糯米可以煮粥吗(糯米隔水蒸多久能熟 糯米可以熬粥吗)

糯米可以煮粥吗

糯米是大家都比较认同的营养食材，而且用糯米可以做成很多的美味食品，那么糯米可以煮粥吗?有很多朋友对此并不了解，接下来本文将为大家展开具体的介绍，希望可以对大家提供有效的参考和帮助。

1、糯米可不可以煮粥

糯米确实营养价值极高，而且用糯米做成的一些食品也很美味，糯米是可以做成很多特色美食的，也是可以用来煮粥的，而且用糯米煮粥也是比较营养的，所以大家如果喜欢喝粥的话，不妨选择用糯米来煮粥，营养价值方面是比较突出的，而且吃起来的口感要比普通的粥更具风味，糯米煮粥也非常的简单易做。

2、糯米煮粥的方法

首先要准备100克糯米和少量的冰糖，先要把糯米在清水中淘洗干净，然后放入锅中加入适量的清水，煮成稀粥后服用，喜欢吃甜的朋友可以把准备的冰糖直接放进去煮粥。大家在煮糯米粥的时候要注意，将其煮成浓稠状后才可以服用，如果没有把粥完全煮化的话，那么是不能食用的。

3、糯米粥的特点

做好的糯米粥，可以说是非常具有温补作用的不仅能够促进肠胃消化，而且还可以养护脾胃健康，对于脾胃虚寒之人，如果能够经常制作糯米粥来服用的话，既能够健脾养胃，而且还可以让消化能力提升，此外在糯米粥中含有各类营养元素，能够起到增强体质的作用。所以糯米粥是非常值得大家制作服用的一道营养粥，不仅要比普通的粥风味更好，而且要比普通的粥更具营养。

通过介绍我们得知糯米是可以用来煮粥的，而且糯米煮成的粥营养价值非常高，吃起来的口味也很好，如果想吃糯米粥又不会做的话，那么不妨参照以上介绍的方法来进行。

糯米隔水蒸多久能熟 糯米可以熬粥吗

1 糯米隔水蒸多久能熟看情况而定，一般30分钟左右。

糯米蒸多久能熟的话跟糯米的多少以及蒸糯米的容器以及糯米是否有提前浸泡等原因都有关系。如果糯米的量不是很多，且糯米有提前经过浸泡的话，一般糯米隔水蒸30分钟左右就能够熟。如果糯米的量很多或者是糯米没有提前浸泡的话，其蒸的时间就会长一点，另外如果是使用高压锅来蒸的话糯米熟的时间又会更快。

2 糯米可以熬粥吗可以。

糯米是可以用来煮粥的，糯米中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B1、维生素B2以及钙、磷、铁等多种营养成分。经常食用一点糯米的话能够起到补中益气、健脾止泻等作用，糯米本身质地比较的硬，但如果将糯米熬成粥喝的话就能更容易被肠胃所消化，很适合那些肠胃㞑的人群食用。

3 糯米怎样做才能又软又糯

提前浸泡

想要煮出来的糯米又软又糯的话，建议在煮糯米之前要将糯米浸泡一下，因为糯米本身的质地比较的硬，如果能先浸泡一下再去煮的话糯米就能比较快的煮熟，且煮出来的糯米十分的软糯，口感会更好。

用蒸桶蒸

另外如果想要蒸出来的糯米口感更好的话，建议最好使用木质的蒸桶来蒸。因为木桶能够使糯米受热的更加均匀，这样煮出来的糯米饭也能更加的软糯。

4 糯米吃了发不发一般不会。

一般的发物是指那些辛辣刺激或者是过于油腻的食物，像常见的发物有海鲜、牛羊肉等。而糯米是不属于发物的，因此可以放心的使用，但是在吃的时候一定要控制量不能多吃。因为相较于普通的大米来说糯米会比较难消化一点，过多的食用的话就会增加肠胃的负担，从而引起肠胃不适。

糯米粥的做法

糯米粥的做法如下：

原料：糯米220克、鹌鹑蛋200克、白糖250克、红枣14个、水适量、猪粉肠200克。

1、鹌鹑蛋煮熟，剥壳，白糖放入鹌鹑蛋里面腌制3小时以上。

2、猪粉肠洗进，放入砂锅中，砂锅加入红枣、适量水，煮2小时左右。

3、糯米用水淘洗两次，备用。

4、猪粉肠煮好用剪刀剪小段。

5、放入洗好的糯米，不停搅拌，防止沾锅，大火煮20分钟左右。

6、放入鹌鹑蛋，滚3分钟，蛋是用白糖腌制的，可以不用在放糖，喜欢吃甜的可以在放点糖。

7、成品。

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