香蕉鸡怎么做
香蕉鸡怎么做
食材:鸡胸肉、小香蕉、生粉面包糠、鸡蛋液、沙拉酱、料酒、茶酱、盐、糖。
做法:
1、把鸡胸肉片开，用刀背剁成薄片，撒上盐、糖略腌；
2、抺一点料酒和少许茶酱，鸡蛋打散另备生粉面包糠；
3、小香蕉去皮放在鸡肉上，让鸡肉包裹住整个香蕉；
4、把香蕉鸡肉卷依次裹上生粉、蛋液、面包糠，入油中煎至金黄色，捞出沥油，装盘上桌；
5、最后蘸点沙拉酱。
香蕉可以和鸡肉一起吃吗
香蕉是能与鸡肉一起吃的，因为将这两者一起吃不会对身体产生不良影响。鸡肉营养价值是比较高的，比如含有丰富的蛋白质以及钙质和其他多种营养成分，而香蕉也含有多种营养成分，比如含有丰富的维生素以及多种微妙元素，而且也比较容易消化吸收，所以平时经常吃这两种食物对身体是比较有益处的。不过需要注意，吃香蕉要避免空腹吃，因为空腹吃对肠胃不好。
虾皮萝卜丝汤，炸香蕉，豆角炖排骨，田园小炒鸡怎么做？
虾皮萝卜丝汤
做法：
1、葱白葱绿分开切小段；
2、萝卜去皮刨丝；
3、锅中放少许油，将葱白、虾皮放入伴炒；
4、倒入适量清水，煮开；
5、放入萝卜丝再次煮开，放适量盐，再继续煮8-10秒；
6、撒上葱绿部分即可。
炸香蕉
材料：香蕉3根、面粉50克、玉米淀粉60克、鸡蛋1个、椰蓉40克、水100毫升、油适量。
做法
1. 将面粉，淀粉，倒入盆中，加入鸡蛋和水，搅拌成面糊。
2. 香蕉切成喜欢的形状，裹上面糊备用。要选熟透的甜蕉，否则炸出来会发酸。
3. 锅里加入油，把油烧到5成热，在油里插入一根筷子，筷子周围开始产生小气泡，就说明油温就可以了。
4. 中小火，放入香蕉，炸1分钟左右，表面上色就可以了。
5. 用厨房纸吸掉多余的油。
6. 淋上椰蓉就可以吃了。
豆角炖排骨
做法：1.先切葱姜蒜，少许。锅里入油，爆炒葱姜蒜，出味。
2.放入一勺糖，一勺老抽，下排骨干炒，排骨七成熟时，入开水，放豆角。
3.再来一勺料酒，一勺老抽，加花椒粉、胡椒粉少许。大火烧开，小火炖10分钟，放入一些葱丝再炖。
4.炖至豆角全部吸收排骨的肉香之后，出锅。
田园小炒鸡
材料：鸡腿3个、西兰花1个（小型）、香菇若干。姜末、蒜末、料酒、蚝油、淀粉。
做法：1、鸡腿去骨，去皮，瞧那皮下厚厚的一层脂肪~；将鸡腿肉切块，用料酒、淀粉、水、和蚝油腌15分钟；
3、西花兰洗净后撕小朵，在开水里焯一下，变色后捞出过冷水，沥干备用；
4、油烧热后，放入姜末和蒜末；
5、将腌好的鸡肉块倒入锅内，稍稍变色后放一点蚝油，继续翻炒至鸡肉外表略微焦黄，然后盛出；
6、把切好的香菇放入锅内，煸出香味后，倒入一勺蒸鱼豉油，继续煸炒直到将香菇时的水分全部炒出；不加蒸鱼豉鱼也可以，只是味道会逊色一些。
7、然后将炒好的鸡肉倒入，再放入焯好的西兰花，翻炒均匀；
8、最后倒入2勺蚝油，如果没有加蒸鱼豉油，再用一点点盐调味，翻炒均匀后出锅
吃起来感觉冰火两重天的香蕉，究竟是怎么做的？
最近美食君都听身边的朋友抱怨：工资好不容易过万了，可水果却吃不起了！
3个苹果的价格都能赶上1斤上好的五花肉，吓得美食君连皮带肉把同事送的苹果啃得干干净净。
虽然各大水果都争先涨价，但唯有香蕉孤芳自赏，价格持续稳定，实现了新一轮的“香蕉自由”。
还记得美食君做过的脆皮香蕉吗？裹上鸡蛋液，粘上面包糠，小火慢炸，真香~如果在它的基础上再卷入一块鸡胸肉，你能想象到其中的滋味吗？不能。
因为一口吃到嘴里的不是“二重唱”，而是“三重奏”。
第一层酥脆掉渣—面包糠，第二层鲜嫩多汁—鸡胸肉，第三层绵软甜糯—烤香蕉，没有试过，难以揣测！
天气那么热，烤箱小食和冰镇甜点更配哦！剩余的香蕉，美食君可没浪费，简单3步，就变成解暑降温的水果冰棍啦。
香 蕉 鸡 肉 卷 & 冻 香 蕉
【香蕉鸡肉卷】
鸡胸肉2块/香蕉3根/鸡蛋1个
黑胡椒粉/盐/淀粉/面包糠
【冻香蕉】
香蕉2~3根/酸奶1盒/椰蓉
水果麦片（可加）
香蕉鸡肉卷：
1. 鸡胸肉用刀片成薄片，再用刀背轻轻敲打。
2. 加入盐和黑胡椒粉，抹匀并腌制10分钟。
3. 将香蕉切段，放在鸡胸肉上，从头卷到尾。
4. 将鸡肉卷放入淀粉中裹一遍，再放入蛋液中裹一层，两头也要裹匀。
5. 粘上一层面包糠，放入烤箱180℃，烤10~15分钟。
如果担心时间控制不好，可在香蕉鸡肉卷的表面覆上一层锡纸，防止成品外焦内生。
在短暂的等待过程中，我们就开始动手制作冻香蕉吧~
刚从冰箱取出，美食君就被它的高颜值吸引了！清甜的香蕉，浓醇的酸奶，还有健康的果脯麦片，相比起外面卖的，纯天然，无添加，多吃几根都不嫌腻~
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