米蒿营养价值高吗

米蒿营养价值高吗

米蒿，菊科，蒿属的一种植物，茎短缩，多分枝，主要分布于我国甘肃、青海、内蒙古、西藏等省区，具有牧用价值，米蒿的营养成分比较全面，粗蛋白质含量较高，在微量元素分析中，钾，钠元素含量在同生境植物中最高。

米蒿是小麦地里经常生长的杂草，这种杂草有什么利用价值吗？

荒坡野地，草丛都能看到它的身影，这种杂草不光喜欢危害麦田，在油菜地也经常见到，因为长高开花的时候和油菜花有些类似，小时候去油菜地拔草，一直傻傻的把“米蒿”和油菜搞不清楚！虽然猪儿不吃它，但它的另一种作用就是它的药用价值非常高，也是百度了解到，有着祛痰定喘，强心利尿，通常润便的作用，看到有好多人说可以吃，我们老家是没有人吃这种蒿的.

可以作为野菜食用，一般在胶东吃得比较多。我一个烟台的朋一两天吧，，注意勤换凉水，因为野菜嘛，他都会有一点苦味，这样的话把他那个苦涩味给去掉。然后剁碎了，放上肉馅包包子吃。没有什么别的野菜，所以很快就会挖满了篮子。这个时节的麦蒿跟荠菜不同的是，荠菜摘洗的时候很麻烦，有很多枯黄的叶子，而麦蒿没有枯叶，一整棵菜都是绿色的，摘洗起来很简单。

米蒿在我们这里叫麦蒿，我们当地都是属于杂草，拔掉丢沟里或者喂羊。喂牲畜是最大的利用价值了吧米米蒿，婆婆蒿，等～～。一年生草本植物，我国大部分地方都有，生长在田间地头。叶子细密，似胡萝卜缨，花色淡黄，幼时可食用，可做药用，种子细小如小米粒还小，还可榨油用，

做菜团子的时候，可以在麦蒿里面再加上白菜和别的蔬菜，然后再往里面加上一点儿适量白面、油盐和其它佐料，一起搅拌均匀之后，最后握成一个个的菜团子，上锅蒸出来就可以了。做菜团子的时候，可以在麦蒿里面再加上白菜和别的蔬菜，然后再往里面加上一点儿适量白面、油盐和其它佐料，一起搅拌均匀之后，最后握成一个个的菜团子，上锅蒸出来就可以了。

白蒿和米米蒿的区别

形状好区分。
茵陈也叫白蒿，叶子分叉很多，背面有白色的绒毛，稍似艾香，味微辣。清明过后，白蒿进入快速生长期，开始长杆后基本上已不能再食用。白蒿要趁鲜吃，放久的白蒿不但不新鲜，而且营养成分减少，味道很差。
黄蒿也叫米米蒿，黄蒿不可食用，主要用来制药，或者制香。茵陈和黄蒿属于药材，一般生长于荒坡野地。

本文来自网络，不代表生活常识网立场，转载请注明出处：http://sdsy56.com/shenghuozixun/233054.html

上一篇: 米糊机与豆浆机的区别

下一篇: 米果怎么做好吃米果的吃法

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：15053971836@139.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!