糖渍金桔怎么做

现在随着人们生活水平的提高，大家可能会对高油腻，高油脂的食物不太喜欢，喜欢吃一些水果类的食物，尤其是像金桔这样，吃起来味道鲜美，而且营养价值高，金桔像水果不仅仅可以生吃，而且还有其他的做法，非常多种，今天小编来跟大家介绍糖渍金桔怎么做。

首先我们将金桔清洗干净之后，可以将他的皮剥开，然后放入淡盐水中浸泡半个小时左右的时间，再把它切成均匀的块状，把籽去掉，然后再放入碗中，可以往上面放入一些冰糖或者白砂糖，腌制三四天左右的时间，等白砂糖完全成液体时，再放入锅中用大火焖煮一段时间，再转为小火，等他熬成粘稠状就可以吃了。金桔还可以做成果汁来喝，比如说将它去皮之后，放入果汁机中打烂，加入一些其他的水果，还可以加入一些蜂蜜，非常美味。

我们在日常生活中适当的吃一些金桔，对身体健康非常有帮助，不仅仅可以补充身体中所需要的营养元素，而且其中所富含的维生素c还可以提高身体免疫力，对于感冒还有预防效果，青少年儿童吃一些金桔，还可以补充身体中所需要的钙元素，促进骨骼和牙齿的健康发育。老年人吃一些金桔还能预防骨质疏松，对于心脑血管疾病还有动脉硬化等有预防效果，糖渍金桔吃起来味道非常好，尤其是对于一些喜欢吃甜食的朋友。虽然金桔的营养价值非常高，但是我们在日常生活中适当的吃一些就可以了，尤其是像糖渍金桔，其中所富含的糖类是非常高的，吃多的话可能会引起上火的症状。

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