培根的做法

培根是我们日常生活中非常人喜欢的一类食物，培根吃起来的确非常的美味，但是建议大家不要经常性的吃培根，因为培根制作的过程需要进行腌制，腌制的过程容易导致致癌的物质，一个人长期吃培根就有可能导致患癌症的几率提高。下面小编给大家介绍培根的做法。

1.今天小编给大家介绍培根的做法中小编给大家选择了一道菜叫座培根炒青椒这道菜是一道比较简单的菜，我们先来准备食材，我们需要准备一定量的青椒，一定量的培根以及一些香葱，大蒜，盐和鸡精。

2.首先我们将准备好的青椒认真的清洗干净，然后将这些青椒切成小块，把我们从超市买回来的培根肉也准备好。

3.我们将家中的锅打开，向锅中加入一定量的橄榄油，并用大火将橄榄油进行一下加热处理，等到橄榄油的热度已经差不多的时候，我们将培根放入锅中先煎培根，并不停的给培根进行一下翻面，然后等到培根的两面都已经有一点焦了，我们可以将蒜末倒入锅中并翻炒一阵，炒出香味。

3.像锅中加入我们事先已经准备好的青椒块，然后不停的翻炒，将青椒块与锅中的培根和蒜末翻炒均匀之后我们向其中加入一定量的盐和鸡精，这个时候还要向锅中加入少量的清水。

4.继续翻炒一阵，直至锅里的青椒已经软了，然后把切好的葱段加入锅中就可以关火盛盘了。

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