A，有益于视网膜健康、维护视力。

冬天多吃什么颜色的食物21、橙色食品。这一色系的果蔬既包括纤弱易损的杏，也包括强壮坚固的笋瓜，但它们都拥有一个共同特征，就是含有β胡萝卜素。β胡萝卜素在人体内能转化为维生素A，是皮肤和眼睛细胞生长所必需的.营养元素。β胡萝卜素对于保持免疫系统和生殖系统的健康也非常重要。常见的橙色食品有南瓜、黄甜椒、红薯、笋瓜、芒果、橙子、杏、桃、香瓜和胡萝卜等。

2、绿色食品。这一家族中的大多数成员都具有超强的减肥功效，每杯果蔬的热量还不到50千卡，适合于大量食用；而且其中所含有的抗氧化剂具有延长寿命的功效。很多绿色蔬菜是素食主义者摄取铁元素、B族维生素和叶酸的来源，它们对于健康的妊娠至关重要。大部分蔬菜都拥有绿色的能量，可以维持身体内的正常酸碱度，并提供大量的纤维素，有助于清理肠胃，净化身体。常见的绿色食品有各种绿叶蔬菜、绿豆、猕猴桃、青椒、菠菜等。

3、黄色食品。黄色蔬果富含抗氧剂，能抵御慢性疾病(包括癌症和心脏病)。黄色的蔬果富含大量的维生素A和维生素D。常见的黄色食品有花生、黄豆、桔子、橙子、杏子、柠檬、无花果等。

4、白色食品。白色食品给人一种质洁、鲜嫩而爽口的感觉，具有调节视觉和安定情绪的功效，对于高血压、心脏病患者也颇多益处。常见的白色食品有冬瓜、甜瓜、竹笋、花菜、莴笋等。

5、紫色食品。在紫色这类蔬果中，他们里面含有丰富的花青素，这种物质对身体抗血管硬化具有很好的功效。这类食物能够有效的减缓心脏病的发生哪一集血栓的形成。如果周围有亲戚朋友患有心血管这方面的疾病，可以让他们多吃一些花青素的紫色食物。常见的紫色食品有黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒等。

6、红色食品。这一色系的食品含有大量抗氧化剂(如维生素C)、钾元素和膳食纤维。维生素有助于修复自由基对人体造成的损害；钾元素对于保持血压处于正常水平和心跳规律起到重要作用；而存在于很多红色水果中的可溶性膳食纤维有助于降低低密度脂蛋白的含量。常见的红色食品有红辣椒、胡萝卜、番茄、红枣、红薯、山楂、苹果、草莓、红米、石榴、草莓、西瓜、樱桃、红苹果和红洋葱等。

7、黑色食品。在这类食物中里面含有丰富的抗氧化剂以及膳食纤维。能够有效的降低患上心脏病。糖尿病的风险。当然，巧克力也属于这一类。该食品不但具有丰富的营养，而且多具有补肾、防衰老、乌发美容等功效。黑色食品多来自天然，所含的有害成分极少，而且营养成分十分齐全。同时还具有预防动脉硬化等心脑血管疾病的作用。常见的黑色食物有很多，比如巧克力、黑木耳、甲鱼、黑豆、黑米、黑香菇、黑芝麻、黑荞麦等都是黑色食物。

冬天多吃什么颜色的食物3红色果蔬增强抵抗力。秋冬之交气候由温和逐渐转为寒冷，时常有冷空气影响，气温变化大，一些抵抗力差的人群、老人和孩子往往适应不了这种变化，通常会出现食欲不振、肠胃不适、咽喉肿痛、感冒发烧等症状。

多吃红色食物防感冒。一般来说，红色食物都富含天然铁质，还富含充足的蛋白质和优质维生素、矿物质和植物化学物，具有维护身体健康、提高身体免疫力、抗氧化、抗微生物的作用，从而能增强人体的抗寒力。因此，冬季常吃红色食物，不仅有御寒的作用，还能防治感冒。同时，红色食物在视觉上也能给人刺激，让人胃口大开，食欲大增。

牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，可以有效补血养血，冬季食用牛肉还可以暖胃补益。 羊肉

寒冬里，各地羊肉倍受青睐，大卖热卖。羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养物质。羊肉除了营养丰富外，因其性味甘温，有温中健脾、补肾壮阳、益气养血等功效。 胡萝卜

胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，能健脾消食、补肝明目、降气止咳。胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染等功能。胡萝卜中所含的胡萝卜素，在人体内可迅速转化为维生素A，能维护眼睛和皮肤的健康。 红薯

红薯入脾、肾二经，可“补脾胃，益气力，御风寒”，被中医视为一种“良药”。红薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素

西红柿含有丰富的维生素、抗氧化剂、矿物质等多种营养物质，因此具有很高的美容价值和食用价值。它富含维生素A、维生素B、维生素C，特别是含有较高的矿物质，如铁、镁、钙等，这在其他植物性食物中还是少见的

山楂富含维生素C，有活血化淤、开胃消食、化滞消积的功效。山楂还有降血压、降胆固醇、软化血管、防治心血管疾病、利尿、镇静等功效。除此之外，山楂中含有一种可抑制癌细胞生长的牡荆素的化合物，有防癌、抗癌的作用。寒冷的冬季，人们的饮食量排便会增大，再加上运动量减少，肠道蠕动变慢所以很容易出现便秘的情况，适当的多吃些山楂可有效起到润肠通便的作用。

红枣可以提高人体免疫力，抑制癌细胞增长。药理研究发现，红枣可以促进白细胞生成，降低人体血清中的胆固醇含量，提高血清白蛋白，保护肝脏。鲜枣中富含的维生素C能够使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，而胆固醇含量变少，那么结石形成的概率也就随之减少，这也是为什么经常食用鲜枣的人很少患胆结石。此外，红枣中还富含钙和铁，这二者对防治骨质疏松以及产后贫血症状有重要的作用。冬季吃红枣能补中益气，养血安神

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