白灼基围虾的做法
用基围虾是可以做成很多特色食谱的,尤其是将基围虾做成白灼基围虾,肯定让很多人都比较的喜欢,那么白灼基围虾的做法是怎样的呢?有不少朋友虽然喜欢吃,但对做法不了解,下面本文将为大家具体的讲述。
1、白灼基围虾用料
制作白煮基围虾所选用的材料主要有新鲜适量的基围虾,茶叶水,柠檬,生抽,葱,红椒野山椒,黄酒等,选用的基围虾一定要确保是新鲜鲜活的,因为只有新鲜的基围虾才能够确保其营养,才能够保证做出来的口味正宗鲜香,把所有的材料全部准备齐全以后,然后再进行具体的制作。
2、白灼基围虾的做法
首先要把准备的基围虾放在清水中浸泡清洗干净,清洗的环节是不能缺少的,洗干净以后备用,在锅里面放入水,把水烧开,再放入柠檬片,再将处理好的基围虾放进去煮10分钟,煮好以后再把它捞起来备用。将准备的调味料一起入锅,放入少量的油翻炒片刻,然后再滴入少量的水做成汤汁,再把汤汁一起浇在基围虾上即可。
3、白灼基围虾的特色
做好的白灼基围虾看起来色泽非常的艳丽,不仅颜色好看,而且味道特别的清香,吃起来的口感更是鲜香可口如果没有吃过白灼基围虾的话,那么一定要试一试,绝对会让你赞不绝口的,而且吃白灼基围虾,不仅能够提升自己的食欲,还可以起到很好的滋补效果,其中各类营养素的含量都比较充足,能够滋补强身,美容养颜。
白灼基围虾绝对是一道色香味俱全的美味菜肴,如果喜欢吃基围虾的话,那么一定要试一试这一道白灼基围虾,不仅味道鲜美,而且营养丰富。
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