铝箔纸包排骨起来蒸怎么做好吃(烤排骨怎么做好吃)

铝箔纸包排骨起来蒸怎么做好吃

材料：排骨、锡纸、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳、五香粉。

铝箔纸包排骨的做法：

1、将排骨切成小块，飞水。

2、把排骨、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳，五香粉一起拌匀，腌30分钟。

3、将锡纸裁成方形、做成碗状，把排骨和腌汁倒入锡纸碗内封装严实。

4、放入烤炉220度烤20分钟，拿出装碟，剪开锡纸便可食用。

烤排骨怎么做好吃

一主要材料：猪排15块(2公分宽，6公分长)，麻椒10粒，八角1粒，生姜片3片，葱段3段

调味品：香油2汤勺、米酒1汤勺、生抽酱油1汤勺、白砂糖2汤勺、酱油1汤勺、候柱酱2汤勺、海鲜酱油2汤勺、纯蜂蜜1汤勺、盐少量、白胡椒粉少量、蒜头全头(倒成蒜茸)

这种酱汁在商场上都有销售。假如家中没有那么多种多样酱汁，能够仅用叉烧酱来替代。这种酱汁的添加，也是这道独门猪排骨美味可口的技巧。由于，这种酱汁全是泥状的，能够牢牢地裹在猪排骨的身上。假如仅用一般的生抽、糖、和盐，调味品没法裹附在猪排骨上，但是，假如家里边仅有生抽、糖、和盐，没有泥状的调味品，能够加一个鸡蛋进来，那样能够提高酱汁的黏性。

二、火锅配菜

圆葱1个、菌类10朵。

三、作法

1、锅中倒进冷水烧开，焯一下猪排骨。去掉残渣和浮末，添加生姜片和葱段，麻椒和八角，改为文火煮20分钟。

2、捞起来猪排骨后放到密封罐中，将香油、侯柱酱、海鲜酱油、酱油、生抽酱油、糖、米酒、纯蜂蜜、蒜茸、白胡椒粉、东台添加在其中。搅拌均匀。放入冷藏室几个小时或是留宿。

3、猪排骨腌渍好后，把小烤箱到200度，烘烤盘铺平一层锡箔纸，随后把菌类、圆葱等切割成块状的火锅配菜垫在烘烤盘上。把猪排骨放到火锅配菜上边，再裹上一层锡箔纸。把猪排骨和蔬菜水果用一整张锡箔纸包起来，产生一个锡纸包装。那样，烤好后，拿住锡纸包装的两侧，就可以随便把锡纸包装给迁移到菜盘上。

4、电烤箱200度，中高层，20-30分钟。

排骨怎么做好吃啊？

排骨怎么做好吃

最喜欢的就是排骨上有大块的肉肉，一口咬下去，连皮带肉都下来了，只剩下一根干干净净的骨头，这样吃才最过瘾!下面我给大家介绍排骨怎么做好吃，赶紧来看看吧!

排骨怎么做好吃
酸甜排骨

原料：排骨、青椒、红萝卜、番茄酱、苹果醋、白砂糖、鸡蛋、玉米粉

做法：

1、先把排骨剁好，用少许油、酱油、料酒、糖、盐、姜蒜蓉淹到两个小时左右，配料切好备用

2、在淹好的`排骨打一个鸡蛋搅均匀，然后扑上玉米粉，放进高温的油炸，炸两遍，第一遍把排骨炸熟，捞起来，晾一下油，再炸第二遍，把排骨炸到金黄色

3、把油倒起，剩一点点油把配料炒到八成熟

4、把酸甜汁放进锅里满火煮成粘稠，然后倒入炸好的排骨和配料快速的翻炒几下，让酸甜汁粘上排骨既可

　 　酸甜汁：

番茄沙司3/1碗+白砂糖两勺+苹果醋一勺+3/1碗水

　 　粉蒸排骨

原料：排骨、米粉、芫荽、豆瓣、豆腐乳汁、花椒、姜、葱、蒜、盐、味精、胡椒粉、菜油

做法：

1、排骨斩成节，加炒酥的豆瓣、盐、姜末、葱末、花椒、豆腐乳汁、胡椒粉、味精拌匀，再加入米粉，菜油拌匀

2、在蒸笼上垫一片荷叶，装入排骨

3、上笼蒸40分钟至熟，取出

4、放入蒜末、芫荽叶，入盘即成

清蒸排骨

原料：排骨500克、黄豆示1匙、盐、生抽2勺、白糖1勺、料酒1勺、生粉(大勺)2勺、鸡粉

做法：

1、将排骨洗净，滤干净水，分别加入黄豆示、大蒜茉、生抽、料酒、白糖、盐、鸡粉拌匀

2、最后加入生粉混合拌匀

3、将拌好的排骨装盘

4、锅中加水上火烧开，将排骨放入锅中盖上盖子，大火蒸至20分钟熟透取出

5、清蒸排骨大功告成

纸包排骨

原料：小排骨8块、排骨酱、生抽20g、老抽10g、姜3大片、蜂蜜

做法：

1、排骨泡去血水至水清

2、用排骨酱、生抽、老抽、姜腌制排骨2个小时以上。(提前一天更好

3、锡纸裁成合适的大小，将排骨包好

4、放入提前预热至180度的烤箱内烤30分钟。(烤盘用锡纸包好，以免有油渗漏

5、取出排骨，刷上蜂蜜。在烤5—10分钟即可

;

锡纸腐乳烤排骨的做法步骤图，怎么做好吃

用料 ?

排骨 ? ?600克 ? ?

豆腐乳 ? ?一块 ? ?

老姜 ? ?一小块 ? ?

干辣椒 ? ?6-8个 ? ?

香菜 ? ?一棵 ? ?

老抽 ? ?一小勺 ? ?

生抽 ? ?2勺 ? ?

料酒 ? ?2勺 ? ?

锡纸腐乳烤排骨的做法 ?

准备食材，猪肉排斩成小块洗干净

姜拍散剁碎，连同生抽老抽料酒豆腐乳一起放入装排骨的盘子里，用手给排骨做马杀鸡！抓匀所有调料特别是豆腐乳！不用放盐不用放盐哦！

裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制2小时

用一张锡纸把边沿稍微折成一个碗形，排骨装进去，干辣椒剪成小段撒上，放入烤盘

然后再用另一张锡纸包好表面

烤箱预热230度，上下火，中层，先烤30分钟

30分钟后把表面包着的锡纸拿掉，继续烘烤10分钟

滋滋滋滋～

出炉后提起锡纸一起装入盘子，撒上香菜，开吃吧！很香很香～

小贴士

不用放盐！因为豆腐乳本身很咸了！再加上有老抽生抽呢！

本文来自网络，不代表生活常识网立场，转载请注明出处：http://sdsy56.com/shenghuozixun/237097.html

上一篇: 铝材可以真空电镀吗

下一篇: 推荐关于Shell脚本的书籍

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：15053971836@139.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!