蚝油草菇的做法

草菇是一种生长于野外的蘑菇中的一种，草菇并不是一个非常昂贵的食材，但是草菇中的营养价值是非常高的，草菇富含各种各样的维生素以及矿质元素，不论是宝宝还是孕妇吃一些草菇对身体都是有好处的，那么今天小编来教给大家耗油草菇的做法。

1.我们在制作既好吃又美味还营养的蚝油草菇之前，先要准备一些制作蚝油草菇的时候所必须要的材料，这样我们在制作的时候就不至于手忙脚乱。我们需要准备的材料有草菇，蚝油，生抽，生粉，以及葱花。

2.首先我们将买回来的草菇认真的清洗干净，因为草菇是一种生长于野外的食物，它身上可能有很多我们看不到的病菌物质，清洗干净之后，建议大家安全起见，最好还要在制作之前先焯一下草菇，具体的操作方法是烧开一锅水，然后将清洗好的草菇放入其中，等到水开之后将草菇捞出就可以了。

3.找一个容器像其中加入调料，调料油，适量的蚝油，然后少量的生抽生粉，还需要加入少量的清水，都加到一个容器中之后将这个混合好的调料，全部搅拌均匀并尝一尝味道，直到觉得味道已经可以了，可以停手。

4.将锅打开，向锅中加入适量的油，烧热之后，把草菇放入其中，充分的翻炒一阵，然后向其中倒入我们刚刚调好的调料，再向上面撒上一些葱花，再翻炒一会儿就可以出锅了。

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