基围虾的营养价值

营养价值 2023-05-12 03:58:40   点击量 : 12152  

作者 : 祝由师

基围虾的营养价值

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如果你对虾子比较感兴趣,喜欢吃虾的话,那么相信你肯定会喜欢吃基围虾,因为基围虾的营养很充足,而且口感非常的鲜爽,那么基围虾的热量是多少呢?这也是很多人比较关注的,下面本文将为大家详细讲述。

1、基围虾的热量

基围虾的热量可以说是比较少的,如果将它跟其它的一些虾子比起来的话要低一些,经过研究测定100克基围虾中含有的热量只有101大卡,这个数值可以说是很低的一个数值,所以在平时吃一些基围虾,不用担心会堆积太多热量,更不用担心会长胖,因为这是一种低热量高营养的虾类食材。

2、基围虾的营养分析

在基围虾中,虽然它的热量并不算很高,但是它含有的蛋白质含量却特别的丰富,100克基围虾中就含有18克的蛋白质成分,还含有1.5克左右的脂肪和3.9克的碳水化合物,以及少量的膳食纤维素,要知道这些营养元素对于我们人体健康都是非常重要的,所以通过吃基围虾来补充身体所需的营养是很不错的选择。

3、基围虾的功用

通过吃基围虾这种虾子确实能够为我们的身体补充大量的营养,

罗氏虾和基围虾的区别 罗氏虾和基围虾哪个营养价值高

罗氏虾和基围虾都是属于淡水虾类,而且有一定的相似之处,同时二者的区别也是很明显的。那么,罗氏虾和基围虾有什么区别?罗氏虾和基围虾哪个营养价值高?
基围虾的特征
基围虾具有杂食性强、广温、广盐和生长迅速、抗病害能力强等优点。

基围虾属软甲纲,对虾科。体长8cm左右。体表有许多凹陷部分,其上生有短毛。额角平直,仅上缘具7-9个齿。头胸甲具明显的心鳃沟和心鳃脊,肝沟明显,具肝刺、触角刺及眼上刺,无颊刺。前三对步足具基节刺,第一步足具座节刺,第五步足无外肢,第七胸节有侧鳃,第三鄂足无肢鳃。是重要的经济种,为人工养殖对象。
罗氏虾的特征
罗氏沼虾为杂食性甲壳动物,偏爱动物性食物。

罗氏虾,亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等,素有淡水虾王之称。原产地集中在厄瓜多尔沿岸,是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一。其壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富。除富有一般淡水虾类的风味之外,成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺,具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味。
基围虾营养分析
基围虾 虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
罗氏虾和基围虾哪个好
罗氏虾营养价值相对基围虾而言,罗氏虾含有更丰富的营养价值。据科学研究表明,每百克罗氏虾的虾肉里含蛋白质20.6克,脂肪0.7克,并含有钙、鳞、铁等无机盐和维生素A等多种维生素及人体必须的微量元素,是一种高蛋白、营养丰富的水产品。经常食用可托痘疮、下乳汁,壮肠道,是强壮补精的良药对虾是高蛋白低脂肪的营养佳品,其营养与药用食疗价值很高。每百克虾肉含蛋白质20.6克,脂肪0.7克,并含有丰富的原肌球蛋白和副肌球蛋白。

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