为什么西红柿炒鸡蛋不能加糖(西红柿炒鸡蛋能不能放红糖？)

为什么西红柿炒鸡蛋不能加糖

西红柿炒鸡蛋是否加糖，是由个人口味决定的。其做法如下：

一、原料：西红柿两个，鸡蛋三个，盐、油适量，小葱少许。

二、步骤：

1、将西红柿洗净后切成丁，然后把鸡蛋打入碗中搅散。

2、向锅内加入油并且烧热，油烫后倒入鸡蛋翻炒，炒至金黄。

3、倒入西红柿继续翻炒，然后放入盐，待西红柿出汁时即可起锅，然后撒上少许的葱花。

西红柿炒鸡蛋能不能放红糖？

能。

一、工具/材料

西红柿2个、鸡蛋4个、蒜5克、红糖适量、盐适量、淀粉适量、油适量、碗、餐盘、炒锅、勺子。

二、方法/步骤

1、蒜切末，西红柿烫开剥皮，切成块，去芯。

2、锅中加入油，可以多放点，多出来的油也不会扔掉，一会炝锅的时候就用到，倒鸡蛋的时候要一点点倒，这样炒的鸡蛋会更加蓬松。

3、起锅，放蒜，放西红柿翻炒，放入鸡蛋炒匀。

4、加盐，红糖，淀粉勾芡，炒匀。

5、小火炒五分钟出锅即可食用。

西红柿炒鸡蛋可不可以放冰糖

可以放冰糖，西红柿炒鸡蛋放糖是为了提味，不会大量使用，所以放白糖还是冰糖看个人喜好，对菜品没有太大影响。

西红柿炒鸡蛋的做法：

准备材料：鸡蛋3个、西红柿2个、盐1克、糖2克、食用油适量

制作步骤：

1、准备好食材。鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。

2、将鸡蛋去皮打散、西红柿切小块备用。

3、锅中倒入适量底油，油热之后，倒入蛋液。

4、待鸡蛋稍稍凝固后，把鸡蛋推到一边。然后放到西红柿，煸炒匀均。

5、往锅里加少许糖煸炒匀均，然后大火收汁。

6、最后关火，放盐翻炒匀均即可装盘。

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