平时喝何首乌汤,远离亚健康
平时喝何首乌汤,远离亚健康
很多人都应该知道何首乌它的一种很好的中药材，对人体健康带来非常大的好处，平时能够合理的使用它对我们的身体健康将会带来更多意想不到的好处。很多人都提倡喝汤，喝汤可以起到滋补身体作用。其中人们平时最不能少就是何首乌汤，它具有很好的效果，能让人们远离亚健康。
喜欢金庸小说的人一定对《碧血剑》中的这个情节十分熟悉：袁承志的二师兄归辛树为救儿子的命，不惜性命，抢夺给皇帝的贡品“首乌茯苓丸”。何首乌它可以改善头发发白和经常头晕情况，甚至对腿脚酸软起到改善作用。
一日半夜，他见两株野草相距逾尺，像被什么拉住似的，忽然靠拢，缠绕在一起，久而始解，解而又合。
翌日他将其连根拔起，但见那根细而修长，断定是味良药，于是便经常将这根熬水服用，不久头晕、腰膝酸痛等症状神奇般消失了，其后满头银发也变得又黑又亮。人们望着他乌黑的头发，就势把这药叫何首乌。
李时珍对何首乌十分推崇，说它为滋补良药，不寒不燥，很受人们的青睐，评价极非常高，对身体健康是非常有好处。何首乌它能起到治肝肾阴亏，发须早白，神经衰弱，血虚头晕耳鸣失眠，腰膝软弱，筋骨酸痛，遗精，崩带，久疟，久痢，慢性肝炎，痈肿，瘰疬，肠风，痔疾，久腹令人有子，治腹脏一切宿疾。
首乌汤采用野生何首乌(人工载培何首乌)、灵芝等三十多种名贵滋补良药，配合新鲜乌鸡、土鸡、山鸡、老母鸡、老鸭、老鸽、老龟、玉兔等，用民间传统工艺纯天然物料精心制作，该汤入口微苦甘香，能起到安神养血以及排毒养颜作用，尤其是是对身体虚弱的人更加起到保健作用。
何首乌汤的功效刚好针对现代亚健康人群，因此身体属于亚健康的人不妨选择喝这汤也会收到更好的效果。尤其是它可以起到补血和保肝作用，甚至调节人体免疫力也起到很好的效果，更加不要错过这养生汤，对身体健康有很大的好处。希望
何首乌的功效和禁忌,不要长期服用 忌用铁器烹煮
何首乌，又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物，块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。最著名的功效就是养发，值得一提的是，它的价值远不止养发那么简单，接下来让我们一起去了解何首乌。
何首乌的功效1、骨软风疾
用何首乌（有花纹者为好）和牛膝各一斤，放在酒里同时泡七天，取出晒干后捣烂，然后然后加红枣肉一起揉成花生米大小的丸子，每天和酒一起适量服用，每次服用不要超过20颗为准。
2、皮里作痛
用何首乌末，姜汁调成膏擦拭，擦拭后用布包住，用火微微烘烤脚底并按摩。
3、出汗不止
用何首乌粉和口水一起封住肚脐眼。
4、肠风下血
将何首乌研磨成粉末，每天和米粥一起适量喝下。
5、破皮出血
直接用何首乌粉末敷上去，很快就见效 。
6、瘰疬结核
用何首乌根洗干净，每天嚼一嚼，并取何首乌的叶子捣烂涂在患处。
8、大风疠疾
用何首乌（以大、有花纹者为好）一斤，泡在洗米水中七天，反复蒸、晒数次，加胡麻四两，再蒸再晒，磨成粉末，每天用酒送服适量即可。
9、疥癣
用何首乌、区叶相等分量，用水熬成汤来洗澡，可以解痛、生肌肉。用何首乌茎、叶熬汤洗澡，也有效。
何首乌的禁忌1、何首乌中含有蒽醌类物质，如果长期过量服用，会产生毒性，最常见的就是腹泻。
2、何首乌不要用铁制器皿熬煮，也不要和葱、蒜、猪肉、无鳞鱼等一起熬煮。
3、何首乌服用过量会导致肠胃难以承受，会对肠胃产生刺激作用，常见的有呕吐、肠鸣、腹痛等，甚至出现痉挛、抽搐、躁动不安、呼吸麻痹等症状。
何首乌的食用方法1、生吃
很多朋友都不知道何首乌是可以生吃的。不过这个生吃不是指直接洗一下就吃。能生吃的何首乌都是比较上好的何首乌，而且还要经过处理。上好的何首乌洗干净后，用热水泡到七分透，然后切成片，在太阳底下晒干，晒干后可以选择磨成粉，也可以不磨。要吃的时候就用热水冲服，有润肠解毒、强壮肝胆，补肾补血、防止脱发的效果。
2、做成食物
何首乌可以和豆腐、猪血、鸡蛋、鸡肉、猪肝等搭配，做成各类粥、汤等等（煮的时候注意不要用铁器）。需要特别注意的是，何首乌不能用来炒，炒会使何首乌的营养流失，也不能把何首乌作为主菜，只能做辅助食材，避免引起身体不适。
最后，建议大家在服用何首乌时最好参考一下医生的意见，毕竟何首乌不能算是养生品，更像药多一点。俗话说“是药三分毒”，遵循医见总是好的。
何首乌功效与作用
何首乌功效与作用
何首乌功效与作用，这种食材可以作为食疗的原料，但只了解何首乌表面的作用是远远不够的，任何事物都不能包治百病，坚持食用的话其功效和作用会更加明显，下面是何首乌功效与作用。
何首乌功效与作用1 1、促进造血功能
吃何首乌可使骨髓造血干细胞明显增加，还可显着提高细胞产生率，并使骨髓红系祖细胞值明显升高。
2、增强免疫功能
何首乌对强的松龙和环磷酰胺引起的脾、胸腺抑制性改变有明显对抗作用，使脾巨噬细胞的.吞噬率和吞噬指数明显提高。吃何首乌能明显提高腹腔巨噬细胞的吞噬能力，对强的松龙引起的吞噬指数下降，有明显的对抗作用。
3、降血脂与抗动脉粥样硬化
何首乌降血脂与抗胆固醇作用的有效成分包括蒽醌类、二苯烯化合物以及卵磷脂等。
4、保肝
何首乌所含的二苯烯化合物对脂肪肝和肝功能损害，肝脏过氧化脂质升高、血清谷丙转氨酶及谷草转氨酶升高等均有明显对抗作用，并使血清游离脂肪酸及肝脏过氧化脂质含量下降。 5、延缓衰老，现代调查有维生素E制止皱纹再生。 吃何首乌能使脑和肝中蛋白质含量明显增加，提高老年机体DNA修复能力。
6、对内分泌的影响
吃何首乌，可使肾上腺重量明显增加。何首乌还有类似肾上腺皮质功能的作用，可使其应激能力明显提高，减少死亡率。
何首乌功效与作用2 生发食疗法
何首乌煲鸡蛋
具体的做法，何首乌60克，鸡蛋2个，加水同煮，鸡蛋熟后，去壳取蛋再煮约5分钟，吃蛋饮汤。
专家介绍，何首乌煲鸡蛋适用于血虚体弱引起的须发早白、脱发过多、未老先衰，对“虚不受补”者疗效更佳。
首乌肝片
具体做法：何首乌60克，枸杞子15克，生猪肝200克，黄瓜200克，油、盐、味精适量。将何首乌粉碎为粉末，加水300克熬至约100克的浓汁，放入猪肝片泡2-4小时；黄瓜切片。锅内放油至五六成熟时，放入肝片过油，下葱、姜末爆香出味，倒入黄瓜片、盐、味精、少许首乌浓汁、猪肝片、发好的枸杞子，快速翻炒3-5分钟即成。
营养价值：首乌肝片有补肝、祛风、益精、养肾之功。对头发干枯、早白、早脱均有效，每周宜服用2-3次。
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