鸡腿要怎么吃

鸡腿要怎么吃

目录鸡腿要怎么吃减肥可以吃鸡腿吗孕妇可以吃鸡腿吗炸鸡腿的窍门在生活中很多人我们吃鸡腿的方法多数都是炸鸡腿、红烧鸡腿或者是卤鸡腿，口感是非常的不错的，而且老少都是非常的喜欢吃的，而且相关的做法都是比较的简单的，我们是可以很好的制作的，鸡肉的营养比较丰富，而且吃了不会胖，所以很适合健身的人群食用，下面生活常识网养生网为大家准备了几款好吃的鸡腿做法。

鸡腿要怎么吃

一、啤酒鸡腿

原料：葱、姜、蒜、干辣椒、酱油,、白糖、啤酒、鸡腿2大只

做法：

1、我们先将葱姜蒜以及干辣椒段都准备好，然后将鸡肉切成小块备用。

2、在锅里面倒入适量的油，烧热了，油的量比平时炒菜的时候多一倍就可以了。

3、等到油热了之后，我们就是将辣椒、葱姜蒜加入，然后稍微进行翻炒之后，然后就是加入一些鸡块进行爆炒。

4、然后就是将酱油、适量的白糖、辣椒酱，进行翻炒。

5、等到水分收干了，我们就是加入适量的盐。

6、最后就是加入一些啤酒，收干了就可以起锅了。

二、红烧鸡腿

材料：鸡肉，酱油，糖，葱，姜，花椒，大料

做法：

1、我们首先就是将鸡腿放入到水里面。

2、再准备一个锅，点火，然后就是倒入油，将鸡肉没过了，进行煸炒，然后将酱油和糖放入了继续进行煸炒，等到鸡肉颜色变了就可以了。

3、然后就是加入足够的水，然后在里面加入一些葱姜、大料、花椒加入，盖上锅盖煮，不时翻一番，等到水收干了就可以了。

三、洋葱香鸡腿

材料：鸡腿两个、小洋葱一个 调料：小红椒两个、姜一块、大葱一颗、油、盐、酱油、鸡精、豆豉、姜丝、辣椒粉、孜然粉、料酒、高汤

做法：

1、我们先将鸡腿洗干净了，改花刀，然后在上面涂抹上一些酱油和料酒进行腌制，腌制半个小时就可以了。

2、多倒入一些 油，用大火烧到五层熟，然后就是将上面已经腌制好的鸡腿放入，用慢火炖三分钟。

3、将鸡腿取出来，然后就是用锅里面的油，用大火将蒜末爆炒了，炝香之后加入一些葱段、姜丝，炒均匀了，然后再加入洋葱片。

4、等到将洋葱片炒的透明了，我们就是放入适量的高汤，等到汤开了之后，我们就是将鸡腿加入，加入一些小红辣椒，再焖15分钟就可以了。

5、焖15分钟之后，我们就是加入一些鸡精和盐进行调味，然后再放入一些孜然粉，炒均匀了就可以出锅食用了。

减肥可以吃鸡腿吗

鸡腿的蛋白质的非常的高，但是里面含有的热量是非常低的，而且我们要知道鸡肉的碳水化合物的含量是几乎没有的，大量的蛋白质对于我们的身体发育和新陈代谢非常的有帮助。

鸡腿里面也是含有大量的铁元素，能够很好的促进身体血红蛋白合成，帮助改善身体缺铁性贫血，鸡腿里面含有的维生素A含量很丰富。

孕妇可以吃鸡腿吗

孕妇也是可以吃鸡肉的，但是对于孕妇来说，在孕期的时候尽可能是选择食用一些自己喜欢吃的食物，而且一定要保证饮食的质量，孕妇要多吃淤血奶类、蛋类、豆类等食物，在平时多注意营养，适当的多吃一些含有丰富蛋白质的食物，注意自己的饮食营养均衡，也是可以多食用一些适量的液体。

在平时不要过量的食用某一类物质，吃多了是会增加我们的肾脏和肝脏负担，避免对身体健康和宝宝产生不利影响。

炸鸡腿的窍门

我们可以先将鸡骨头的两侧，在肉和骨头之间划上一刀，但是一定是要注意不要将骨头、肉和皮肤都完全切断了，因为我们适当的切能够使得肉更加容易的炸烂了，大家在料理的时候也是可以将鸡腿的筋拍短了，因为鸡肉的纤维断裂了，吃起来是可以更加的嫩的，而且如果是已经腌制的鸡腿，我们可以直接裹粉，这样吃起来是会更香的。所以大家不妨在平时的生活中自己动手做一做，这样我们也是可以享受更加美味的食物。

我们学会了就是可以自己在家里面进行制作食用，这样不仅是非常的干净卫生，而且也是会省很多的金钱，经常制作给我们的家人食用，在享受美味的同时，很好的增进家人的感情，大家如果喜欢上面的做法，可以自己动手试一试。希望对大家有帮助吧。