金桔的做法
金桔的做法
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金桔作为一种水果,在日常生活中大家可以经常见得到,尤其是在春节前后是金桔大量上市的季节,而且它的营养价值高,适当的吃一些对身体健康也有帮助,比如说它可以提高免疫力,预防感冒等,那么金桔的做法有哪些呢?金桔怎么做好吃?
金桔的吃法是有非常多种的,它不仅仅可以像其他水果那样直接生吃,它的果皮和果肉是可以放在一起吃的,它还可以用来泡茶。首先小编来跟大家介绍一套金桔蜜茶的做法,我们可以买一些新鲜的金桔,将它清洗干净之后,金桔皮可以去掉,也可以不去掉,但其中所富含的营养价值是非常高的,小编建议大家不要去掉,然后将金桔放入榨汁机中,把它榨成果汁。然后过一个滤网,把其中所富含的一些泡沫过滤出来之后,再将它倒入玻璃杯中,再加入适当好的蜂蜜,还有一些泡好的茉莉花茶,用勺子轻轻搅拌一下,均匀之后,这样一道非常美味的金桔蜜茶就做好了。
金桔的做法是有非常多种的,它不仅仅可以用来泡茶,用来生吃,还可以用来做果酱等,小编再来跟大家介绍一套金桔酱的做法,首先我们将新鲜的金桔清洗好之后,放入淡盐水中浸泡半个小时左右的时间,然后让他对半切开,把里面的籽去掉。我们在将金桔用刀子切碎,也可以用勺子将它碾碎之后,放入一个盆中,加入一些白砂糖,然后覆盖上保鲜膜,在冰箱中腌制一天左右的时间,等金桔腌制好之后,我们再往里面倒入一些温水,用小火煮开之后,边煮的过程边加冰糖搅拌均匀,等冰糖完全融化之后成粘稠状就可以使用了。
咸金桔的做法
金桔这种水果在我们平时生活中非常常见,它不同于普通的橘子那样,金桔吃起来味道是非常鲜美的,而且果皮和果肉清洗干净之后,可以一起放在嘴中嚼着吃,它其中所富含的营养价值是非常高,尤其是维生素c的含量,做法也非常多种,今天来跟大家介绍咸金桔的做法。
金桔作为一种水果,吃起来味道非常鲜美,它不仅仅可以用来泡茶,用来做果酱,还可以用来熬粥,今天来跟大家介绍一套金桔储存时间非常长的做法,而且越久之后越好吃。做咸金桔之前,首先我们要准备一个干净的容器,最好是一个玻璃瓶子,我们将它清洗干净之后,然后将它在火上烘干,这样可以杀死上面所含有的一些细菌,然后再在太阳底下晒干之后用布擦洗干净,在准备一大包食用盐做咸金桔时,所用盐的含量是非常多的,再准备一些新鲜的金桔,准备的金桔最好不要破皮。
这时候所有的原材料就准备好了,我们将新鲜的金桔在水中冲洗干净之后,可以放在淡盐水中浸泡一段时间,然后再将它放在太阳下把表皮的水分完全晒干,我们往准备的玻璃容器中,首先放入一层食用盐,然后再放入一层金桔,依次类推,等玻璃瓶完全放满之后,切记一定要将玻璃瓶的瓶盖拧紧,然后再将玻璃瓶放在阴凉干燥,通风的地方。这样金桔保存的时间是非常长的,而且还有治疗感冒咳嗽的效果,如果我们保存一年以上,出现感冒咳嗽时,就可以吃一些金桔。
金桔蜜饯的做法
我们在日常生活中都会喜欢吃一些水果,因为水果中所富含的营养价值是非常高的,尤其是金桔在冬天非常常见,它其中所富含的一些营养价值,比如说维生素,蛋白质,还有一些矿物元素等,对身体健康是非常有帮助的,今天来跟大家介绍金桔蜜饯的做法。
做这道菜时首先我们买一些新鲜的金桔,每金桔时最好买那些没有破皮的,然后将它用清水清洗干净之后,我们可以用刀子在金桔的表皮上划两个口,因为这样在煮的过程中才可以使它更好的入味儿。再往锅中倒入适量的温水,把冰糖加进去,然后开火之后,等冰糖完全融化之后,我们再将清洗好的金桔一次倒进去,等水开之后,我们再转为小火,让它慢慢的熬制,切记在这个时候不要过多的搅拌金桔,要轻轻的摇晃,如果搅拌过用力的话,可能使它破掉,等煮半个小时左右的时间,完全变成透明色之后,我们再放入少量的食用盐,然后轻轻搅拌之后就可以关火了,再倒入一个容器中,再敷上一层保鲜膜,然后放入冰箱中,随吃随取。
我们在做金桔蜜饯时有哪些小技巧呢,我们在最后加入食用盐时,可以使金桔的口感变得更好,而且味道变得更鲜美。我们在浸泡金桔时,可以用消毒后的干净瓶中冷藏,在使用时也可以兑上一些清水,这样味道可能没有那么浓郁,金桔吃起来营养价值是非常高的,而且对身体健康有帮助,还可以提高身体免疫力。
糖渍金桔怎么做
现在随着人们生活水平的提高,大家可能会对高油腻,高油脂的食物不太喜欢,喜欢吃一些水果类的食物,尤其是像金桔这样,吃起来味道鲜美,而且营养价值高,金桔像水果不仅仅可以生吃,而且还有其他的做法,非常多种,今天小编来跟大家介绍糖渍金桔怎么做。
首先我们将金桔清洗干净之后,可以将他的皮剥开,然后放入淡盐水中浸泡半个小时左右的时间,再把它切成均匀的块状,把籽去掉,然后再放入碗中,可以往上面放入一些冰糖或者白砂糖,腌制三四天左右的时间,等白砂糖完全成液体时,再放入锅中用大火焖煮一段时间,再转为小火,等他熬成粘稠状就可以吃了。金桔还可以做成果汁来喝,比如说将它去皮之后,放入果汁机中打烂,加入一些其他的水果,还可以加入一些蜂蜜,非常美味。
我们在日常生活中适当的吃一些金桔,对身体健康非常有帮助,不仅仅可以补充身体中所需要的营养元素,而且其中所富含的维生素c还可以提高身体免疫力,对于感冒还有预防效果,青少年儿童吃一些金桔,还可以补充身体中所需要的钙元素,促进骨骼和牙齿的健康发育。老年人吃一些金桔还能预防骨质疏松,对于心脑血管疾病还有动脉硬化等有预防效果,糖渍金桔吃起来味道非常好,尤其是对于一些喜欢吃甜食的朋友。虽然金桔的营养价值非常高,但是我们在日常生活中适当的吃一些就可以了,尤其是像糖渍金桔,其中所富含的糖类是非常高的,吃多的话可能会引起上火的症状。
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