五加皮怎么做

目录五加皮怎么做五加皮的功效五加皮可以做香料吗五加皮猪脚煲汤怎么做平时，很多人都喜欢吃一些营养丰富、口感有好的菜，五加皮就是其中一种。可能很多人对它不是很了解，它是我国非常有名的一种中草药，可以当做菜煮来吃。没有任何根，是一种生长在海拔在1000多米的半坡中，在全国很多地方都有。它的外表是黄色的，还有一些很小的细纹，非常轻、很脆，也很容易折断。一起和生活常识网养生网看下吧。

五加皮怎么做

五加皮的做法有很多，可以单独炒来吃，或和其它东西一起炒来吃，比如鸡蛋。口感很好，营养也很丰富，很容易消化。首先，要准备好材料，适量的五加皮、鸡蛋等，调料蒜、生抽等。在做之前，最好准备一些好的五加皮，最好有五张叶子的，就是比较好的和正宗的。然后将它洗干净，把老梗去掉，将嫩芽摘下来，然后把鸡蛋打入一个干净的碗里，搅拌均匀，加点盐，就可以放油进去炒了。先炒调料，有香味出来的时候，再放入五加皮，用大火快速翻炒。等它变软之后，再倒入蛋液，用大火炒，两分钟，熟了后，就可以盛出来吃了。在做的时候，五加皮要切碎一些，才会入味，苦味也没那么大。在做时，也可以先炒鸡蛋，再炒五加皮，也不会影响它的口感。

也可以做成月饼来吃，是一种非常健康的东西。还是很常见的药材，有很好的保健作用，可以去脚气，一些不会走路的小孩吃，行走会更顺畅。还可以治疗腰酸背，做成酒来吃，可以让人的体质免疫力更好，预防很多癌症。

五加皮的功效

它的外表跟树皮很像，是一种温性的东西，味道有点苦，可以去风湿，对大脑很好。还能补肾，对肝脏也很好。经常吃，可以让人的抵抗力更好，更少生病。还可以抗炎、消肿。它里面有一些正丁醇的物质，可以止痛。一些刚动完手术的人吃，可以让伤口更快痊愈。它里面有很多维生素，对皮肤很好，经常吃，可以变得更白。还能让血液流通更顺畅，衰老的速度更慢。有风湿病的人也可以适当吃一些，可以很好缓解这种症状。可以切成片，直接放敷在皮肤上，能让肤质更滑、更细。煲汤来喝，可以改善脚气、水肿，发育慢的症状。虽然它很有营养，但有些人是不能吃的。比如经常口渴或口腔有问题的人。在吃的时候，它是不能和蛇皮、人参一起吃的，对肠胃不好。一些太小的孩子，低于10岁的儿童，也最好不要喝。它的吃法有很多，可以和其它东西一起煲成汤或泡酒来喝等都可以，对身体很好，还能让人的体质更好。

五加皮可以做香料吗

一般都是可以的，但要搭配其他东西一起做，才会更好吃。如果只是单独做，味道不是那么好。在做的时候，加入其它一些香料粉、辣椒油等，口感更好。在烧烤或炒菜，火锅的时候，都可以放进去，很香，可以去腥，调节食物的口感。在做的时候，加些八角，味道会更好。

五加皮猪脚煲汤怎么做

它和很多东西一起煲汤来喝，对身体都很好，营养也会更丰富。而它和猪脚都是非常有营养的东西，很滋补，对身体很好，特别适合孕妇吃，可以让乳汁更多，身体也会更快恢复。这种汤里面还有很多蛋白质和其他的一些物质，一起炖来喝，对身体很好，口感也很鲜美。还可以补肾，特别适合一些老人、孩子吃，可以让他们的免疫力更好，更少生病。

在做之前。首先，要准备好材料，适当的猪脚、白菜，辅料姜片、葱、花椒等。然后将所有材料洗干净，猪脚要用热水泡一下，然后去掉它表面的一些浮沫。再将调料切好、剁碎，然后把水放进去，用大火煮，大概煮一个多小时。再把猪蹄放进去，煮一个小时，当它变得乳白色的时候，有香味出来时，捞出猪蹄。再把白菜切小后，放油进锅里炒一下，再把它放进去一起煮，非常美味。熟了后，加点盐和其它调味料，就可以吃了，很香，很下饭。

上面就是关于五加皮的一些知识和做法，平时有空，可以自己在家做来吃。步骤不是很多，做法也不是很难，很容易就能学会，只要有耐心，多做几次就可以掌握了。它的味道有点辣又有点苦，很适合一些肝火旺盛的人吃。对身体很好，可以预防很多疾病，还能去风湿。对肝肾也很好，可以活血、通经骨。