面包过期能不能吃

面包过期能不能吃

根据具体情况决定。对于食物，如果保管条件不符，也有可能在其保鲜其内发生变质。如果保管得很好，也可能超过保鲜期也不变质。

保质期概念：食物与药品的保存都有一定的期限，厂家一般是指在特定的条件下，超过一定的期限后，该产品的效用有可能降低到无使用价值或存在着变质的可能，厂家不再为其质量担保负责。

过期面包能吃不

严格意义上来说任何食物一旦过了保质期，原则上都是不可以再食用的。
一般来说保质期都是按天（日）计算，实际是指在通常的情况下（就是当时的自然环境里），包装完好时普通存放而不变质的期限，只是一个大约的数值，密封冷冻保存良好时，过期1~2天的仍然可以食用，保存不当往往在保质期内就变质了，所以，主要还是看面包本身的状态，如果发现面包感官性质有异常或怀疑面包质量有问题时，还是不要食用的好。
保存时注意：如果间隔时间不长，室温条件不是很恶劣的环境下，放上几个小时过夜也没有关系，（包装要完好），如果时间间隔很长，还是急冻比较好，冷藏会使面包老化加速，口感差，又会串味或吸潮糊化，反正食用前都是最好要加热一下，冷冻更合适。

过期的面包能不能吃 过期的面包能不能吃呢

1、过期就不能吃了。食品超出了安全食用期限就是过期，一般过期的面包是不建议再继续吃了，面包外表即使没有出现发霉、异味等变质情况，但也不宜食用，因为标注的食品保质期是食品在正常条件下的质量保证期限和最佳食用期限，超出期限继续食用不仅影响食用口感，还可能存在健康风险，因此为了健康着想，过期的面包就不要再继续吃了。

2、一般市场上包装好的面包其保质期会标注在包装上，且这种面包的保质期会相对于其它面包来说要长一些，可以通过查看其外包装上的保质期来了解。而面包店里面的面包一般是现烤现做的，没有添加防腐剂，因此保质期一般比较短，保质期会打在面包上，一般只有2-3天左右。

过期面包还可以吃吗？

面包过期后最多两天内可以继续食用，超过两天，不管有没有变质，都要丢掉了，因为面包所含的营养物质已经发生变化，有可能会产生一些有害物质。如果吃了过期面包后出现腹泻、呕吐等情况，一定要及时就医。

面包的保质期比较短，一般是3-7天，这个保质期是食用的最佳时期，这个时期内食用，口感会最佳，味道最好，但如果超过了这个期限，味道就不能保证了。

注意事项

正确选择健康面包的方法是应该遵循硬、淡、粗3个原则，但是中国人选面包，普遍还是喜欢软、甜、细。

大多数人购买回新鲜面包后都是储存在冰箱冷藏室。面包冷藏后容易变干、变硬、掉渣儿，营养和口感还不如常温下保存的好，21℃-35℃是最适合面包的保存温度。专家表示，买回的面包最好2天内吃掉，常温下只需把袋口封严即可。如果要存放一周以上，应当包严实放至冷冻室内，拿出后用微波炉化冻到室温，吃起来口感很新鲜。

以上内容参考  人民网-当一个合格的面包控 教你吃面包的技巧

以上内容参考  人民网-食品过期就要扔吗

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