杨梅的功效与作用(杨梅的功效与作用有哪些？)

杨梅的功效与作用

说到杨梅这种水果应该是绝大部分人都比较偏爱的，因为吃杨梅非常的享受，口味相当好，而且吃杨梅对健康也十分有益，那么杨梅的功效与作用都有哪些呢?很多人对此并不了解，下面就让本文来为大家做出介绍。

1、杨梅可以排毒养颜

很多人的体内堆积了一些毒素，而且肠道消化能力比较弱，这就容易形成色斑，对自身健康是不利的，所以通过吃一些食物来达到排毒的作用是很有必要的，吃杨梅就可以起到排毒养颜的作用，这归功于其中的纤维素含量，在杨梅中含有丰富的纤维素，不仅能够刺激肠道的蠕动，还可以帮助人体排出体内的毒素垃圾，能够达到美容排毒的作用。

2、杨梅可以增强食欲

有不少人的食欲不振，对于一些食物没有了兴趣，这确实需要得到高度的重视，并且要采取一些措施进行改善，因为如果长期食欲不振的话，对自身的健康影响是非常大的，通过吃杨梅可以起到增强食欲的作用，这主要是因为在杨梅中含有多种有机酸物质，可以促进胃液的分泌，让自己的食欲得到提升，并且还可以帮助消化。

3、杨梅可以降低血压

杨梅中含有丰富的钾元素，钾元素是我们人体健康比较关键的一种营养元素，通过补充钾元素可以起到降低血压的作用，如果自己患有高血压的病症的话，那么在平时一定要注重补充甲元素，选择吃杨梅就是很不错的选择，吃杨梅不仅能够起到降低血压的作用，还可以降低血脂，这都要归功于其中的钾元素。

通过上文的讲述，我们得知杨梅的功效与作用确实是很多的，通过吃杨梅这种水果不仅能够有效的补充很多的营养，更加能够改善我们的身体健康状况。

杨梅的功效与作用有哪些？

据测定：优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%，含酸量为0.5%-1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍
果实
【性味】甘酸，温。
【归经】入肺、胃经。
【功能主治】生津解渴，和胃消食。治烦渴，吐泻，痢疾，腹痛，涤肠胃，解酒。果实治心胃气痛，痢疾，吐泻；
树皮
【功能主治】能止血治痢，外用治刀伤出血，跌打伤，筋骨痛。
【用法用量】内服：生啖、浸酒、腌食或烧存性研末。外用：捣敷、烧存性研末搐鼻或调敷。

杨梅有什么功效与作用

杨梅有什么功效与作用

杨梅有什么功效与作用，这种食物是中老年人的心头好，禁忌人群对这种食物会比较敏感，很多食物都能够直接食用，药材对人体的作用过犹不及，清楚杨梅有什么功效与作用，才能更好地生活。

杨梅有什么功效与作用1 1、补充营养

据了解，杨梅中含有的钙、铁、磷等人体每天都必须的元素比其他水果高出10多倍，而且杨梅还含有人体每天消耗所需的诸多氨基酸和微量元素，例如胡萝卜素、视黄醇、晒、锌等微量元素。每天适当摄入能提升免疫力。

2、生津

杨梅的口感甜中带酸，酸的感觉来自单宁，这种物质可以刺激我们的腮腺分泌大量的唾液，从而可以缓解饥渴，“望梅止渴”的典故，可不是凭空出现的。吃过杨梅的人，只要听到杨梅字眼以及看到杨梅，总会忍不住咽几口口水。

杨梅的禁忌

以上的介绍是关于杨梅的一些功效，其实杨梅的功效当然还不止以上的几点。别看杨梅好吃又好用，其实它也有相应的禁忌，可别过于看重它的功效哦。

首先，由于杨梅当中含有大量的单宁酸，这种物质会阻碍机体吸收铁离子，所以孕妇要尽量控制杨梅的摄入量。另外胃病患者也要少吃，因为杨梅本身就有损伤胃粘膜的作用。

其次，糖尿病患者也要适当摄入杨梅，或者在医生的建议下服用，因为杨梅中含有的糖分比较高，它升糖指数也挺高的，糖尿病患者吃多了杨梅不利于血糖的控制。

其他中医上的特殊体质，或者正在服用中药的人群，也需要注意杨梅的药性，避免相互影响，如果你想了解更多关于杨梅如何清洗或者安全食用的知识，可以咨询相应的营养师，尤其是具有基础疾病的人群。

杨梅有什么功效与作用2从中医来看，杨梅性甘酸，温，有解暑止呕、生津止渴、消食开胃和清肺润喉等功效。

关于杨梅的'作用与功效，很多古代医学家都在其医学著作中有所提及，如下所示：

《本草纲目》这样记载：“止渴，和五脏，能涤肠胃，除烦溃恶气”。

《本经逢原》中是这样记载的：“杨梅其性虽热，而能从治热郁，解毒。

《玉楸药解》中记载：“酸涩降敛，治心肺烦郁，疗痢疾损伤，止血衄。”

《本草求真》中记载：“杨梅，能治心烦口渴，消热解毒。”

在民间，很多人喜欢用杨梅泡酒喝，有止泻、除湿、御寒的功效。

那么，从现代西医学来看，杨梅又具有哪些功效与作用呢？

1、促消化，增长食欲

杨梅富含有多种有机酸以及大量的维生素C，能开胃生津，消食解暑，增进食欲。

2、防癌抗癌

杨梅中含有大量的维生素C、维生素B2等抗癌物质，可以增强人体细胞的中间质，成为癌细胞增生的一道障碍，对防癌抗癌有积极作用。

3、抑菌止泻

实验研究表明，杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，还具有收敛消炎作用，故可以缓解腹泻，治疗痢疾腹痛。

4、减肥美容

杨梅所含的果酸能阻止认体内的糖向脂肪转化，有助于减肥，而且杨梅中的纤维素可刺激肠管蠕动，可帮助排出体内有害物质，起到排毒养颜的作用。

5、抗衰老

杨梅所含有的花青素及维生素C质具有很好的抗氧化功能，可以提高免疫力、抗自由基、预防衰老。

6、平稳血压

杨梅富含矿物质钾，钾是维持心脏正常功能不可缺少的矿物质，还参与新陈代谢等其他人体生命活动，所以常吃杨梅有助于保护心脏、平稳血压。

7、预防中风

现代医学研究证明，杨梅中含有的钾元素有助于调节情感，稳定情绪，减少中风的发病率。

8、利尿

杨梅含有一种特殊的成分杨梅皮素，可直接作用于肾脏，兴奋心脏，间接发挥强力的利尿作用。

杨梅的功效作用

杨梅的功效作用

杨梅的功效作用，杨梅是我们在夏日常见的一种水果，杨梅的味道酸甜可口，是很多人都喜爱的一种水果，有些人可能不太了解杨梅的功效和作用 ，下面我就来跟大家分享杨梅的功效作用。

杨梅的功效作用1 1、祛暑生津

杨梅鲜果能生津止渴，是夏季祛暑之良品。在江南的一些地方还有用杨梅浸酒的做法，俗称“烧酒杨梅”，色泽鲜艳，最为香郁，有开胃祛暑，消食止泻之功。新鲜杨梅洗干净以后，自然晾干，按0.5公斤杨梅，2至2.5公斤高度白酒的比例，用酒泡杨梅密封20天左右即可食用。杨梅酒夏天喝可以生津止渴，解暑，还可以止腹泻。

2、抗癌

杨梅含有多种机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。

3、收敛消炎止泻杨

梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，故能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。

4、预防下痢不止者

杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。

5、富含营养价值

优质杨梅果肉的含糖量为12%~13%，含酸量为0.5%~1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。

杨梅的功效作用2 杨梅怎么挑

1、看颜色

我们都知道杨梅是一种外表为红色的水果，在正常光照条件下生长的杨梅，会受光照的影响，使杨梅表面的颜色一面深一面浅。如果杨梅的颜色都一样的话，则有可能是加过催熟剂等化学药剂，这对我们的身体健康会有一定的影响。青色、青红色的杨梅是还没完全成熟的，而暗红色、黑红色的杨梅也不宜选择，最好是选择表面干燥、颜色鲜红，但颜色又不一的杨梅，较好。

2、用手摸

在挑选杨梅的'时候，也可以用手摸一下。杨梅太硬，则说明其还没完全成熟；而如果太软的话，则表明杨梅过熟了，不易于清洗和存放。所以，应该挑选那些软硬适中的杨梅，这些杨梅在清洗后的口感也会比较好。

3、看外观

因为杨梅没有果皮的包裹，所以我们所看到的杨梅的外观，则是杨梅的果肉。杨梅表面的果肉颗粒要饱满，不要选择有瘪塌现象的杨梅。杨梅表面的果肉是圆刺的话，则说明杨梅比较甜；如果其表面果肉为尖刺，则说明杨梅比较酸。

4、闻味道

将杨梅凑近鼻子，闻一闻，刚摘的新鲜的杨梅，其表面会有一股清香味；而如果杨梅存放的时间比较久的话，杨梅会发酵，会有淡淡的酒香味。

5、品味道

新鲜的杨梅，好吃的杨梅，其果汁含量也是比较多的，而且果汁还比较鲜嫩甘甜，在食用完杨梅后，嘴里不会有余渣；而质量比较差的杨梅，不仅口味干涩、汁少，在食用完后嘴里还会有余渣的感觉。

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