何首乌的不同食用方法介绍(何首乌怎么吃 何首乌的最佳吃法)

何首乌的不同食用方法介绍

野生何首乌形似人形，在大家的认知当中会认为它在对身体的滋补方面具有很强的效果，而在食用上也多是药用的很多，比如与其他的中药材进行配伍，但实际上除了与其他中药进行配伍以外，较为常见的还有直接用何首乌泡水喝，但是大家要注意，在用何首乌泡水的时候一定要是熟的，因为生何首乌是有一定毒性的，不过生吃也是可以的，下面小编就为大家介绍一下关于何首乌的不同吃法。

何首乌的不同吃法介绍

第一：生吃

实际上何首乌是可以生吃的，但是一定要经过处理以后再食用。一般情况下，生吃何首乌对于身体来说是很有好糊的，可以将何首乌清洗干净以后，放入到温水中浸泡，然后放入到太阳下进行暴晒，最后研磨成为粉末。吃的时候取出适量泡水服用即可。这样的方法在润肠解毒以及补肾补血方面都有很好的效果。

第二：做成食物服用

何首乌不仅可以用于中药食用，还是生活中一种很好的食材。平时可以将何首乌与鸡蛋、豆腐、猪肝以及鸡肉等等一起搭配烹饪，都是既美味又营养的食物，如果想保证何首乌价值的最大化，建议不要将何首乌进行爆炒，同时也只能够作为辅菜，避免影响身体出现副作用。

第三：作为药材服用

何首乌在治疗便秘以及高血脂方面都有很好的保健作用。不过专家表示，何首乌的价值虽然高，但是在治疗脱发方面只起到辅助的作用，并不能够做到很多人想象的那样药到病除。因此需要了解自身的具体情况，才能对症的进行有效的治疗。

整体来说，何首乌在食用上具有上面小编介绍的三种食用方法，不同的食用方法在整体功效上都有其不同的效果，因此建议大家平时可以根据自己的实际情况进行有效的食用，尤其是在对于疾病调理方面则是需要在咨询专家的建议以后，才能正确食用的。另外，小编提醒大家，生吃的时候一定要经过处理后，不然会引起一定中毒的情况，希望大家平时多多注意。

何首乌怎么吃 何首乌的最佳吃法

1、何首乌煮粥吃。何首乌煮粥是它的常见吃法之一，平时可以准备粳米六十克，白糖适量，何首乌二十克，把粳米洗净以后加白糖与清水一起煮粥，煮好以后再加入何首乌药末调匀，一起煮制三五分钟，然后取出最晚食用都可以，能补气养血也能乌须发。

2、何首乌煲鸡蛋。何首乌煲鸡蛋是它的常见吃法，做的时候需要何首乌五十克，鸡蛋两个，把何首乌切好和鸡蛋一起入锅加清水煮制，鸡蛋煮熟以后去掉外壳，再煮五六分钟，关火取出吃鸡蛋喝汤，能滋补肝肾也能补益精血，延缓衰老。

3、何首乌蒸猪肝。何首乌蒸猪肝也是它的常见吃法之一，平时可准备三十克何首乌，把它切成片状，再把猪肝三百克切片，加入十二克枸杞子，再加入葱姜片少量，最后放入少量的盐与糖还有麻油以及少量的生抽与米酒，入锅蒸制十分钟以后取出就能食用。它最大的功效就是补益精血，预防脱发。

关于何首乌的食用方法介绍

何首乌在我们生活中是比较常见的，一直以来都非常受欢迎，因为何首乌具有相当不错的保健作用。何首乌不仅可入药治病，而且还可养生保健，那么关于何首乌的食用方法具体都有哪些呢？不少人都有这样的疑问，下面将为大家展开详细的介绍说明。

生吃何首乌

何首乌是可以生吃的，但是并不是直接食用，也是需要有一定的加工。生吃何首乌一般是用上好的何首乌，洗净，用温水泡至七成透，然后切成片，在太阳下晒干，也可磨成细粉，冲水后服用，这种服用方法可以解毒、润肠、强壮肝胆，补肾补血，而且对于止脱生发也可以起到明显的效果。

做成食物

也可以将何首乌做成食物来吃，不仅味道独特，而且还具有很好的养生保健功用，可以把何首乌与豆腐、猪血、鸡蛋、鸡肉、猪肝等搭配烹调，也可以将其做成各类粥、汤等等。不过需要注意的是，为了保证何首乌的营养成分，和何首乌不适合炒菜，而且在分量上只能以辅料出现，不能作为主菜食用，因为何首乌毕竟有一定的药理用途，不当的食用会引起不适。

作为药材

在很多的药物中都有很多何首乌的成分，对于高血脂、便秘的病症有较好的治疗效果，还有一些保健用品中也含有一定量的何首乌。何首乌的药用价值虽然很大，但是专门用于治疗脱发的却很少，一方面脱发并非传统意义上的疾病，一方面何首乌对于脱发的治疗也仅仅是辅助作用，远远达不到“药到病除”的程度，因此很多何首乌成分的药物在没有明确说明治疗脱发的时候，是不能够随意乱用的。

通过介绍，相信大家对何首乌的食用方法应该有了一定的认识，通常来说，何首乌有三种吃法，生吃、做成食物、或者做成药物，不同的食用方法，有着不同的功效。如果想要养生保健的话，那么可以将何首乌做成食物来食用，如果想要治疗一些病症的话，那么需要将其做成药物来服用。

本文来自网络，不代表生活常识网立场，转载请注明出处：http://sdsy56.com/zhongyaocai/66922.html

上一篇: 平时喝何首乌汤,远离亚健康

下一篇: 何首乌泡水喝的具体禁忌问题

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：15053971836@139.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!