黄桃的做法

在我们平时生活中，很多人都特别喜欢吃一些黄桃，这也马上到了黄桃上市的季节，黄桃深受很多人们的欢迎，不仅仅是因为它的口感脆嫩，果汁丰富，还有黄桃的营养价值非常高，黄桃作为一种水果，它不仅仅可以生吃，那么今天小编就来跟大家介绍一下黄桃的做法。

首先小编来跟大家介绍一种糖水黄桃的做法，它作为一种甜品，吃起来口感非常的甜，而且营养价值高。首先我们尽量选一些新鲜成熟的黄桃，然后将它放入清水之中冲洗一遍，我们再把黄桃的表面清洗干净之后，将他削皮，再把黄桃的果核去掉，然后我们再把处理好的黄桃切成均匀大小的块状，再把切好的黄桃放入锅中，可以倒入一些清水，在同时放入一些冰糖和食用盐，我们在盖上盖子，用大火煮开水之后再用小火焖煮一段时间，等到黄桃变得非常的软而且透明之后，可以再滴入几滴柠檬汁，这时候不要着急打开，关火焖着，然后放凉之后我们把黄桃放冰箱冷藏之后更好吃，如果想要吃更甜的糖水黄桃的话，还可以加入一些蜂蜜。

那么我们在做糖水黄桃的时候有哪些小技巧呢?首先我们选择的黄桃就不要选择太软，也不要选择太硬的黄桃儿，选择一些硬度适中，这样做出来的黄桃才好吃，还有就是我们在添加水或者添加冰糖时，可以根据自己的食量，如果感觉想要更甜的话，可以多放一些冰糖，也可以让糖水黄桃的口感变得更加清晰，也可以放一些柠檬汁，我们做好之后不要立刻就吃，最好可以在冰箱之中冷静一段时间，这样可以焦将糖味，更好地进入黄桃。

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